Resultaten voor slaatje jeroen meus
Jeroen Meus - Tartaar van rivierkreeft met rundcarpaccio - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rivierkreeft-met-rundcarpaccio
... zet jeroen tartaar van rivierkreeft met rundcarpaccio op de kaart. - 0. Maak dit voorgerecht naar keuze (deels) op voorhand. Het slaatje wordt wel best vlak voor het serveren bereid. 1. Haal de staartjes van riviekreeften uit de verpakking en hak ze grof met een scherp koksmes. 2. Doe de stukjes rivierkreeft in een ruime mengschaal. 3. Pel de sjalot en snipp ...
Jeroen Meus - Stoofpot van kalkoen met peer en roquefort, kroketten en witloofsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalkoen-met-peer-en-roquefort-kroketten-en-witloofsla
... eek, als het maar lekker is! En dat is ook deze stoofpot met kalkoen, peer en roquefort zonder enige twijfel. Serveer er een fris slaatje met witloof en peer bij, en het feest kan beginnen. - Snijd de kalkoen in blokjes en kruid met peper en zout (of met stoofpot kruiden van Dagelijkse kost).Laat een flinke klont boter smelten in een grote pot en kleur de blokjes vlees in de boter.Snijd ...
ZOMERS SLAATJE MET GEGRILDE COURGETTE, GROENE ASPERGES EN HALLOUMI - Chloe Kookt
https://chloekookt.be/zomers-slaatje-met-gegrilde-courgette-groene-asperges-en-halloumi/
... ZOMERS slaatje MET GEGRILDE COURGETTE, GROENE ASPERGES EN HALLOUMI Ik eet zelf helemaal niet graag of frequent slaatjes. De gegrilde groenten in dit gerechtje maken het voor mij toch aantrekkelijk om aan te beginnen. Nu de zomer er aan zit te komen, zal ik toch proberen ...
Slaatje koolrabi en granaatappel van Tjop’s | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/slaatje-koolrabi-en-granaatappel-van-tjops
... Bereiding Snij koolrabi in julienne. Snij Granny Smith in brunoise. Snij 1 sjalotje in brunoise. Serveer de koolrabi met Granny Smith, granaatappel, de vinaigrette, gepofte quinoa en roosjes koolrabi. Lekker bij gerookte gerechten. voor meer recepten ga naar VTMKoken ...
Jeroen Meus - Cocktailsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cocktailsaus
... Cocktailsaus - Een kwak mayonaise mengen met een kwak ketchup: als kind lukte het ons wonderwel. Dit recept is net dat tikkeltje verfijnder. - 0. Schep de mayonaise en de yoghurt in een mengschaaltje. Voeg een flinke toef ketchup en enkele druppels rode tabasco toe. 1. ...
Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus
... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus. - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...
Thais slaatje met rundscarpaccio | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/thais-slaatje-met-rundscarpaccio
... Thais slaatje met rundscarpaccio - Smelt de boter in een kleefpan. Bak de rosbief op een hoog vuur 30 seconden aan elke kant of tot hij mooi bruin ziet (binnenkant moet nog rauw zijn). Haal de rosbief uit de pan, wikkel het vlees in plasticfolie en leg een uurtje in de ...
Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0
... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de a ...
http://www.solo.be/nl/recepten/lamskoteletjesaubergine/
... out en schep alles goed om.Bestrijk de aubergines met wat kikkererwtenmousse en verdeel ze over de borden. Verdeel vervolgens het slaatje over de aubergines en schik er de lamskoteletjes bij. Geniet van lamskoteletjes met gegrilde aubergines en slaatje van gemarineerde tomaten, olijven en rucola ...
Jeroen Meus - Tijmmayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tijmmayonaise
... Tijmmayonaise - Het is altijd leuk als je bij een snel en makkelijk etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Schep de mayonaise in een mengkom. Voeg er de yoghurt ...