Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een kom en werk ...

Mokkaparfait | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mokkaparfait

... Mokkaparfait - Klop de eierdooiers samen met de suiker wit. De room half opkloppen (want achteraf moet je er nog ingrediënten bij mengen). Voeg de smaken bij het eimengsel toe: de koude koffie, de oploskoffie, de whisky en meng dit alles snel. Klop het roommengsel nog wat ...

Koude vichyssoise met truffel en truffelolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-vichyssoise-met-truffel-en-truffelolie

... koude vichyssoise met truffel en truffelolie - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snij het wit van de prei fijn. Stoof de prei en de aardappelen aan in de boter. Voeg de kippenbouillon toe en laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix fijn en voeg room. Laat afkoelen. ...

Recepten - Wortelsoufflé met koriander

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Wortelsouffle_met_koriander

... Bereidingswijze Breng de aardappelen en de diepgevroren wortelen gedurende 20 minuten aan de kook in licht gezouten water. Wortelen in blik hoeven niet gekookt maar enkel opgewarmd worden. Laat het uitlekken en pureer het. Voeg boter, room, zout, peper, kurkuma en nootmuskaat ...

Linguine pasta met pesto genovese, garnalen en groene boontjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/linguine-pasta-met-pesto-genovese-garnalen-en-groene-boontjes

... bereiding Was de sperziebonen, verwijder de uiteinden, snijd ze in stukken en blancheer in kokend water.  Haal de bonen uit het water met een schuimspaan en doe de linguine Barilla® in hetzelfde kookwater. Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.  Voor de bereiding ...

Koude artisjokkensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/koude-artisjokkensoep

... koude artisjokkensoep 4 personen 10 min voorbereiden 10 min bereiden 2 uur wachten waardering7.3obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g gekookte artisjokbodems 250 g magere yoghurt van 0 % sap van ½ citroen 600 ml vetarme groente- of gevogeltebouillon ...

Jeroen Meus - Zeebaars met sesamkorst, quinoa en een frisse koude saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-sesamkorst-quinoa-en-een-frisse-koude-saus

... Zeebaars met sesamkorst, quinoa en een frisse koude saus - Zeebaars is een vis die liefhebbers niet links laten liggen. Je kan de (dure) wilde zeebaars kopen, maar ook heel wat hedendaagse kwekerijen leveren vandaag een kwalitatieve vis af. Naast de luxe-zeebaars kan je deze ...

Jeroen Meus - Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzel-met-koude-aardappelsalade-en-veenbessen

... Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse keuken. ...

Jeroen Meus - Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzel-met-koude-aardappelsalade-en-veenbessen

... Wiener schnitzel met koude aardappelsalade en veenbessen - De keuze voor een gepaneerde schnitzel ligt voor de hand als je in een skigebied zit. In dit gerecht wordt het krokant gebakken vlees gecombineerd met veenbessenconfituur, nog zo’n klassieker in de Oostenrijkse keuken. ...

Koude spinaziesoep met avocado - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/spinaziesoep/koude-spinaziesoep-avocado

... koude spinaziesoep met avocado 6 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 3 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 2 uien, gesnipperd 1 theelepel olijfolie 500 g spinazie, vers of uit de diepvries 2 avocado's het sap ...