Resultaten voor selder, wortelen, rapen
Groentenstoofpotje met quinoa | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentenstoofpotje-met-quinoa
... er de smaakmakers en doe de quinoa in het kokend water en laat koken gedurende 12 minuten. Kuis, versnij en stoof de wortelen, de selder, de raapjes, de radijzen, de champignons en de prei in een stoofpot met vetstof, een takje tijm, laurier, marjolijn en het venkelzaad. Kruiden met peper. Bevochtig met de bouillon en laat 15’ stoven met het deksel op. Was, snij en stoof de spinazie met een teentje look en rozijntjes in vetstof. Meng er de quinoa ond ...
Osso buco met gremolata | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/osso-bucco-met-gremolata
... Osso buco met gremolata - Kruid het vlees met peper en zout en wentel even door wat bloem. Verhit 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel boter in een grote pan en bak de schenkelschijven aan beide kanten aan. Doe de ui, de wortelen en selder in de pan en stoof ze. Voeg de ...
Ragout van stokmosseltjes en Perles Blanches met saffraan en knoflook | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ragout-van-stokmosseltjes-en-perles-blanches-met-saffraan-en-knoflook
... Ragout van stokmosseltjes en Perles Blanches met saffraan en knoflook - Stoof de mosseltjes met een klontje boter, peper en zout. Steek de oesters open, maak ze los en leg er een klontje met broodkruim, gemengde boter, peper en zout op. Stoom de wortelen, aardappelen, ...
Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillon-met-shiitake-en-sint-jacobsvruchten
... Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten - Laat de bouillon een 5 tal minuten trekken met de gember, rode peper en citroengras. Snijd ondertussen de shiitake in schijfjes, de wortel en selder in julienne. Voeg de wortel, de selder en shiitake toe aan de soep. Laat ...
Soep met toast en camembert | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-met-toast-en-camembert
... wee en verdeel hem dan verder in 6 stukken. Doe een nootje bakboter in de stoofpot en doe er dan de stukken rode ui, champignons, selder, wortelen en als laatste de paprika bij. Laat alles enkele minuten aanstoven. Als de groenten te droog zijn, doe je er een scheutje olijfolie bij. Giet de kippenbouillon in de pot en laat alles 10 min. koken tot de groenten beetgaar zijn. Spoel de kerstomaatjes en verse kruiden en dep ze voorzichtig droog. Snij de kerstomaatjes in 2 en hak de citroenverbena en basilicum fijn. Als je geen citroenverbena bij de hand hebt, kan je ook citroentijm of citroenmelisse gebruiken. Meng deze kruiden en de gesneden kerstomaatjes met de groenten in de pot. Doe tenslotte de restjes spaghetti en kruiden in de pot en roer alles nog eens goed door Voor de toast snij je het stokbrood in 4 stukken en steek je het in de brood ...
Recept voor rundstong in madeirasaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/rundstong-madeirasaus
... p er de madeirasaus over. Serveer met aardappelpuree. Ingrediënten voor 6 personen 1 rundstong 1 bouquet marmite (prei, selder, tijm, laurier) 3 wortelen 2 ajuinen 3 teentjes look 2 eltomatenpuree 1 elbloem 4 takjes selder 6 tomaten 1 bouquet garni (peterselie, tijm, laurier) 250 gchampignons 10 clmadeirawijn boter - peper - zout ...
Jeroen Meus - Kalkoensoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoensoep
... Kalkoensoep - Heb jij nog restjes van de kerstkalkoen in de koelkast liggen? Gooi ze niet weg, maar tover deze simpele kalkoensoep tevoorschijn in 1-2-3. - 0. Verhit wat vetstof in een pot en stoof er de grof gesneden uien in aan. 1. Snijd de wortelen en de selder ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/452/ossobuco-met-gremolata-1
... Ossobuco met gremolata - Een typisch Italiaans vleesgerecht - Pel en hak de uien en de knoflook. Maak de wortelen en de selder schoon, snij ze in stukjes. Snij de tomaten in kwarten. Verwarm de oven voor op 225°C. Snij de rand van de stukken vlees om de 2 cm ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn
... Navarin van konijn - Navarin van konijn - Laat in een gietijzeren stoofpot de boter hazelnootbruin worden en korst alle stukken konijn aan alle kanten bruin.Maak de sjalotten de wortelen en de rapen schoon en snijd in grove stukken. Voeg toe aan het konijn.Bestrooi ...
Supersnelle hachee van rundsvlees | VTM Koken
https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/supersnelle-hachee-van-rundsvlees
... met wat olijfolie. Voeg de tijmblaadjes toe en bak het goudbruin, terwijl je vaak roert. Pel de halve rode ui. Was de wortelen en selder, snij de uiteinden eraf, snij ze fijn in de keukenrobot en zet ze opzij Als het vlees goudbruin is, voeg dan de rozemarijn toe. Pers er 4 ongepelde knoflookteentjes bij en voeg 6 eetlepels worcestersaus toe. Roer alles goed, laat glazig bakken, voeg de gesneden groenten toe en roer opnieuw. Zet ze op een middelmatig vuur en vergeet ...