Resultaten voor verschillende croques
Recept voor zomerse sashimi van zeebaars met gemarineerde kerstomaatjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zomerse-sashimi-van-zeebaars-met-gemarineerde-kerstomaatjes
... breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper en een snuifje zout. Mix fijn en giet de jus door een zeef. werk af: Snijd de verschillende tomatensoorten in plakjes en besprenkel ze met een beetje olijfolie en grof zeezout. Verdeel de gemarineerde en rauwe tomaten over de borden en leg de plakjes zeebaars erbij. Werk af met de groene kruiden en bloempjes en serveer de jus van groene tomaten er in een apart kommetje bij. Ingrediënten voor 4 personen 150 ggele kerstomaten 150 grode kerstomaten 1 zeebaars van 2 kg 1 tl geraspte citroenschil 1 eldashi-azijn 7 tomaten (verschillende soorten: gele, groene, oranje, coeur de boeuf, …) voor de marinade: 500 gwater 800 g(kruiden)azijn 1 elkorianderbolletjes 1 elpeperbolletjes 1 stengel citroengras, fijngesneden 4 teentjes look, ongepeld en in twee gesneden 350 gkristalsuiker 2 blaadjes laurier voor de jus van groene tomaten: 1,5 kggroene tomaten 100 mlwater 60 gchardonnay azijn 100 golijfolie 60 gkristalsuiker 10 blaadjes basilicum 10 blaadjes dragon 3 blaadjes citroenverbana 10 blaadjes citro ...
Tempura van tongschar met tartaar
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-tongschar-met-tartaar-van-tomaat
... r ze.Schik de tartaar van tomaat in een kommetje. Leg daarop de tempura van tongschar. Lepel enkele toefjes vinaigrette tussen de verschillende stukken. Werk eventueel af met rode melde en radijsbloemen.Recept Matthieu Beudaert ...
Uit de keuken van Levine: Demo bij DOK Cookware In Den Haag
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/demo-bij-dok-cookware-in-den-haag.html
... rdag 30 augustus ben ik weer te vinden in de keuken bij DOK Cookware in Den Haag. Het thema is dit keer "Fruit". Ik ga die middag verschillende cakes en taarten bakken met allerlei soorten fruit erin verwerkt. Ik maak daarbij gebruik van diverse taartvormen (o.a. met losse bodem) en muffin bakvormen.Vanaf 12 uur ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu
... en amaretto in een kom en dompel de lange vingers erin. Schik ze in een schaal en laat telkens een klein beetje ruimte tussen de verschillende lange vingers. Overgiet de lange vingers met een laagje van het mascarponemengsel en begin opnieuw. Zet de tiramisu 1 nacht in de koelkast. Overstrooi rijkelijk met cacao alvorens te serveren. Ingrediënten 5 eieren sterke koffie 1 doosje boudoirs (lange vingers) amaretto 500 gr mascarpone 6 el suiker echte cacao ...
Jeroen Meus - Entrecote Provençale met frietjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/entrecote-provencale-met-frietjes
... Entrecote Provençale met frietjes - Entrecote komt uit het zadel of de rug van de koe. Je kunt het op verschillende manieren klaarmaken, bijvoorbeeld met een zuiderse groentesaus en – natuurlijk! – frieten. - De voorbereiding Haal het vlees uit de koelkast en laat het ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/winterse-butternutsalade
... aal resultaat! - Verwarm de oven voor op 170 graden.Snijd de butternut in blokjes en laat 20 min garen in de oven.Was en droog de verschillende slasoorten. Meng de sla.Bak de spekblokjes.Snijd de appel in blokjes.Maak een vinaigrette van olie witte-wijnazijn en honing. Kruid met peper en zout.Meng de sla met de spekblokjes appel butternutblokjes. Top met de honingvinaigrette en wat verkruimelde walnoten. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/laagjespudding-met-fruit
... agjes. - Maak de vanillepudding volgens de aanwijzingen op de verpakking maar met de helft minder suiker. Verdeel de pudding over verschillende glaasjes en laat hem goed afkoelen.Maak het fruit schoon en pureer de helft van de aardbeien fijn samen met de braambessen.Schep in elk glaasje bovenop de vanillepudding een laagje yoghurt en daarna een laag gemixt fruit. Werk af met de overige aardbeien. ...
Bouillon van langoustinekoppen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillon-van-langoustinekoppen
... dooier. Giet de gloeiendhete bouillon over de dooier. Door de warmte van de bouillon gaart de eidooier automatisch.Werk af met de verschillende kruiden druppels druivenpitolie en leg de langoustine naast de dooier. ...
Zo maak je zelf kruidenboter! | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-zelf-kruidenboter
... waar koel. Je kan het zelfs invriezen. Ingrediënten 250 g boter op kamertemperatuur (bv. Kerrygold) boterpapier of vershoudfolie verschillende smaakmakers look verse kruiden bv. dragon, munt, basilicum, peterselie, ... zout cayennepeper curry 1 sjalot (fijngesneden en aangestoofd) zwarte peper paprika chilipeper noten naar wens bier of wijn (zeste van) citroen zongedroogde tomaten ansjovis ...
Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/workshopcursus-brood-bakken-data.html
... en februari 2011 zijn bekend.Klik hier of op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina voor meer informatie, de verschillende thema's en prijzen. Geplaatst door Levine op 12:26 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, ...