Resultaten voor sjalot confit
Jeroen Meus - Hondshaai met kappertjes, kropsla en kasteelaardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-met-kappertjes-kropsla-en-kasteelaardappelen
... id ze met peper en zout en bestuif ze met bloem.Smelt een klontje boter in een pan. Bak de vis aan beide kanten.Pel en snipper de sjalot.Haal de vis uit de pan (hij moet nog niet gaar zijn) en bak de sjalot in dezelfde vetstof.Doe de kappertjes bij de sjalot. Giet er de witte wijn bij en kruid met peper en zout. Leg de tijm en laurier in de pan. Laat de wijn droogkoken.Voeg er een scheut room en een klein klontje boter aan toe. Leg de vis in de saus en laat onder deksel verder garen.Snipper de peterselie. Hou nog even apart.De salade Pel en snipper de sjalot. Giet er een scheutje dragonazijn op en laat marineren.Was de kropsla en laat uitlekken. Meng met de sjalot. Breng op smaak met slaolie, peper en zout.Rits de blaadjes dragon van de steeltjes. Snipper de dragonblaadjes e ...
Aardperenzalfje met gestoomd eigeel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardperenzalfje-met-gestoomd-eigeel
... rdperenzalfje met gestoomd eigeel - Schil de aardperen en de aardappelen. Snijd de pijpajuin. Kook de aardperen met de aardappel, sjalot en wit van prei tot ze gaar zijn. Stoom de eigelen in de stoomoven gedurende 5’ op 70°C. Blender de aardpeermengeling tot een puree e ...
Kraaibiefstuk met frieten en gegrilde sjalot | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/kraaibiefstuk-met-frieten-en-gegrilde-sjalot
... Kraaibiefstuk met frieten en gegrilde sjalot - België blijft het land van de friet met biefsteak en ook op de barbecue kun je deze klassieker tot een goed einde brengen. Frietjes, vlees en groenten van de gril, voor de echte barbecueliefhebber. Snijd dikke frieten uit ...
Tatin van tomaat | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tatin-van-tomaat
... Tatin van tomaat - Snijd de tomaten in tweeën en bak ze aan met de bolle kant naar beneden. Voeg de look, sjalot en suiker eraan toe en leg er overal een takje rozemarijn bij. Voeg er ook een beetje balsamicoazijn aan toe. Bedek met het bladerdeeg. Zet gedurende 25 ...
Recept voor zeebaars in de oven met spinazie | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zeebaars-de-oven-met-spinazie
... wanden uit de buikholte en spoel onder koud stromende water. bak de zeebaars in de oven: Verwarm de oven voor op 170°C. Pel de sjalot en de look. Snijd de sjalot in fijne ringen en 1 teentje look in schijfjes. Kruid de buikholte van de zeebaars met versgemalen peper en zeezout. Vul de vis met de verse kruiden, sjalot, schijfjes look en citroen. Neem een goede ovenschotel met e ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/564/zuiders-stoofpotje-van-konijn
... Zuiders stoofpotje van konijn - Zuiderse mengelmoes van konijn en groentjes - Pel de sjalot en snij hem in fijne ringen. Snij de selder in boogjes. Pel en hak de knoflookteentjes . Kruid de stukken konijn met peper en zout. Bestuif ze lichtjes met bloem. Braad ze kort ...
Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette
... raad met kappertjesvinaigrette - Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. Ingrediënten 4 el wi ...
Recept voor pikante tomatensalsa | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pikante-tomatensalsa-0
... bereiden: Hak de sjalot, tomaat en jalapenos fijn in de keukenmachine. Voeg de tomatenstukjes en de look toe. Breng op smaak met zout, komijnpoeder en suiker. Giet het limoensap erbij en voeg de koriander toe. Laat de keukenmachine nog even kort draaien maar let op ...
Risotto met peren, pancetta en gorgonzola | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-peren-pancetta-en-gorgonzola
... Risotto met peren, pancetta en gorgonzola - Stoof de fijngesnipperde sjalot in een beetje boter, snijd de pancetta in fijne reepjes en voeg ze toe aan de sjalot. Snijd de peren (bewaar een halve peer voor de afwerking) in blokjes en voeg deze samen met de fijngesneden ...
Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje) | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vanillemilkshake-met-knapperige-groenten-en-gerookte-paling-aperitiefhapje
... Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje) - Snijd sjalot, appel en komkommer in heel fijne brunoise. Laat het vanille-ijs even smelten, roer en plet. Doe er veel peper in. Hak de dille en voeg toe. Neem enkele kleine potjes, vul ze ...