Speculaaskoekjes (suikervrij) » Kokerellen Snel, makkelijk en heerlijk

https://www.kokerellen.be/speculaaskoekjes-suikervrij/

... elasse toe te voegen? Er wordt dan ook donkerbruine cassonade suiker gebruikt om speculaas te maken. Als we deze koekjes helemaal suikervrij maken, dan verliezen we helaas een deel van die cruciale heerlijke smaak. Daarom gebruik ik in dit recept een mengeling van zoetstoffen en bruine suiker of kokosbloesemsuiker. Die laatste heeft ook zo’n heerlijk diepe smaak. Bakken met zoetstoffen kan dus soms wat langer zoeken zijn om de exacte smaak te krijgen die jij wil. Gelukkig heb ik zelf ook al een heleboel suikervrije recepten op de blog en vind je op de website van zoetstoffen.eu niet alleen super veel informatie over zoetstoffen, maar een heel arsenaal aan recepten. ...

Krentjebrij & een makkelijk dessert - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/krentjebrij-makkelijk-dessert/

... Krentjebrij & een makkelijk dessert Watergruwel, of zoals het in noord Nederland heet: krentjebrij. Misschien ken je het nog van vroeger, bij opa en oma? Zoals je misschien wel weet, heb ik een rubriek 'oma's recepten', dus ik vond het superleuk om met een klassieker ...

Ijslolly’s met mango of kiwi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ijslollys-met-mango-kiwi

... Ijslolly’s met mango of kiwi - suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn. Pureer de ingrediënten in een blender. Giet de vloeistof in ijsvormpjes. Zet een aantal uren in de vriezer. Eens ze diepgevroren zijn, zijn ze klaar.  Ingrediënten Voor 4 k ...

Kokospudding (makkelijk vegan dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kokospudding/

... Kokospudding (makkelijk vegan dessert) Deze kokospudding heb ik inmiddels een aantal keer gemaakt. De eerste keer was toen een vriendin kwam eten met een lactoseintolerantie. Al snel dacht ik aan een dessert op basis van kokosmelk. En dus kwam er een kokospudding. Met een ...

Vegan Malabi met rozenwater (Midden-Oosters dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-malabi/

... Vegan Malabi met rozenwater (Midden-Oosters dessert) Je Valentijn verrassen met een lekker en romantisch dessert? Of misschien gewoon je Midden-Oosterse maaltijd in stijl afsluiten? Malabi wordt o.a. in Israel gegeten en is een melktoetje met rozenwater en pistachenoten. ...

Dessert op de barbecue: gekarameliseerde perzik met yoghurt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dessert-op-de-barbecue-gekarameliseerde-perzik-met-yoghurt

... dessert op de barbecue: gekarameliseerde perzik met yoghurt - Snij de perzik in twee. Verwijder de pit. Leg op een vel aluminiumfolie. Lepel boter en blonde suiker op de perzik. Sluit de papillot. Leg 10 à 15 minuten op de barbecue of in een voorverwarmde oven op 180°C. ...

Opgeklopt plattekaas dessert » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/plattekaastoetje-3-ingredienten/

... dessert hoeft helemaal niet altijd een moeilijke klus te zijn, dat bewijst dit supersimpele gerechtje des te meer! En na een heerlijke maaltijd zitten de meeste mensen vaak niet meer te wachten op iets dat als een blok op hun maag zal vallen, maar hebben ze vaak meer zin ...

Amandelcake met peer en gember (suikervrij, glutenvrij, lactosevrij) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/suikervrije-amandelcake/

... envattingen over wat je nu echt hoort te weten als je met zoetstoffen (i.p.v. de klassieke kristalsuiker) gaat koken/bakken. Deze suikervrije amandelcake toont maar weer aan dat bakken zonder suiker écht niet hoeft onder te doen in smaak, en jullie hebben dat zelf ook al ontdekt in bijvoorbeeld deze rijsttaart, tiramisu met chocolade en amandelkoekjes. Allemaal zonder suiker! Ik gebruik in dit recept sucralose kristalkorrel, die qua textuur hard op traditionele suiker lijkt. Daardoor kan je de eiwitten goed opkloppen tot een merengue wat helpt om de eiwitten stevig en fluffy te houden. Zo krijgt onze cake een heerlijk én luchtig eindresultaat. In deze amandelcake doe ik er trouwens nog een schepje bovenop. Niet alleen is deze cake suikervrij, maar hij bevat ook geen gluten of lactose! Steeds meer mensen vragen mij om recepten zonder allergenen te ontwikkelen, dus bij deze: iedereen content! :D Ben je trouwens geen gember fan? Geen probleem, die kan je gewoon weglaten. Heb je nog een appelsien of citroen liggen, dan kan je o ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... ekse yoghurt gebruiken, maar de citroenvulling zal een stukje lopender zijn. Dit recept is van nature glutenvrij, maar zou je ook suikervrij kunnen maken door de suiker te vervangen door 1-op-1 suikervervanger. BEWAREN Dit dessert met citroen blijft nog 3 dagen na het maken lekker in de koelkast. Serveer de nootjes er wel pas op het einde bij. Bewaar de nootjes in een luchtdichte verpakking (niet in de koelkast) tot je klaar bent om de potjes te serveren. Worden er potjes niet opgegeten? Laat ze dan niet te lang op tafel staan, maar zet ze tijdig terug in de koelkast zodat de textuur niet aangetast wordt. ...

Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... Cobbler met mango en kokos - Cobbler is een Engels dessert dat zijn naam te danken heeft aan de opbouw van het dessert. Het deeg wordt namelijk bovenop het fruit geschept met behulp van een ijsschep als kasseistenen (cobblestones) naast elkaar. Het dessert is vergelijkbaar ...