Wok met tofu en paksoi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-tofu-en-paksoi

... Wok met tofu en paksoi - Verwarm 1 eetlepel sesamolie met een beetje boter in een pan. Bak de tofu, besprenkel hem met sojasaus, voeg de gember eraan toe en bak dit goed aan. Sauteer 1 fijngesneden lookteentje in de wok en voeg er vervolgens de wortel, de prei en de paksoi ...

Loempia met kip | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/loempia-met-kip

... Loempia met kip - Zelf loempia's maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. De loempiavellen of spring roll pastry vind je in de Aziatische supermarkt. Opvullen naar wens, frituren, sausje maken en klaar zijn ze! Hak de prei,de ui en de wortel heel fijn. Week de sojavermicelli ...

Stoverij van quorn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoverij-van-quorn

... Stoverij van quorn - Smelt boter in een brede stoofpan. Kruid de quorn met peper en zout en bak aan in de pan. Snij de ajuin even groot als de quornblokjes en bak mee aan. Snij de wortel, prei en selder in blokjes en stoof mee aan. Bebloem alles, bak even mee aan en roer ...

Kippensoep met tomaten en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippensoep-met-tomaten-en-basilicum

... Kippensoep met tomaten en basilicum - Snijd de kip in reepjes, overstrooi ze met wat curry en bak ze mooi bruin in bakboter. Voeg er de versneden wortel, selder, pijpajuin en de versneden prei aan toe. Blus met water en doe er wat kippenbouillon bij. Laat het geheel nog enkele ...

Tajine met wortel, prei, courgette en kikkererwten

http://saskookt.blogspot.com/2014/04/tajine-met-wortel-prei-courgette-en.html

... Tajine met wortel, prei, courgette en kikkererwten Ik maakte nooit eerder tajine, maar onlangs kocht ik een pakje ras el hanout (een Noord-Afrikaanse kruidenmengeling) en moest ik het toch eens uitproberen. Ik heb geen echte tajine trouwens, dus ik maakt het gewoon in mijn ...

Recepten - Maaltijdsoep met Torrito's en tofu

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Maaltijdsoep_met_Torritos_en_tofu

... Bereidingswijze Maak de ui, de prei en de wortel schoon en snijd ze in stukjes. Hak de gepelde knoflookteentjes fijn. Dompel de Torrito’s een halve minuut in kokend heet water om ze gemakkelijk te kunnen pellen. Snijd ze doormidden, haal de pitjes eruit en snijd het v ...

Ei in kruidengelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-in-kruidengelei

... Ei in kruidengelei - Kook de eieren 10’. Kook het water en voeg er de maggi PH Groentebouillon bij. Snijd de wortel, selder en prei in brunoise en voeg ze bij de bouillon. Laat 5’ doorkoken. Voeg er de geweekte gelatine bij. Laat afkoelen en voeg er de gehakte kruiden ...

Qbag van zeeduivel met scampi's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/qbag-van-zeeduivel-met-scampis

... Qbag van zeeduivel met scampi's - Snijd de prei en de wortel in fijne reepjes , maak kleine blokjes van de courgette, de champignons in stukjes. Leg de groenten onderaan in de Qbag en snijd de scampi in de lengte door. Haal het darmkanaaltje eruit . Snijd de zeeduivel in ...

Mosselen met curry en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-curry-en-groenten

... Mosselen met curry en groenten - Kook de mosselen op klassieke wijze in boter met ajuin, selder, peterselie en wat witte wijn. Voeg er 1 el curry aan toe en laat 5 minuten garen. Schud de mosselpot twee keer op. Haal de mosselen uit de pot, maar zeef het vocht en gebruik ...

Kalfstong in Madeirasaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfstong-in-madeirasaus

... Kalfstong in Madeirasaus - Kook de tong gaar met de wortel, de prei, de ajuin, de look en selder in ongeveer 3 uur. Was de champignons en snijd ze in schijfjes. Bak ze aan in wat boter. Maak ondertussen een roux en bevochtig met de bouillon. Roer tot een saus, voeg eventueel ...