Muffins met sinaasappel, zoete aardappel en bosbessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/muffins/muffins-sinaasappel-zoete-aardappel-bosbessen

... zoete aardappelen, gepeld, afgekoeld en geprakt Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Week de bosbessen 5 minuten in kokend water. Meng alle droge ingrediënten behalve de bosbessen met 1 theelepel zout door elkaar. Roer alle vloeibare ingrediënten door elkaar. Voeg de twee mengsels bij elkaar en doe de bosbessen erbij. Let erop dat je niet meer roert dan nodig is.Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Bak de muffins 15 à 20 minuten tot ze stevig, smeuïg en mooi goudbruin zijn. Controleer of ze gaar zijn door midden in de muffin te prikken met een houten prikker: als die er droog uit komt, zijn ze gaar. Extra benodigd Muffinvormpjes KookboekHet recept 'Muffins met sinaasappel, zoete aardappel en bosbessen' is afkomstig uit het kookboek... MuffinsMa ...

Bramentaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/bramentaart

... jes en meng ze heel snel met de vingertoppen door de bloem tot je een kruimelige massa hebt.Voeg nu de eierdooiers en 4 eetlepels water toe en kneed snel tot een bol. Verpak het deeg in een vel plasticfolie en laat het minstens ½ uur rusten op een koele plek of in de ijskast. Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Beboter en bebloem de taartvorm. Rol het deeg uit en schik het in de taartvorm.Leg een vel bakpapier op het deeg en vul de ongebakken taartbodem met een blindbakvulling (bv droge rijst of droge bonen). Bak de taartbodem 15 minuten in de voorverwarmde oven, verwijder de blindbakvulling en het bakpapier en zet nog 5 minuten in de o ...

Recepten - Papillot van rode poon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Papillot_van_rode_poon_1

... 210° C. Leg de papillot op een bord en open ze aan tafel. Serveer als voorgerecht of met een gekookte aardappel in de schil met wat kruidenboter. ...

Taart met gezouten karamel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/taart-met-gezouten-karamel

... ende 20 min. Haal het boterpapier en de bonen eraf en bak nog 10 min. verder. Laat afkoelen op het aanrecht. Doe de suiker en het water in een kookpot en laat inkoken tot karamel. Haal van het vuur en giet er al roerend de room bij. Voeg de boter toe en roer door. Week de gelatine in koud water. Wring uit en roer door de karamel. Laat de karamel afkoelen. Doe de chocolade, samen met de room in een kookpot. Laat smelten op een zacht vuurtje en laat daarna afkoelen. Giet de karamel in de taart en laat uitharden in de koelkast. Giet de chocolade erover en strijk mooi glad. Laat 1 nacht opstijven in de koelkast. Versier met bloemsuiker en serveer in kleine stukken. Ingrediënten voor het zanddeeg 300 gr bloem 180 gr echte boter 2 eierdooiers 80 gr kristal ...

Recept voor luxueuze tartelette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/luxueuze-tartelette

... bereiden: Roer de 150 g poedersuiker, de 200 g boter en het merg van het vanillestokje tot een gladde romige massa. Meng er de dooiers en het ei door. Zeef de bloem en kneed deze zo kort mogelijk door het deeg. Dan blijft het deeg heel krokant na het afbakken. Trek ...

Warme feesthapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/warme-feesthapjes

... er de oesters in een grilloven op 180° tot de kaas lichtbruin is. Serveertip: Vul een kommetje met fijn zout, voeg er een scheut water aan toe. Maak zouthoopjes op een bord en leg er de oesters op. Zo vermijd je dat dat oesters gaan schuiven op je bord. Ravioli met geitenkaas.  Hak de paddenstoelen fijn en bak deze bruin in een pan samen met een fijngehakt teentje look. Bijkruiden met peper en zout.Hak wat bieslook en basilicum fijn en doe deze in een kom samen met de geitenkaas.Voeg de gebakken paddenstoelen bij de kaas en meng grondig samen met een viertal fijngesneden zwarte olijven.Leg de wonton-velletjes open en bevochtig de rand met water met behulp van een borsteltje.Leg een eetlepel van de kaasvulling op elk velletje en vouw de velletjes accordeongewijs dicht.Frituur de ravioli’s gedurende drie minuten op 180°. Witte pens met speculooschutney. Verwijder het vel van de pensen en snij ze in schijfjes van twee centimeter.Bak de schijfjes in een pan met boter.M ...

Uit de keuken van Levine: Een vrolijk brood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/een-vrolijk-brood.html

... Een vrolijk brood Ik had er tijdens het maken een hard hoofd in of het wat zou worden, dit brood. Het deeg werd erg plakkerig nadat de vulling erdoor gekneed was en het rijzen duurde uren. Maar het eindresultaat mag er zijn, het is een heerlijk brood! De binnenkant ...

Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ontbijtmuffins-met-pompoen-veenbessen-en-kaneel

... Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel - Voor de muffins: Schil een stuk pompoen, verwijder de pitjes en rasp tot je 200 gram hebt. Doe alle droge ingrediënten in een mixer: speltbloem , bakpoeder, bicarbonaat, zout en hempzaad. Meng onder elkaar.  Meng ...

Spaanse fideua ('paella' met pasta) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fideua/

... r de spaghetti in de droge pan. Totdat deze licht begint te verkleuren. Haal de spaghetti uit de pan en leg deze even apart. Giet wat olijfolie in de pan en bak de kabeljauw enkele minuten. Voeg de garnalen, fijngehakte tomaten, knoflook, paprikapoeder, saffraan en ui toe en bak deze circa 5 minuten op middelhoog vuur. Los intussen het bouillonblokje op in kokend water. Voeg deze toe aan de pan, gevolgd door de pasta. Breng het geheel aan de kook en draai het vuur weer zachter. Laat het koken totdat de pasta gaar is en het water verdampt. Verdampt het water (te) snel? Giet er dan water kokend water bij. Het gerecht is klaar als de pasta gaar is en het water vrijwel is verdampt. Serveer met citroen! ...

Chocoladebom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom

... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel ...