Schelvis met citroen en tomaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-citroen-en-tomaat

... op 200°C.Snij de tomaten en citroenen in plakjes. Vet een ovenschotel in met boter. Verwarm de oven voor op 200°C.Dep de schelvismoot goed droog maak insnijdingen en steek hierin enkele plakjes tomaat en citroen.Leg de schelvismoot in de ovenschotel met de rest van de plakjes tomaat en citroen. Schik er enkele klontjes boter op en kruid met peper en zout. Plaats 30 à 35 minuten in de oven op 200°C lepel regelmatig jus erover.Schik de schelvis. Serveer met een ...

Schelvis met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-witloof

... alot.Peper en zout de visfilets. Leg ze dan in de schotel. Voeg de witte wijn toe.Giet het stoofvocht van het witloof bij de schelvis. Leg op elk stuk vis nog een klontje boter.Zet de visschotel boven op het vuur. Laat de inhoud van de schotel op hoog vuur aan de kook komen.Schuif dan de schotel onmiddellijk in de voorverwarmde oven die staat afgesteld op 220°C. Laat 8 minuten garen in de oven.Voeg een nieuw klontje boter toe aan het witloof. Laat het witloof een bruin kleurtje krijgen op het fornuis.Haal de visschotel uit de oven. Giet het vocht van de schotel over in een sauspannetje.Laat de inhoud voor een derde inkoken op hoog vuur ...

Jeroen Meus - Schelvis met bulgur risotto, erwtjes en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-bulgur-risotto-erwtjes-en-saffraan

... laats van rijst gebruiken we bulgur of gebroken tarwe voor de risotto. Heerlijk met versgedopte erwtjes en een mooi stuk schelvis uit de oven. Het is een heel puur gerecht waarin je alle frisse smaken proeft. - De bulgurrisotto Dop de erwtjes.Verwarm de groen ...

Tempura van schelvis met zoete aardappel en yoghurt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-schelvis-met-zoete-aardappel-en-yoghurt

... Tempura van schelvis met zoete aardappel en yoghurt - Tempura van schelvis met zoete aardappel en yoghurt - Snijd de schelvisfilet in lange dikke repen of in stukken van 50 à  70 g. Zet in de koelkast tot verder gebruik.Los de gist op in het water. Voeg de ...

Recept voor romige schelvis & aardappelsoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romige-schelvis-aardappelsoep

... adjes toe en breng de soep op smaak met zout en peper. Kook dit 15 minuten zachtjes door. Verwijder de laurierblaadjes en voeg de schelvis toe. Kook het nogmaals 15 minuten zachtjes door. Breng de soep op smaak met de room, de mosterd en roer de aardappelpuree erdoor. Laat dit zachtjes doorverwarmen en roer tot slot de peterselie door de soep. Tip: Lekker met vers en knapperig stokbrood. Ingrediënten voor 4 personen 2 elbloem 1 scheutje melk 75 gongezouten boter 1 gesnipperde ui 1 prei in ...

Soep met schelvis en schelpjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-soepje-met-schelvis-en-schelpjes

... Fluwelen soepje met schelvis en schelpjes - Soepjes zijn soms puur verwennerij. Deze zachte soep met schelvis en schelpjes is 100% genieten. - Maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de aardappelen en knolselder en snijd in blokjes. Snijd de ui en knoflook fijn stoof ...

Recept voor brandade van schelvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brandade-van-schelvis

... bereiden: maak de brandade: Fileer de schelvis en spoel af onder koud stromend water. Kook de aardappelen 15 minuten in gezouten water. Pers de knoflook uit boven de aardappelen en doe de visfilets erbij. Laat nog 5 minuten zachtjes doorkoken. Giet het kookvocht af en ...

Gratin van schelvis met spinazie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gratin-van-schelvis-met-spinazie-en-gekookt-eitje

... Gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - Gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Kook de eieren 8 minuten in water met een klein scheutje azijn.Snipper het sjalotje fijn. Fruit aan in wat boter tot de sjalot ...

Schelvis met gremolata en puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-gremolata-en-crunchy-puree

... schelvis met gremolata en crunchy puree - Op zoek naar een visgerecht bomvol smaak? Deze schelvis met gremolata en crunchy puree is precies wat je zoekt. Verras je vrienden met deze heerlijke combinatie van smaken. - Schil de citroen met een dunschiller en hak de ...

Jeroen Meus - Gegratineerd vispannetje met schelvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerd-vispannetje-met-schelvis

... Gegratineerd vispannetje met schelvis - Jeroen wordt zowaar nostalgisch van dit vispannetje. Het is een klassieker uit het begin van zijn kookcarrière waar hij met plezier aan terugdenkt.Ovenvaste schaaltjes worden gevuld met kervelpuree, smeltende prei en gestoomde schelvis. ...