Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-spiesjes-van-kip-varkensvlees-satay-gai-moo

... ’ het vlees op de stokjes en leg ze op de grill. Keer regelmatig om. Ingrediënten 2½ cm gember 2½ cm turmeric 450 gr kip- of varkensfilet 10 houten- of bamboestokjes 2 th lepel korianderzaad ½ th lepel komijn 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 sjalotten, fijngehakt 1 th lepel zout 2 el plantaardige olie 2 el kristalsuiker ...

Cambridge recepten: Barbequeën...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/barbequeen.html

... aal 1 uur intrekken voordat je het gaat bereiden. - Kies voor magere vleessoorten, zoals kipfilet, biefstuk, fricandeau, tartaar, varkensfilet. - Kies voor magere vissoorten, zoals tonijn, kabeljauw, garnalen, tong, koolvis. - Draai het vlees of vis om met een grilltang. Met een vork gaan de waardevolle vleessappen verloren, waardoor het vlees uitdroogt. - Bereid ook groenten op de barbecue. Bijvoorbeeld: aubergine met citroensap en peterselie. - Als nagerecht fruit gr ...

Yakitori met komkommersalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yakitori-met-komkommersalade

... Yakitori met komkommersalade - Brochette van varkensfilet met koriander. Serveer met een komkommersalade. - Snijd het vlees in reepjes van 2 cm breed 3 cm dik en 12 cm lang. Rijg deze reepjes harmonica-gewijs aan de spiesjes. Meng het grofgesneden citroengras met de geperste ...

Recept voor Varkensbrochettes met pindasaus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkensbrochettes-met-pindasaus/

... Ingrediënten - voor 4 personen zout Toevoegen 3 teentjes look Toevoegen gemberpoeder Toevoegen 400 g varkensfilet in blokjes Toevoegen peper Toevoegen 60 g Solo Toevoegen 1 eetlepel rietsuiker Toevoegen pimentpoeder Toevoegen 5 eetlepels pindakaas Toevoegen 1 eetlepel sojasaus Toevoegen 1 ui Toevoegen 1 citroen Toevoegen ...

Brochettes van hert, Ganda Ham en merguez | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brochettes-van-hert-ganda-ham-en-merguez

... Brochettes van hert, Ganda Ham en merguez - Leg de aardappelen op het grof zout en laat ze gedurende 20 minuten garen in een oven op 200°C. Snij de rode ui in kleine stukjes samen met de witte selder en de wortel. Laat goed kleuren in een pot met wat bruine boter en de f ...

Varkenshaas met salie en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaas-gevuld-met-salie-en-mozzarella-aardappeltorentjes-met-parmezaanse-kaas

... eltorentjes met Parmezaanse kaas - Varkenshaas gevuld met salie en mozzarella, aardappeltorentjes met Parmezaanse kaas - Snijd de varkensfilet overlangs open en vul met plakjes mozzarella en salie. Bind samen met keukentouw en kruid met peper en zout.Schil de aardappelen en kook ze gaar. Haal vervolgens de aardappelen ...

Recept voor Varkensrolletjes met ham en kaas geserveerd met kool | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkensrolletjes-met-ham-en-kaas-geserveerd-met-kool/

... 1 dl witte wijn Toevoegen 2 dl bouillon naar keuze Toevoegen 1 ui Toevoegen peper Toevoegen 8 sneetjes varkensfilet Toevoegen 8 sneetjes gerookte ham Toevoegen Bereidingswijze Snij de ui fijn en de kool in dunne reepjes. Verhit 2 eetlepels Solo in een pan en ‘stoof' de ui en de kool gaar. Kruiden met peper en zout.Leg een plakje varkensvlees op een bord, leg er een plakje ham op en daarna een plakje kaas. Oprollen en vastprikken met een houten prikkertje. Doe dit vervolgens met alle plakken. Verhit 2 eetlepels in een pa ...

Quiche met witloof en Zeeuwse mosselen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-witloof-en-zeeuwse-mosselen

... Quiche met witloof en Zeeuwse mosselen - Begin met het blindbakken van het bladerdeeg. Leg het deeg in de quichevorm met een velletje bakpapier er onder en druk goed aan. Snij de overtollige randjes weg. Leg nog een laagje bakpapier op het deeg en doe hier de bakgewichtjes ...

Runderrollade met kruidensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/runderrollade-kruidensaus

... aden en gevulddiverse auteursKip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack... lees verder© Terra Lannoo. ...

Runderhaas met peper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/runderhaas-peper

... aden en gevulddiverse auteursKip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack... lees verder© Terra Lannoo. ...