Maaltijdsoep van linzen met rookworst en komijnkorstjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/maaltijdsoep-van-linzen-met-rookworst-en-komijnkorstjes

... ajuin aan in een klontje boter. Pers er de look bij. Schil de wortelen en snij in blokjes kleiner dan de linzen. Snij ook de twee tomaten in kleine blokjes (brunoise). Voeg toe aan de ajuin. Spoel de linzen onder koud water en doe ze bij in de kookpot. Doe er ook een takje tijm en een blaadje laurier bij. Kruid goed met peper en zout. Stoof alles goed aan. Blus met anderhalve lit ...

Kookvideo - Zelfgemaakte varkenspaté met tomatensla

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zelfgemaakte_varkenspate_met_tomatensla

... en plaats 90 minuten in de oven op 120°C. Haal de terrine uit de oven, laat afkoelen en zet een nachtje in de koelkast. Snijd de tomaten in schijfjes. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en voeg de olie langzaam toe onder voortdurend kloppen. Breng op smaak met peper en zout en werk af met bieslook. Giet de vinaigrette over de tomaten en zet even in de koelkast. Snijd enkele schijfjes van de terrine. Serveer met de tomatensla en een sneetje bruin boerenbrood.   ...

Fajitas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas

... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. Leg ...

Witloofsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep

... Witloofsoep - Snij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer 3 minuten aan. Het witloof overlangs doorsnijden en het onderste dikke stuk schuin afsnijden om het bittere gedeelte eruit te halen. Snij het ...

Recept voor zelfgemaakte varkenspaté met tomatensla | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zelfgemaakte-varkenspate-met-tomatensla

... n plaats 90 minuten in de oven op 120°C. Haal de terrine uit de oven, laat afkoelen en zet een nachtje in de koelkast. maak het tomatenslaatje: Snijd de tomaten in schijfjes. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en voeg de olie langzaam toe onder voortdurend kloppen. Breng op smaak met peper en zout en werk af met bieslook. Giet de vinaigrette over de tomaten en zet even in de koelkast. werk af: Snijd enkele schijfjes van de terrine. Serveer met de tomatensla en een sneetje bruin boerenbrood. (voor meer recepten van Johan Segers klik hier) Ingrediënten 400 gkaakspek 400 gvarkenslever 400 gvet varkenvlees crepinette (maagvlies) 1/2 ajuin, fijngesnipperd 1 teentje look, gesnipperd 1 klontje boter 1/2 dlvarkensfond 1/2 dlcognac 5 Kumato tomaten 1 klein busseltje bieslook, gesnipperd versgemalen peper - ...

Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes

... ra boter toe in de pot. Stoof de paddenstoelen aan. Kruid met peper en zout. Voeg laurier, tijm en een lepel mosterd toe. Voeg de tomaten in blokjes toe. Blus met bruine fond en een scheut rode wijn. Leg de kip in de saus en laat dertig minuten onder deksel pruttelen op een zacht vuurtje. Verwarm de oven voor op 210 graden. Schil en stoom de aardappelen gaar. Draai ze door de passe-vite. Meng de puree met boter en twee dooiers. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Spuit torentjes in een beboterde ovenschotel. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.  Hak wat peterselie fijn. Serveer de torentjes met de kip en saus. Ingrediënten ...

Recept voor Quiche met broccoli, champignons en spekjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/quiche-met-broccoli-champignons-en-spekjes/

... de quiche in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 30 tot 40 minuten. Tip: Serveer de quiche met een gemengde sla (sla, tomaten, champignons,...) Geniet van Quiche met broccoli, champignons en spekjes ...

Lamstongetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamstongetjes

... om erbij en roer door. Snij de tongen in de lengte in 2 en doe ze mee in de pot. Laat de saus inkoken tot hij gebonden is. Doe de tomaten, verse peterselie, citroensap en balsamico erbij en dien op. Ingrediënten 6 lamstongetjes look, fijngesneden bouillon 3 dl water 2 el PH groentebouillon blaadje laurier verse tijm 1 preistengel, in z'n geheel 1 selderstengel, in z'n geheel halve ajuin 2 wortelen ...

Recept voor rundstartaar van americain | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rundstartaar-van-americain

... bereiden: Klop voor de dressing de eidooiers los met de mosterd, worcestersaus en tabasco. Giet er onder voortdurend kloppen de maïsolie bij en kruid af met peper en zout. Pel de ajuin en snipper heel fijn. Meng de ajuin samen met de dressing, peterselie en kappertjes ...

Recept voor gegrilde groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-groenten

... (recept uit aflevering 6) bereiden: Kook de zoete aardappel en maïs 10 minuten voor in gezouten water en grill ze daarna verder gaar op de bbq. Snijd de ajuin zonder hem te pellen doormidden. Kleur de opengesneden kant even aan op de bbq. Maak met aluminiumfolie een ...