Knoflook, ins and outs | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/knoflook-ins-and-outs/

... Knoflook, ins and outs Knoflook, twintig jaar geleden in sommige kringen nog vrijwel taboe, is een geaccepteerde smaakmaker geworden. Hoe ga je ermee om?  Knoflook is een geurbom die in zijn normale bestaan op ‘veilig’ staat. Hij komt tot ontploffing ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/12/speltpizza-met-venkel-courgette-citroen.html

... Speltpizza met venkel, courgette, citroen en scamorza Mozzarella, buffelmozzarella en burrata. Ik dacht dat het rijtje zo compleet was. Afijn, ik had het mis. Want: er is ook scamorza, een stevig en meestal gerookt Italiaans kaasje. Precies wat een vegetarische pizza ...

Gastronomie 2014 - Food, Wine and More

http://eetplezier.blogspot.be/2014/11/gastronomie-2014-food-wine-and-more.html

... Gastronomie 2014 - Food, Wine and More Afgelopen week bezocht ik op uitnodiging de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurshallen te Utrecht. Deze beurs staat bekend als hét culinaire vakevenement. Er was dan ook veel te beleven op de vloer. Kookdemonstraties, wijn- en ...