Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn

... Boontjessalade met tartaar van tonijn - Kook de boontjes beetgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens de tonijn heel fijn. Maak een vinaigrette van de mosterd, wasabi, rijstalcohol, olie en de azijn. Meng de tartaar ...

Jeroen Meus - Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-tartaar-van-tomaat-basilicummayonaise-en-parmezaan

... Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Jeroen maakt een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar. Lekker knapperige toastjes met een frisse tartaar van tomaat, mayonaise met basilicum en fijngeraspte Parmezaanse kaas. Ideaal ...

Recepten - Gefrituurde pladijsfilets met huisgemaakte tartaar

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_pladijsfilets_met_huisgemaakte_tartaar

... Bereidingswijze Maak als basis voor de tartaar een mayonaise. Roer de mosterd, azijn en het citroensap door de eierdooiers. De mayonaise mag best wel fris zurig smaken omdat hij bij vis wordt geserveerd. Als olie gebruiken we koolzaadolie, dat rijk is aan essentiële ...

Tartaar van zalm met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-zalm-met-asperges

... lessaus en het water. Pocheer de kwarteleitjes in kokend water met zout en azijn. Serveer de asperges met de picklesmayonaise, de tartaar, het vanille-eigeel en het gepocheerde ei. Versier met bieslook en kervel. Ingrediënten 200 gr verse zalm 4 kwarteleitjes 1 noriblad 8 witte asperges 4 el mayonaise 1 el kappertjes 1 el fijngehakte bieslook 1 eigeel vanille bieslook en kervel 1 el pickles zonder groentjes 2 el room ...

Tartaar van rivierkreeftjes met kiwi en balsamicodressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-rivierkreeftjes-met-kiwi-en-balsamicodressing

... ruid met peper en zout. Zet de ringen op de borden en bekleed de binnenzijde van de ringen met de komkommerbandjes. Vul ze met de tartaar en druk goed aan met een lepel. Verwijder de ringen voorzichtig. Leg er de geraspte radijzen op een mooi hoopje naast. Ingrediënten 300 gr rivierkreeftjes 2 groene kiwi's 1 gele kiwi 1 sjalot 3 el mayonaise 1 el balsamicoazijn 4 mooie, 15 cm lange sneden komkommer (dikte 2mm) 4 grote radijzen materiaal 4 ringen van 5 cm hoog en diameter 8 cm ...

Gevulde avocado met garnalen salade | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gevulde-avocado-met-garnalen-salade/

... Gevulde avocado met garnalen salade Een lekker bijgerecht: gevulde avocado met garnalen salade. Makkelijk, simpel en snel klaar. Halveer de avocado’s en verwijder de pitten. Snijd de bosui in ringen. Schep het vruchtvlees uit de avocado's en snijd in blokjes. Meng in ...

Hapje steak tartaar

https://www.prinsessenboontjes.be/post/hapje-steak-tartaar

... Hapje steak tartaar Deze Belgische klassieker op een lekker toastje kan heel veel mensen bekoren. Het hapt gezellig weg.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij 200 g steak / filet pur in blokjes of vraag het je slager. Zie tip.Meng 1 el mayonaise met1 kl mosterd, 1 kl Wor ...

Tartaar van tonijn met koriander en gember | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-tonijn-met-koriander-en-gember

... beetje limoensap erbij. Voeg de sojasaus, wasabi en mayonnaise toe en roer goed door. snij de koriander fijn en meng hem onder de tartaar. Voeg, naar smaak, nog extra limoensap en/of mayonnaise erbij. werk af met peper en zout en dresseer op het bord. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Steak tartaar met frietjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-tartaar

... Steak tartaar met frietjes - Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. Pas als alle ingrediënten zijn toegevoegd, meng je alles zeer kort tot een homogene massa. Serveer met een blaadje sla, schijfjes ...

Stoemp met garnalen en currysabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-garnalen-en-currysabayon

... Stoemp met garnalen en currysabayon - Kook de aardappelen gaar en pureer ze grof met wat olie, room en een ei. Kruid met wat nootmuskaat, peper en zout. Pocheer 4 eieren. Klop een sabayon met de eigelen en het witbier. Serveer de stoemp met het gepocheerde ei, de garnalen ...