Babi pangang | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/babi-pangang

... uttelen met het deksel op Ingrediënten 4 varkenslapjes 1 zoete ui water zout basmatirijst Voor de atjar tjampoer enkele wortelen spitskool of chinese kool enkele bloemkoolroosjes 1 rode peper 1 teentje look 1 sjalot 1 th lepel koolzaadolie 1 th lepel gemberpoeder 1 th lepel kurkuma 1 dl witte wijnazijn 75 gr rietsuiker ½ th lepel zout voor de marinade 3 el koolzaadolie 4 el sojasaus 1 el citroensap 1 th lepel fijngehakte look 1 th lepel vijf-kruidenmix 1 el fijngehakte gember voor de saus ½ zoete ui 1 teentje look 2 th lepels koolzaadolie 1½ th lepel geconcentreerde tomatenpuree 1 th lepel fijngehakte gember 300 ml water 4 el sweet chili saus 4 el bruine suiker 4 el citroensap 3 el tomatenketchup 1½ el witte wijnazijn 1 el maïzena ...

Broodje pulled chicken met coleslaw - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-pulled-chicken/

... ijn erbij. Bak de kip op laag vuur in 10-15 minuten gaar. Laat daarna afkoelen. Maak intussen de coleslaw door de biet, wortel en spitskool te mengen in een grote kom. Maak een dressing van de mayonaise, mosterd, olijfolie en azijn. Giet deze over de sla heen en roer goed door. Roer de rozijnen en pecannoten er doorheen. Trek met behulp van 2 vorken de kip uit elkaar. Snijd de broodjes open en verdeel wat van de kip over het broodje. Leg hier de gekarameliseerde uien op en vervolgens de koolsalade. Maak eventueel af met plakjes augurk. Serveer het broodje met daarnaast nog extra koolsalade. ...

Aan tafel met Tanja: Gebakken kool met jeneverbessen

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/02/gebakken-kool-met-jeneverbessen.html

... el afgesloten worden. Lof en kool komen de neus uit maar dit recept is absoluut een blijvertje. Bij gebrek aan savooiekool heb ik spitskool genomen maar dat mag de pret niet drukken. Kool werd opeens weer leuk na jarenlang uit hetzelfde repertoire geput te hebben. Serveer dit bij rijst en kip bijvoorbeeld. Nodig: een savooiekool, 1 eetlepel sesamzaad, 1 eetlepel jeneverbessen, 2 tenen knoflook, zeezout, 2 eetlepels arachideolie, 1 rode peper, 1 eetlepel fijngesneden gember, 2 theelepels sesamolie, 1 eetlepel vloeibare honing, scheutje Japanse sojasaus, versgemalen zwarte peper, optioneel 1 of 2 eetlepels verse en fijngesneden koriander. Bereiden: snij de kool in vieren, haal de harde kern en nerven weg en snij verder in dunne repen. Rooster het sesamzaad in een koeke ...

Vegan chili sin carne recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1193491/vegan-chili-sin-carne

... Vegan chili sin carne - Sin carne betekent 'zonder vlees'. Deze gaat nog een stapje verder en is zelfs vegan. Week de kidneybonen 8-12 uur in 3 liter koud water. Giet af in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Breng met ruim koud water aan de kook en laat ...

Rode bieten stoemp | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-bieten-stoemp

... Rode bieten stoemp - Schil de verse bieten, snij ze in stukken en doe ze in koud water op het vuur. Voeg een deel van de suiker toe en laat ze opkoken.Giet ze af, spoel onder koud water en laat ze terug opkoken met wat suiker. Herhaal dit drie keer en laat ze dan doorkoken ...

Panna cotta met aardbeien, gember en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-aardbeien-gember-en-koriander

... Panna cotta met aardbeien, gember en koriander - Kook de kokos met de room en de suiker. Week de gelatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg geraspte gember toe. Schik de aardbeien in een schaaltje. Laat de panna cotta wat afkoelen en giet op de aardbeien, ...

Soba noodle bowl met broccoli, zalm en avocado - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/soba-noodle-bowl-broccoli-zalm/

... Soba noodle bowl met broccoli, zalm en avocado Een van de meest klassieke combinaties met broccoli is toch wel die met zalm. En wat past er dan weer heel goed bij zalm? Juist ja, avocado! Deze 3 toppers gebruikten wij in een lekkere soba noodle bowl, samen met soba noodles ...

Pittige looksoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pittige-looksoep

... Pittige looksoep - Pel alle knoflookteentjes. Doe ze in koud water en laat ze opkoken. Giet het water af en spoel de knoflook onder koud water. Het is belangrijk dat je in koud water start. Zo kan de indringende knoflooksmaak en -geur langzaam verdwijnen. Als je in warm ...

Broodje visstick - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-visstick/

... eng de yoghurt met de mayonaise. Snijd de augurk fijn en roer hier doorheen samen met de dille. Roer de helft van de saus door de spitskool. De andere helft kun je gebruiken op het broodje zelf. Bak eventueel de broodjes af. Haal de vissticks uit de oven. Snijd de broodjes open en verdeel op de onderkant de spitskoolsalade (coleslaw). Leg hier 3 vissticks op en maak af met wat saus. Serveer de overgebleven salade erbij en eventueel wat zoete aardappelfrietjes. Dit lekkere recept heb ik gevonden op de website van Jumbo. Meer van deze recepten kun je vinden op de pagina 'Wat eten we vandaag' van Jumbo. ...

Salade van boontjes en gekookte ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-boontjes-en-gekookte-ham

... Salade van boontjes en gekookte ham - Salade van boontjes en gekookte ham - De dikke plak ham verdelen in kubusjes. De boontjes beetgaar koken in lichtgezouten water. Afgieten en laten schrikken onder een straal koud water. Goed laten uitlekken. De eieren koken laten ...