Perfect gegrilde hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/perfect-gegrilde-hamburger

... ten 800 g rundergehakt van goede kwaliteit 1 ui, fijngesnipperd 1 ei 2 eetlepels broodkruim 4 stukjes kruidenboter voor de tartaarsaus 100 g mayonaise 1 sjalotje, fijngesnipperd 1 eetlepel ketchup 1 eetlepel pesto 1 eetlepel gehakte peterselie voor de afwerking grillolie barbecuekruiden 4 plakjes pancetta of gewoon gezouten spek 4 broodjes olijfolie een paar blaadjes rode krulsla enkele gemarineerde tomaatjes 4 plakken cheddar ...

Jeroen Meus - Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-stoemp-van-waterkers-en-gebakken-ui

... hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse, eerlijke en stevige kost die je binnen het halfuur op tafel zet. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Snijd de sneetjes spek in blokjes. Smelt een klontje boter in een pan en bak het spek krokant. ...

Recept voor Hamburger op mediterraanse wijze | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/hamburger-op-mediterraanse-wijze/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g lamsgehakt Toevoegen zout Toevoegen 50 g Solo Toevoegen 4 pitabroodjes Toevoegen ...

Hamburger met kaas en spiegelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-met-kaas-en-spiegelei

... hamburger met kaas en spiegelei - Bak de burgers aan 1 kant mooi bruin in wat boter, draai ze om en leg de kaas erop. Bak terwijl ook de spiegeleieren. Meng de sla met culinaire olie en balsamicoazijn. Serveer de burgers met daarop de kaas en leg het spiegelei erop. ...

Jeroen Meus - Hamburger met Averbode-kaas, gestoofde groene kool en geroosterde aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-averbode-kaas-gestoofde-groene-kool-en-geroosterde-aardappelen

... de groene kool en geroosterde aardappel. Om het geheel nog wat meer smeuïgheid te geven werken we dit gerecht af met een uiensaus. - Spoel de aardappelen, snijd ze in stukken en doe ze in een ovenschaal met een flinke scheut olijfolie. Kruid de aardappelen met wat Dagelijkse kost kipkruiden, grof zout en peper en schuif de ovenschaal voor 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.Snijd de groene kool fijn, breng water aan de kook met wat bicarbonaat en kook de kool gaar.Doe het gehakt in een kom en rasp de kaas erbij. Laat een klont ...

Jeroen Meus - Hamburger met ketchup van zoete paprika’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-ketchup-van-zoete-paprikas

... hamburger met ketchup van zoete paprika’s - Een klassieke hamburger met deze keer geen mayonaise maar een zelfgemaakte ketchup van zoete puntpaprika. Als onderdeel van een grote barbecue of een volwaardige maaltijd op zich. Hoe dan ook, iedereen zal ervan smulle ...

Vegetarische wortelburger met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-wortelburger-met-tzatziki

... et is. Bak de burgers 1 à 2 minuten aan elke kant. Steek daarna nog 8 à 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. voor de saus (tzatziki): rasp een halve komkommer. Meng met yoghurt en een geplette teen look. Kruid met peper en zout. Rooster de broodjes of steek ze kort in de oven. Was de rucola. Snij een chilipeper fijn. Snij een tomaat in schijfjes. Afwerking: beleg een broodje met rucola, de hamburger en tzatziki. Werk af met wat chilipeper en de tweede helft van het broodje.  Ingrediënten 4 meergranenbroodjes 1 handvol rucola 1 rode chilipeper neutrale olie bv. arachideolie of maïsolie 1 tomaat voor de saus ½ komkommer 150 ml Griekse yoghurt 1 teen look peper zout voor de hamburgers 400 g wortelen 200 g kikkererwten (uit blik) ½ rode ui 1 el sesamzaadjes 1 el tahin of sesampasta 1 tl gemalen komijn 1 ei 1 el olijfolie 50 g paneermeel ½ citroen peper zout ...

Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-blauwe-kaas-en-uienconfituur

... hamburger met blauwe kaas en uienconfituur - Maak zelf uienconfituur: schil de rode ui en hak ze in fijne schijven. Zet een kleine pan met een eetlepel arachideolie op het vuur. Doe hierin de ui-ringen en strooi er de suiker over. Laat alles karamelliseren en blus ...

Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... een BBQ klem en grill ze. Leg de broodjes even op de grill. Snijd de augurkjes in schijfjes. Bouw de hamburger op met de sla, de saus, de burger, de augurkjes, de BBQ-saus en de gefrituurde ajuintjes. Ingrediënten Pikante saus (of Diabolosaus) ½ bot peterselie 1 teen look 1 sjalot 4 tl gefrituurde ajuin 4 schijfjes ingelegde augurkjes 250 g varkensgehakt BBQ-saus sla 4 hamburgerbroodjes ...

Griekse hamburger - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-hamburger/

... versie van te maken. Door het gehakt mengde ik feta kaas en peterselie en om het nog Griekser te maken, ging ik voor een tzatzikisaus. Een knapperig stukje verse paprika en Salanova sla en tada: de Griekse hamburger à la myfoodblog.nl. De hamburgerbroodjes kun je kopen in de winkel of zelf maken. Uiteraard verdient dat laatste mijn voorkeur :-). De hamburgerbroodjes van Nombelina waren vorige keer zo goed bevallen, dat ik ze gewoon weer volgens haar recept maakte! Instructies Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster ze onder de grill of in de koekenp ...