Sas Kookt!: maart 2012

http://saskookt.blogspot.be/2012_03_01_archive.html

... Chili sin carne met guacamole Toch wel dé topper van de Dag zonder vlees tot hiertoe. Mme Zsazsa had gelijk, in deze chili mis je het vlees écht niet. Je merkt zelfs niet dat er eigenlijk helemaal geen vlees in zit. Omdat ik in een experimentele bui was in de keuken, ...

Gemarineerd varkensvlees in de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gemarineerd-varkensvlees-in-de-wok

... Gemarineerd varkensvlees in de wok 2 personen 10 min voorbereiden 15 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 3 eetlepels honing 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels curry 1 teentje knoflook, geperst 300 g hamlappen, in ...

Recept voor stoofvlees met gebakken appeltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-gebakken-appeltjes

... maak het vlees: Snijd het vlees in stukken naar gewenste grootte en kruid met peper en zout. Haal het vlees door de bloem en schud de overtollige bloem eraf. Smelt een klontje boter in de pan en kleur de helft van het vlees hierin aan. Schep het vlees over in een grote kookpot ...

Recepten - Gekarameliseerde peer met honing en gebakken eendenborst

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_peer_met_honing_en_gebakken_eendenborst

... Bereidingswijze Schil de peer en verwijder het vel van de perziken. Snij in 4. Kook de basmatirijst. Maak met een vlijmscherp mes overlangse inkepingen in de eendenfilets. Zo zullen de filets niet kromtrekken tijdens het bakken en zal het vlees aan de velkant sneller garen. ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Dag 1 - Dag 7

http://saskookt.blogspot.be/2012/02/dagen-zonder-vlees-dag-1-dag-7.html

... Dagen zonder Vlees: Dag 1 - Dag 7 Als je het niet gewoon bent om alle dagen vegetarisch te eten, is het niet zo eenvoudig om een vegetarisch weekmenu op te stellen. Op een groot deel van je repertoire kan je immers niet terugvallen. Daarom dat ik nu iets meer moet plannen wat ...

Recept voor carpaccio met dressing van pas de bleu | njam!

http://www.njam.tv/recepten/carpaccio-met-dressing-van-pas-de-bleu

... bereiden: Strijk een groot, koud bord in met wat olijfolie. Kruid met peper van de molen. Verdeel de sneetjes vlees over de borden. Strijk de bovenkant van het vlees in met wat olijfolie. Kruid met peper van de molen en wat fleur de sel. Kleur de pijnboompitjes in een pan zonder ...

Côte à l'os op de barbecue | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/cote-los-op-de-barbecue

... Bereiding Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees met peper en zout ...

Recept voor oma’s hachee | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oma%E2%80%99s-hachee

... Bereiden: Dep het vlees droog en bestrooi het met zout en peper. Verhit de boter en bak het vlees in kleine porties op een hoog vuur tot het mooi bruin is. Bak de uien in ca. 5 min. lichtbruin en glazig. Voeg ze bij het vlees. Strooi de bloem erover, roer om en laat nog een ...

Côte à l'os op de teppanyaki | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cote-los-op-de-teppanyaki

... Côte à l'os op de teppanyaki - Laat je cote à l'os op kamertemperatuur komen. Verwarm je teppanyaki al op 250°C. Kruid je vlees goed voor je het bakt. Laat je vlees bakken, en laat eerst een kant toeschroeien op 250°C, ongeveer 2 à 3 min. Daarna zet je de temperatuur ...

BBQ - Côte à l'os | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bbq-cote-los

... BBQ - Côte à l'os - Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken mag het niet koud zijn als je het op de barbecue legt. Anders zal je stuk vlees nooit warm zijn aan de binnenkant. Kruid het vlees met ...