Jeroen Meus - Tartaar van rivierkreeft met rundcarpaccio - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rivierkreeft-met-rundcarpaccio

... tartaar van rivierkreeft met rundcarpaccio - Om het kerstmenu goed van start te laten gaan, zet Jeroen tartaar van rivierkreeft met rundcarpaccio op de kaart. - 0. Maak dit voorgerecht naar keuze (deels) op voorhand. Het slaatje wordt wel best vlak voor het serveren bereid. ...

Recept voor amerikaanse crabcakes met tartaar van tomaten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amerikaanse-crabcakes-met-tartaar-van-tomaten

... folie in de pan. Draai ze om als één kant krokant gebakken is, zet het vuur wat zachter en laat nog even verder bakken. maak de tartaar van tomaten: Snijd de tomaten kruiselings in, dompel ze even onder in kokend water en spoel af onder koud water. Pel en ontpit de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng er enkele druppels tabasco en wat grof zout onder. serveren: Serveer de crabcakes met de tartaar van tomaten. Lekker met wilde rijst. Ingrediënten voor 2 personen voor de cakes: 1 blik Chatka kingcrab 4 kingcrab poten, diepgevroren 3 ronde beschuiten 3 elpanko 1 elzelfrijzend bakmeel 2 elmayonaise 1 limoen, het sap 1 eierdooier 1 bosje lente-uitjes 1 bosje peterselie 1,5 elgemalen gember (djahé) 2 elzoete chilisaus 10 druppels tabasco 4 elpaneermeel olijfolie - zout voor de tomaten: 3 tomaten grof zeezout - tabasco ...

Carolines blog: Bietenstamppot met tartaar

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/bietenstamppot-met-tartaar.html

... Bietenstamppot met tartaar Ingrediënten: - 4 tartaartjes - 1 kilo kruimige aardappelen - 1 appel, goudrenet - 2 uien - 400g gekookte bietjes - 1 koffielepel kaneel - 100 ml magere melk - 4 koffielepels roomboter, halfvol - zout / peper Bereiden: Schil de aardappels, ...

Recept voor Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tartaar-van-zeebaars-pompernikkel-zwarte-radijs-en-balsamicoroom/

... goed om en laat 2 à 3 minuten staan. Schik de radijsrepen in 4 serveerringen, meng de peterselie onder de zeebaars en verdeel de tartaar van zeebaars over de serveerringen. Toast de pompernikkelsneetjes en snijd ze in fijne punten. Ontvorm de ringen op de borden, schik er de sneetjes pompernikkel tegenaan en druppel er de balsamicoroom rond. Werk af met rucola. Geniet van tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom ...

Tonijntartaar met pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijntartaar/tonijntartaar-pijnboompitten

... Tonijntartaar met pijnboompitten 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 2 handjesvol rucola ½ bosje kervel 3 eetlepels notenolie tabasco 400 g superverse ...

Hamburger méditerrané - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburger-mediterrane

... gerechtVleesMediterraan bevat per portie440 kcal 31 g eiwit 22 g vet 31 g koolhydraten Ingrediënten 50 g feta, verkruimeld 200 g tartaar 2 eetlepels Italiaanse kruiden 1 rode ui, in ringen ½ eetlepel olijfolie 2 pitabroodjes 2 eetlepels rode pesto 2 eetlepels yogonaise 4 blaadjes lollo rosso, in dunne reepjes Voorbereiden Verhit de grillpan voor. Bereiden Meng in een kom de feta, de tartaar, I ...

Tartaar van zalm en venkel met blauwe bessen en Synergie brood | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-zalm-en-venkel-met-blauwe-bessen-en-synergie-brood

... n de limoen erboven uit, kruid met peper en zout en meng door mekaar.   Snijd de lente-ui in fijne ringen en voeg toe aan de zalmtartaar, samen met de blauwe bessen.  Serveer de zalmtartaar met de groene groentjes en een sneetje brood. Ingrediënten 4 dikke sneden Synergie brood 400 g zalmfilet ½ venkel 1 lente-ui 200 g snijbonen 200 g erwten 100 g blauwe bessen 1 limoen 1 el wittewijnazijn 1 el olijfolie peper zout ...

Gegrilde scampi met ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-scampi-met-ananas

... an toe. Meng alles goed. Laat het sausje een uurtje trekken voor gebruik. Deze saus is ook lekker bij lamsvlees of pita. Schik de tartaar van ananas op een bord aan de zijkant. Leg de gegrilde scampi-spies half op de tartaar en laat de looksaus druppelsgewijs over beide ingrediënten een lijntje trekken. Werk af met een blaadje munt en breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 1 ananas muntblaadjes 2 limoenen 2 el mayonaise viskruiden 1 el verse dille 3 el room 5 dl arachideolie 1 kg scampi's 1 el fijngehakte peterselie 6 teentjes knoflook ...

Jeroen Meus - Gegrilde schartong met aardappelen en koude tartaar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-schartong-met-aardappelen-en-koude-tartaar

... Gegrilde schartong met aardappelen en koude tartaar - Schartong of tongschar is bekend onder heel wat namen waaronder melktong, steenschol of steenschar. Het is een delicate vis die wordt gevangen in de Noordzee en quasi het hele jaar verkrijgbaar is.In plaats van er ...

Tartaar van gegrilde aubergines en paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-gegrilde-aubergines-en-paprika

... tartaar van gegrilde aubergines en paprika - Verwarm de oven voor op 180° op grillstand. Snijd de aubergine en de paprika in de lengte overlangs in de helft.  Leg ze met hun bolle kant naar boven op een ovenrooster en grill tot het vel zwartgeblakerd is. Draai de groenten ...