Resultaten voor selder soep piet
Aspergesoep met basilicumroom | VTM Koken
https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/aspergesoep-met-basilicumroom
... arm krijgen en schik ze daarna in het bord. Giet er de soep over en werk af met een toefje van de basilicumroom. Ingrediënten ½ selder (grof gesneden) ½ prei (grofgesneden) 2 uien (grofgesneden) ¾ l aspergevocht (het vocht waar je de asperges en de aspergeschillen in hebt afgekookt) 3 takjes tijm 1 blaadje laurier 2 teentjes look 2½ dl room 8 asperges basilicumroom 1 busseltje basilicum (enkel de blaadjes) 1 dl room (half opgeklopt) garnituur 4 hele asperges (afgekookt) ...
Knolseldersoepje met gerookte zalm | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/knolseldersoepje-met-gerookte-zalm
... Knolseldersoepje met gerookte zalm - Snij de groenten in stukjes en stoof ze aan in een grote pot met een klontje boter. Bevochtig met de bouillon en laat 45 minuten koken tot alle groenten gaar zijn. Mix het geheel en voeg de room en wat nootmuskaat toe. Pluk enkele ...
Jeroen Meus - Nage van prei en aardappel met snoekbaars en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nage-van-prei-en-aardappel-met-snoekbaars-en-rivierkreeftjes
... lijfolie heet worden in een pot en stoof de ui aan in de olie. Voeg er ook de teentjes look aan toe.Snijd de groenten fijn: prei, selder en spitskool. De aardappelen mogen in blokjes gesneden worden. Stoof alles mee aan met de uien en de look.Kruid de groenten met k ...
Jeroen Meus - Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-spinaziesoep-met-rivierkreeftjes
... en flinke scheut olijfolie heet worden in een casserole. Snijd de uien grof en stoof ze aan in de hete olie.Snijd ook de stengels selder en de teentjes look grof. Voeg de groenten toe aan de stovende ui.Schil en snijd de gember grof. Voeg hem toe aan de soep, gevolgd door de stengels citroengras, de limoenblaadjes, de groene currypasta en de grofgesneden groene chilipeper aan toe.Blus het geheel met de groentebouillon en breng verder op smaak met een scheutje vissaus.Schil de aardappelen en snijd ze gr ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/soep-van-groene-selder.html
... en brood, waar je hompen afbreekt. Zalig..Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie1 grote ui, gepeld en grof gesnipperd1/2 groene selder, schoongemaakt en in maantjes gesneden1 liter verse kippenbouillon, heetwitte peperzout Hoe gaan we te werk:Laat de olie gedurende 30 sec opwarmen in de soupmaker met gesloten deksel. Voeg de ui toe en sauteur die onder gesloten deksel gedurende 1.5 min.Voeg de selder toe en sauteur die ook 1.5 min onder gesloten deksel.Vul bij met verse, hete kippenbouillon tot aan 1600 ml.Sluit het deksel en kies voor de smooth setting.Kruid de soep wanneer ze gemixt is, met witte peper e ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/soep-van-groene-selder.html
... en brood, waar je hompen afbreekt. Zalig..Wat hebben we nodig:1 eetlepel olijfolie1 grote ui, gepeld en grof gesnipperd1/2 groene selder, schoongemaakt en in maantjes gesneden1 liter verse kippenbouillon, heetwitte peperzout Hoe gaan we te werk:Laat de olie gedurende 30 sec opwarmen in de soupmaker met gesloten deksel. Voeg de ui toe en sauteur die onder gesloten deksel gedurende 1.5 min.Voeg de selder toe en sauteur die ook 1.5 min onder gesloten deksel.Vul bij met verse, hete kippenbouillon tot aan 1600 ml.Sluit het deksel en kies voor de smooth setting.Kruid de soep wanneer ze gemixt is, met witte peper e ...
Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette
... l de uien en snijd ze grof. Kneus en pel de knoflook. Snijd de tenen in stukken. 2. Stoof de uien en de knoflook aan. 3. Spoel de selder en snijd de stengels in stukken. 4. Spoel de courgettes en snijd ze in stukken. 5. Schil de aardappel en snijd hem in stukken. 6. Doe de selder, courgettes en aardappel bij de ui. Laat alle groenten een paar minuten stoven. 7. Bind de tijm en laurier samen met keukentouw tot een bouquet garni. Leg het in de soepketel. 8. Kruid de groenten met currypoeder en roer er de currypasta door. ...
Jeroen Meus - Chowder met gekookte ham, prei en maïs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-gekookte-ham-prei-en-mais
... je serveert deze chowder in een uitgehold brood dat even dienstdoet als soepkom. Jeroen maakt een rijke chowder met aardappelen, selder en prei. Als garnituur kiest hij voor reepjes gekookte ham en maïs. - Schil de aardappelen.Smelt een klont boter in een soepketel op het vuur. Pel en snijd de ajuinen in grove stukken. Stoof ze in de boter.Snijd het groen van de prei en spoel de stronken onder stromend wate ...
Jeroen Meus - Mulligatawny - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mulligatawny
... iet in stukjes te snijden, zo kan je hem straks makkelijk uit de soep vissen. Ook de limoenblaadjes mogen erbij.Spoel de stengels selder. Snijd ze in stukjes.Schil de wortelen. Snijd ze in dikke brunoise. Stoof de selder en wortelen mee aan.Kneus de stengel citroengras zo hard als je kan, snijd hem in de lengte doormidden en doe de smaakmaker in de pot. Roer en laat alles enkele minuten stoven.Voeg de rijst toe. Hou rekening met de gaartijd. Als de rijst gaar is, is ook je soep klaar.Kruid met kurkuma, gerookt paprikapoeder en garam masala. Doe er de currypasta bij.Giet er de tomatenblokjes bij. Spoel het blikje uit met water en giet het vocht bij de soep.Bevochtig de soep met de warme groentebouillon. Breng verder op smaak met zout.Snijd de puntpaprika’s in de lengte open. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in brunois ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bloemkoolsoep
... rde ervan aan de kant. Schil de stengel en snijd in stukjes. Snijd de rest van de groenten in stukken. Stoof de ui, de prei en de selder glazig in boter. Voeg de bloemkool toe en blus met de warme groentebouillon en de melk. Breng aan de kook en laat 30 minuten rustig sudderen. Mix de soep en breng op smaak met peper en zout. Verdee ...