kalfsmedaillons met waterkerspuree en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsmedaillon-met-waterkerspuree-sluimererwtjes-en-magere-kaas

... on met waterkerspuree, sluimererwtjes en magere kaas - Kalfsmedaillon met waterkerspuree, sluimererwtjes en magere kaas - Gaar de sluimererwten 3 minuten in kokend licht gezouten water en verfris ze onmiddellijk in ijswater laat ze uitlekken en snijd ze in stukjes. Schil de aardappe ...

Pasta met snijbonen en gehakt

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-snijbonen-en-gehakt

... Pasta met snijbonen en gehakt Dit is echt super lekker en eens een andere manier om om snijbonen eens anders te eten. Boontjes of sluimererwten kan je er ook voor gebruiken. Echt een goeie deze!Ingrediënten:Bereidingswijze:Bak 400g gehakt. Doe even opzij op een bord.Snij het ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 5

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-5.html

... Dagen Zonder Vlees: Week 5 Deze week zijn we er opnieuw in geslaagd om meer dan de helft van de dagen vegetarisch te eten. Eigenlijk zouden we willen proberen om dit ook na de Dagen Zonder Vlees vol te houden, want het bevalt ons wel. Dag 29: butternutburgers met knolselderpuree ...

Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 2

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-2.html

... Dagen zonder Vlees: Week 2 Week 2 van de Dagen Zonder Vlees was alweer geen denderend succes. Eigenlijk hebben we niet zoveel minder vlees of vis gegeten dan anders... Wel hebben we een heerlijke lasagna en pasta met savooikool ontdekt, en dat is toch ook al iets :). Dag 8: ...

Milde Indische curry met groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/milde-indische-curry-met-groenten

... geplette korianderbolletjes toe. Voeg de suiker en de tamarindepasta toe. Roer goed onder elkaar.  Voeg de gesneden groenten en sluimererwten toe. Stoof kort aan. Blus met groentebouillon en kokosmelk. Laat even pruttelen tot de groenten al dente zijn.  Hak de dille grof. Meng met de zure room en het scheutje olijfolie. Voeg eventueel nog wat kurkuma en zout toe aan de curry. Hak koriander grof. Toast het naan brood. Serveer in een diep bord met gehakte koriander, dille en zure room.  Ingrediënten ½ bot koriander 1 groene chilipeper 2 cm gember ¼ theelepel chilivlokken 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel ku ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 4

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-4.html

... Dagen Zonder Vlees: Week 4 In week 4 was het eveneens niet mogelijk om volledig vegetarisch te eten. We zijn blijven steken op 2 dagen van de 7. We hebben echter geen vlees gekocht deze week, maar hadden kip en gehakt gekregen van mijn schoonmoeder. Op restaurant vind ik het ...

Zoetzure pikante kip met ananas en rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-pikante-kip-met-ananas-en-rijst

... t gaar en mix ondertussen de zoetzure saus fijn. Eventueel voeg je nog extra sambal, suiker en rode wijnazijn toe. Voeg nu nog de sluimererwten toe aan de wok. Snij daarna de kleine ananas in stukjes en doe deze ook bij de wok. Zeef de zoetzure saus en doe 2 soeplepels saus bij de wok. Werk af met sojascheuten, serveer met de rijst en smullen maar! Ingrediënten 2 kippenfilets 1 kleine ananas 1 bakje babymaïs ½ broccoli 1 potje bamboescheuten 250 g sojascheuten 1 bakje mange tout bonen (sluimererwten) 2 el cashewnoten 1 rode paprika 1 ui 1 dikke wortel 2 el arachideolie 2 zakjes basmatirijst een paar takjes platte peterselie voor de zoetzure saus 500 ml kippenfond (bv. Lacroix) 250 ml zonnebloemolie 1 el citroensap 1 el tomatenpuree 1 dl rode wijnazijn 1 ui 2 tenen look 1 tomaat 1 el maïzena 2 cm gember 1 tl sambal 1 el bruine suiker een ...

Vegetarisch bladerdeegpannenkoekje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarisch-bladerdeegpannenkoekje

... vegetarisch bladerdeegpannenkoekje - Bak de tofu kort en stevig aan in de boter. Snijd kleine rondjes uit bladerdeeg en bak die in een anti-kleefpan. Snijd de tomaatjes fijn en doe ze bij de tofu, doe er ook de mozzarella en nog wat basilicum bij. Doe er op het laatste de notensla ...

Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tagliatelle-met-scampis-en-lichte-currysaus

... pi’s en verwijder het darmkanaal.  Snij de courgette (haal het midden er uit), de selder en de mini maïs en stoom deze met de sluimererwten en de selder totdat ze gaar zijn.  Kook de tagliatelle. Doe een scheut olijfolie en een snuifje zout in de kookpot.   Mix de gestoofde groenten en zeef daarna zodat de kleine stukjes er uit zijn.  Snij de tomaatjes in 2 en voeg samen met de gestoomde groentjes toe aan de saus.  Bak de scampi’s in 2 eetlepels arachideolie. Laat de pan heel warm worden vooraleer je begint te bakken.  Giet de tagliatelle af en dresseer in een diep bord. Strooi er wat gehakte platte peterselie over.  Ingrediënten 400 g tagliatelle een scheutje olijfolie een snuifje zout 800 g ongepelde Black Tiger scampi’s 1 bakje babymaà ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Dag 8 - Dag 14

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/dagen-zonder-vlees-dag-8-dag-14.html

... Dagen Zonder Vlees: Dag 8 - Dag 14 De tweede week van de Dagen Zonder Vlees was al iets moeilijker. Niet omdat vegetarisch koken zo moeilijk is, maar omdat we weinig zelf gekookt hebben en omdat het een erg drukke week was. Bovendien zijn we er voor de eerste keer in geslaagd ...