Superfood Sunday: Ananas mousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ananas-mousse/

... Superfood Sunday: Ananas mousse Jaaa, de Superfood Sunday is weer terug van weggeweest! Dit keer met een super ananas mousse recept. Of nouja, dit recept is zo simpel, dat ik het eigenlijk geen recept meer kan noemen... Deze ananas mousse maak je namelijk met slechts één ...

Gekonfijte mango met een mousse van ricotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekonfijte-mango-met-een-mousse-van-ricotta

... Gekonfijte mango met een mousse van ricotta - Kook voor de suikersiroop het water, de suiker, de steranijs en het partje citroen gedurende 15 min. Pocheer de mangoblokjes in de lauwe suikersiroop en laat enkele uren rusten. Meng de suiker, de honing en de geraspte appe ...

Trifle met speculoos en aardbei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/trifle-met-speculoos-en-aardbei

... Trifle met speculoos en aardbei - Een dessert met aardbeien en speculaas, Belgischer kan haast niet. Lekkerder ook niet. De platte kaas en roomkaas maken van deze trifle een heerlijk romig dessert. - Doe de aardbeien samen met de geleisuiker en het basilicum in een pannetje ...

Garnalenmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/garnalenmousse

... Garnalenmousse - Doe de garnalen in een cutter en maal ze fijn. Klop de room op. Meng de gemalen garnalen samen met de room in een kom. Kruid met peper en zout. Roer alles goed door en doe dit in een spuitzak. Spuit de mousse in kleine glaasjes en versier met een takje ...

Mousse van blauwe bessen met avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mousse-van-blauwe-bessen-met-avocado

... mousse van blauwe bessen met avocado - Werk je met gelatine, laat dan eerst het blaadje weken in koud water.   Klop ondertussen de slagroom op.   Klop de eiwitten tot stijve pieken.  Verwarm het citroensap en voeg er de agar agar of het uitgeknepen gelatineblaadje aan ...

Mousse van kropsla met verse garnaaltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/mousse-van-kropsla-met-verse-garnaaltjes

... mousse van kropsla met verse garnaaltjes - Haal de buitenste bladeren en mix met het gecrushed ijs. Laat rustig in een zeef uitlekken. Meng 1 dl jus van kropsla met 1 dl room. Breng op smaak met selderzout en laat opstijven in de koelkast. Serveer met hand gepelde Noordzee ...

Jeroen Meus - Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-schapenyoghurt-met-blauwe-bessen-en-gepofte-haver

... mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver - Vandaag gaat Jeroen met schapenyoghurt aan de slag. Hij maakt er een ongelofelijk makkelijke mousse mee die de pure smaak van de yoghurt tot zijn recht laat komen. Met wat blauwe bessen en krokant gebakken haver ...

Gouden paaseitjes met aardbeienmousse en suikerspin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gouden-paaseitjes-met-aardbeienmousse-en-suikerspin

... Bereiding Klop de koude room half op. Klop ook de eiwitten op. Spatel de eiwitten onder de slagroom. Voeg de aardbeiencoulis en een beetje suikerspin toe. Spuit de mousse in de eitjes. Versier met Kinder chocolade, suikerspin, aardbei of ander lekkers. Tip: varieer in mousse. ...

Stoofpotje van lamsvlees met bruin bier en speculoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpotje-van-lamsvlees-met-bruin-bier-en-speculoos

... pan af en laat 1 uur sudderen op een heel zacht vuurtje. Voeg nadien de wortelen (in grote schijven gesneden) en de verkruimelde speculoos toe, meng en laat nog 30 minuten verder sudderen. Kruid indien nodig bij en bestrooi met fijngehakte peterselie. Serveer het lams ...

Stapelsandwich en banaan met een naam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stapelsandwich-en-banaan-met-een-naam

... Stapelsandwich en banaan met een naam - Snij de ham grof in stukken en mix met de eieren en mayonaise in een cutter tot een soort mousse. Snij de augurk en tomaat in schijfjes. Smeer een sneetje brood in met de ham mousse en beleg met schijfjes tomaat. Plaats er weer een ...