Resultaten voor vol au vent van parelhoen met wilde champognons
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/parelhoen
... parelhoen - Neem een kookpot aangepast aan de grootte van de parelhoen. Kruid de parelhoen met peper en zout. Doe bakboter in de pot en braad de parelhoen mooi goudbruin aan drie zijden. Snijd ondertussen de ajuin en leg in de pot naast de parelhoen. Voeg wat tijm, ...
Recepten - Stoofpotje van parelhoen en geuze
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoofpotje_van_parelhoen_en_geuze
... Bereidingswijze Snijd de parelhoen in stukken, kruid met peper en zout en schroei dicht in hete boter. Pel de zilveruitjes en halveer ze. Haal het bittere hart uit de stronkjes witloof en snijd ze overlangs door. Doe het witloof en de uitjes bij de parelhoen. Kruid ...
Franse parelhoen opgevuld met waterkers | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/franse-parelhoen-opgevuld-met-waterkers
... ensap en zout aan toe. Snijd de opgerolde parelhoen in sneetjes en spuit de room met behulp van een spuitzak op de borden. Leg vervolgens de garnalen op de room. Voeg de gezeefde tomatengelei, bereid met tomatensap en agar-agar, toe. Werk af met enkele blaadjes waterkers en het knapperige vel van de parelhoen. Ingrediënten 1 volledige Franse parelhoen 1 bosje waterkers 2 th lepel crème van mierikswortel 1 citroen 200 gr gepelde Hollandse grijze garnalen 15 cl room 1 ei 60 gr gelei van tomaat (bereid met tomatensap en agar-agar of een blaadje gelatine) peper en zout ...
Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/parelhoen-met-ganzenlever-witloof-appel-en-speculaas
... parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas - Stoom de chiconettes gaar en bak vervolgens in boter. Kruid de parelhoen en kleur ze hevig langs alle kanten. Gaar verder in de oven op 160°C ongeveer 10 à 12 minuten. Giet het vet weg uit de pan en blus met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vol-au-vent
... klassiekers. Vol-au-vent maken is makkelijk. De bereiding ervan vraagt wel wat tijd, maar het is echt de moeite waard. Je kan een volledige kip gebruiken, maar ook met blokjes kipfilet lukt het prima. Een overheerlijke vol-au-vent, die maak je met dit recept. Smakelijk! - Snijd de kip in stukken of laat de slager dit doen.Pel de ui en snijd in stukken ...
Parelhoen met groene kool uit de slow cooker - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-groene-kool-slow-cooker
... parelhoen met groene kool uit de slow cooker 4 personen 0 min voorbereiden 4 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten ½ groene kool 1 parelhoen 3 takjes verse tijm 4 plakken rookspek (desgewenst) 80 ...
Parelhoen in pancetta met venkel en tagliatelle - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-pancetta-venkel-tagliatelle
... n, dan is hij gaar.Vouw de folie de laatste 20 minuten open, zodat de pancetta krokant kan worden.Serveer met tagliatelle, die je volgens de gebruiksaanwijzingen op het pak kookt. Extra benodigd Aluminiumfolie OpmerkingDoor de parelhoen te bekleden met pancetta wordt deze niet droog. Sinaasappel en venkel er samen bij is een heerlijke combinatie. KookboekHet recept 'Parelhoen in pancetta met venkel en tagliatelle' is afkomstig uit het kookboek... Wat maak je Menu weer?Jennifer SmitIn 'Wat maak je Menu weer?' vind je recepten voor 6 personen. Het zijn complete menu's, die gerangschikt zijn naar het hoofdingrediënt: vlees, vis, wild, gevogelte of... lees verder© Jennifer Smit. ...
Gebraden parelhoen met perziken - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/gebraden-parelhoen-perziken
... Gebraden parelhoen met perziken 6 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 1 parelhoen olijfolie 4 grote bosuien 6 perziken een paar blaadjes citroenverbena of verse ...
Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/parelhoen-met-oesterzwammen-en-peterseliedressing
... parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing - Kleur de parelhoenfilets in de pan. Schik ze in een ovenschaal en gaar ze 8 minuten op 200°C. Snij de oesterzwammen in reepjes en bak ze in dezelfde pan als de parelhoen. Plet het teentje look en voeg het toe. Rits ...
Gevuld parelhoen met witloof en kroketten
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/16/gevuld-parelhoen-met-witloof-en-kroketten-1
... g;C. Voor de vulling: Fruit de sjalot glazig in boter, voeg de cantharellen toe en roerbak tot alle vocht verdampt is. Doe dit vervolgens in een kom en vermeng met het kalfsvlees, de eieren, de melk, de beschuiten, de gehakte pistachenoten, de gember en de cognac. Breng op smaak met peper en zout. Vul er de parelhoenders mee. Bekleed de parelhoenborst met druivenblad en spek en bind het vast met keukentouw. Leg de pa ...