Gewokte kip met basilicum (phad kaprao gai) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gewokte-kip-met-basilicum-phad-kaprao-gai

... Schep om met een spatel tot er heerlijke geuren opstijgen. Voeg de kip toe en roer om tot ze gaar is. Voeg tenslotte de boontjes, vissaus, suiker en oestersaus toe en een lekje water. Voeg op het laatste moment de basilicumblaadjes toe en roer nog éénmaal om. Ingrediënten 100 gr kipfilet 2 el arachideolie (of palmolie) 5 teentjes look 100 gr kousenband (of prinsessenboontjes) 2 chilipepertjes 1 handvol basilicumblaadjes 1 el vissaus 1 el oestersaus ½ th lepel suiker 1 ajuin 3 el water ...

Tonijntartaar op courgette-carpaccio - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijntartaar/tonijntartaar-courgette-carpaccio

... Tonijntartaar op courgette-carpaccio 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 courgette, in zeer dunne plakjes 1 theelepel fijngehakte verse dille ½ pakje Boursin Knoflook ...

Kip in de wok met groenten en noedels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-in-de-wok-met-groenten-en-noedels

... aat alles samen garen. Laat overvloedig water koken in een kookpot. Doe de noedels erin en laat 2 min. koken. Doe de sojasuas, de vissaus, de pinda’s en de suiker mee in de wok. Giet er en scheut witte wijnazijn en sesamolie bij en kruid met de wokkruiden en de curry. Ingrediënten 200 gr rijstnoedels 2 kippenfilets 2 el arachideolie ½ paprika 1 rode chilipeper 4 lenteuitjes 12 peultjes 4 el sojasaus 4 el vissaus 4 el vers gehakte koriander ...

De keuken van Johanna: Gemarineerde komkommersalade met dille

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/07/gemarineerde-komkommersalade-met-dille.html

... Gemarineerde komkommersalade met dille Het is komkommertijd. Natuurlijk is deze groente het gehele jaar te koop. Maar nu in de zomer komt de smaak van de komkommer het beste tot zijn recht. Tenminste dat vind ik. Komkommers zijn voor mij op hun best als deze ijskoud ...

Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar" | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-eitjes-met-zalm-en-kaviaar

... Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar" - Kook de eieren hard. Snij ze in twee en haal er de eigelen uit en doe deze laatste in een kommetje. Prak de eigelen samen met de yoghurt en de mayonaise. Roer er de kruiden onder. Snij de zalm heel fijn en roer onder het eimengsel. ...

Gevulde ravioli‘s van scampi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-raviolis-van-scampi

... i‘s van scampi - Pel de scampi, verwijder het darmkanaal en hak de scampi fijn. Doe de scampi in een kom en voeg er 2 eetlepels vissaus aan toe. Snij 1 rode chilipeper fijn. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom. Maak de kanten van de wontonvellen vochtig met w ...

Garnalenmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/garnalenmousse

... Garnalenmousse - Doe de garnalen in een cutter en maal ze fijn. Klop de room op. Meng de gemalen garnalen samen met de room in een kom. Kruid met peper en zout. Roer alles goed door en doe dit in een spuitzak. Spuit de mousse in kleine glaasjes en versier met een takje ...

Gerookte schelvis met citroentijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-schelvis-met-citroentijm

... Gerookte schelvis met citroentijm - Hak de dille fijn. Snijd de schelvisfilets in moten van ongeveer 1,5 centimeter breed. Pocheer de vis 5 minuten in de melk met de citroentijm. Haal de vis eruit en bewaar warm. Breng de melk aan de kook en voeg al roerend de boter in ...

Zalm met tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-tomaat

... t tomaat - Doe olie in een pan en bak de ui en de sjalot goudgeel aan. Voeg de tomaat, de rode paprika, de fijngemalen gember, de vissaus, de sojasaus en het zout eraan toe en laat even sudderen. Voeg er vervolgens 6 lepels water aan toe, breng aan de kook en zet dan het vu ...

Sushi met miesoep recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R65740/sushi-met-miesoep

... ei schoon, snijd in ringen en was. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de knoflook en prei ca. 2 min. Voeg de bouillontabletten, vissaus en water toe en breng aan de kook. Laat de soep ca. 4 min. koken. Voeg de mie toe aan de soep. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Rangschik de sushi op een schaal. Serveer de soep met de sushi. Lekker met groene thee of sake (Japanse rijstwijn). 150 g Chinese mie, 2 tenen knoflook, 3 preien, 2 el roerbakolie, 2 kippenbouillontabletten, ...