Tarbot met paprika en koffie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tarbot-met-paprika-en-koffie

... Tarbot met paprika en koffie - herman is een koffieliefhebber. Dit hebben we speciaal voor hem bedacht. En zo zie je ook dat je met koffie meer kan dan hem gewoon drinken. Eerste werk: de paprika konfijten. In het algemeen is konfijten het langzaam laten garen in een vetstof ...

Uientaart van rode ui en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/uientaart/uientaart-rode-ui-kaas

... Uientaart van rode ui en kaas 4 personen 10 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 1 uur wachten waardering7.9obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g bloem 3 eieren 150 g boter + extra om in te vetten 6 rode uien 1 eetlepel roomboter 1 teentje knoflook, ...

Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/ik-dacht-ik-schrijf-eens-iets-over.html

... Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken Tijdens de zes maand schrijven en de zes maand in de moestuin werken die daaraan vooraf gingen was mijn enigste verzetje op een dag (en dat klinkt zieliger dan het is) mijn avondlijke afspraak met mijn boek.Buiten in de zomer in een ...

Spinaziesoep met geitenkaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/spinaziesoep-met-geitenkaas/

... Spinaziesoep met geitenkaas Geitenkaas Mijn eerste geitenkaas was in Sainte-Croix-de-Provence op 16 juli 1976, ‘s avonds bij het diner, en de volgende ochtend, bij het ontbijt. Dezelfde. Ik bedoel, ik at hem ‘s avonds, sliep de slaap der adolescenten en bonjououour! ...

Hobbykok Pluis: Restaurant Bij Jaap in Assen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/restaurant-bij-jaap-in-assen.html

... Restaurant Bij Jaap in Assen Donderdagavond heb ik voor het eerst gegeten bij "Bij Jaap" in Assen. Vaak kies ik voor een restaurant buiten Assen, omdat ik vind dat in Assen zelf weinig leuke restaurantjes zijn. Ik merk dat als je zelf veel met koken en eten bezig bent, dat je ...

Lamscarré met aubergine en quinoa | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/lamscarre-met-aubergine-en-quinoa

... Lamscarré met aubergine en quinoa - Schil de citroen met een dunschiller. Zorg ervoor dat je het wit verwijdert van de schil, dit zorgt anders voor een bittere smaak. Doe de schil samen met de tijm, de rozemarijn en de look in een steelpannetje en zet onder de olie. Laat ...

Uit de keuken van Levine: Pain de Dieppe (wit brood)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/pain-de-dieppe-wit-brood.html

... dough lame is niets meer en niets minder dan een gekromd scheermesje op een stokje. Je zou het zelf kunnen maken, maar aangezien scheermesjes nogal scherp zijn ben ik daar maar niet aan begonnen. Internet bracht weer uitkomst, het is tegenwoordig een fluitje van een cent om een bestelling te plaatsen in de USA. Ik bestelde deze handige gadget - samen met nog wat andere dingen - bij Breadtopia en in no time had ik hem in huis.Pain de Dieppe (2 broden)Recept printen Voordeeg/pâté fermentée:200 gram tarwebloem128 gram water, lauwwarm2 gram verse gist (of 0.6 droge gist)3,6 gram zout Deeg:300 gram voordeeg (je houdt iets over)220 gram water, lauwwarm420 gram tarwebloem (oorspronkelijk recept 400 gram)10 gram verse gist (of 3,2 gram droge gist)8 gram suiker8 gram zout80 gram ongezouten zachte roomboter Afwerking:1 ei, losgeklopt Hieronder de werkwijze voor het maken van het deeg in een standmixer, bijvoorbeeld een Kitchen Aid. Het deeg kan natuurlijk ook in een broodbakmachine of met de hand worden gemaakt.Voordeeg/pâté fermentée:Doe de tarwebloem en gist in de kom van een standmixer, voeg het water toe en roer met een pollepel tot alle tarwebloem bevochtigd is. Voeg het zout toe en kneed met de deeghaak in ongeveer 5 minuten tot een zacht en soepel deeg, het mag nog iet ...