Okonomiyaki (Japanse pannenkoek) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/okonomiyaki-japanse-pannenkoek/

... ap. De bonito flakes bij de Aziatische supermarkt of groothandel. Meer Japanse recepten vind je hier. Sushi, kip yakitori of beef teriyaki bijvoorbeeld. Instructies Snijd de kool fijn en snijd de bosuien in ringen. Kluts de eieren en meng met water, bloem, zevenkruidenpoeder en zout. Spatel de kool en bosuien hier doorheen. Zet de koekenpan op hoog vuur en zorg dat de pan heet wordt. Giet olie in de pan en giet vervolgens het ei-mengsel erbij. Draai het vuur laag en doe de deksel op de pan. Bak de okonomiyaki in circa 5 - 8 minuten gaar. Schuif de pannenkoek uit de pan en leg op een bord. Maak af met toppings naar keuze en spuit okonomiyakisaus en/of Japanse mayonaise over de pannenkoek heen. ...

Bami met kipgehakt

https://www.prinsessenboontjes.be/post/bami-met-kip-1

... Bami met kipgehakt Deze lekkere bami kan je perfect maken om restjes groenten op te werken. Er zijn zoveel lekkere mogelijkheden bij mie, en het resultaat is steeds super. Zo heb je snel een lekkere Oosterse maaltijd op tafel. En bami met kipgehakt is een sappige volt ...

Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenstournedos-met-broccoli-witloof-en-aardappel-in-de-schil-met

... Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter - Stoom de aardappelen gaar en steek ze daarna ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven op 230 graden. Voor de sjalottenboter: Snij de sjalotten in fijne brunoise. Doe in een pannetje ...

Kip siam (Thaise kip met cashewnoten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-siam-kip-cashew/

... Kip siam (Thaise kip met cashewnoten) HET recept voor Kip Siam, Thaise kip! Smakelijke kip, lekkere groenten en nootjes (daarom noemen sommige mensen dit 'kip cashew'). Al heel lang stond zelf Kip Siam maken op de planning. Dit gerecht is in Nederland misschien vooral ...

Culinair weekend in de P�©rigord

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/culinair-weekend-in-de-perigord.html

... kkerste eten van onze trip. We aten er onder andere heerlijke paté de campagne, fantastische risotto met asperges en morilles en teriyaki van eend.De laatste dag was er niets gepland en hadden we dus een hele dag vrij om op ons gemak nog een paar dingen te bezoeken. We begonnen met Eymet, een leuk stadje met een oud, schattig kasteeltje onder de kerktoren.Kasteel van Eymet Daarna gingen we terug naar Bergerac om nog een paar fotootjes te nemen en een boottochtje op de Dordogne te maken met een gabarre, een traditionele boot waar vroeger de wijn mee verscheept werd.Zicht op Bergerac vanaf de Dordogne In de namiddag brachten we een bezoekje aan het Château de Bridoire, een mooi gerenoveerd kasteel dat ideaal zou zijn om met kinderen te bezoeken, want je kon er overal volksspelen spelen. Bovendien was het kasteel ook gedeeltelijk bemeubeld zodat je echt de sfeer van toen kan opsnuiven én was er een terrasje op het binnenplein.Château de Bridoire Zoals jullie konden lezen, hebben we dus echt een heerlijk weekendje gehad. En ze zullen ons zeker nog terug zien in de Périgord, want we vonden het echt een leuke streek. Alleen komen we volgende keer met de auto en huren we een huisje waar we zelf kunnen koken, want het is zonde om al dat lekkers te moeten laten liggen op de vele markten en wijnboerderijen! ...