Kies mee: wie krijgt het Gouden Windei? | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kies-mee-wie-krijgt-het-gouden-windei/

... Kies mee: wie krijgt het Gouden Windei? De stichting Foodwatch doet goed werk. wat wordt er allemaal onterecht beweerd en gecaimd door voedselfabrikanten? Elk jaar is er dan weer een verkiezing voor de grootste jokker. En er zijn ook dit keer weer een aantal ...

Kaassoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kaassoep/

... e er dan (beetje bij beetje) een halve liter warme runderbouillon bij. Aan de kook brengen en blijven roeren tot je een gladde en wat gebonden soep hebt. Op het laatst doe je er 2 deciliter slagroom bij en 125/150 gram geraspte kaas. Nog 2 minuutjes goed doorwarmen en klaar is de kaassoep. Bestrooien met bieslook of een ragfijn gesnipperd bosuitje. Heerlijk met een boeren belegen kaas maar wat dacht je van Kernhem. Ook niet mis. Ik kan niet meer door de kaaswinkel lopen zonder bij alle kazen te denken: “soepje van koken?”. Leuk? Delen dan: ...

Sabor – een blinkend nieuw foodmagazine | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sabor-een-blinkend-nieuw-foodmagazine/

... Sabor – een blinkend nieuw foodmagazine Ik had er een hard hoofd in, maar Fermin Albert heeft doorgezet: het eerste nummer van Sabor, het nieuwe foodmagazine, is verschenen. Begin juli al, trouwens, maar ik was ernstig het land uit, vandaar dat ik er nu pas ...

Mosselen met knoflookkruimels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-knoflookkruimels

... vergine olijfolie Bereiden Doe het paneermeel, de knoflook, citroenschil en peterselie in een kommetje en meng goed.Breng 375 ml water in een grote steelpan aan de kook; kook de mosselen met het deksel op de pan tot ze opengaan, schud de pan af en toe heen en weer. Verwijder de mosselen die niet opengaan.Breek de schelp open, gooi een helft weg. Maak de mosselen met een lepel los en leg ze terug in de schelp. Leg de schelpen naast elkaar op een groot bakblik.Bestrooi de mosselen met het broodkruimmengsel en besprenkel ze met olie. Plaats ze ongeveer 1 minuut onder een hete grill, of tot ze bru ...

Karamelbonbons recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/karamelbonbons/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Harde gezouten karamel 50 gram Chocolade (melk) 50 gram Chocolade (wit) 50 gram Chocolade (puur)  Dit recept is geschreven voor 15 porties. Chocolade bonbons. Heerlijk, maar het draait allemaal ...

Hobbykok Pluis: Leuk initiatief van Koken met Karin: 4 december nationale antipakjesavond

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/leuk-initiatief-van-koken-met-karin-4.html

... ief! Ik probeer zelf ook zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes te koken en dat gaat me aardig goed af. Als je er op gaat letten wat er soms allemaal in die pakjes zit.... En het is gewoon waar, een zelfgemaakte maaltijd is vaak net zo snel klaar en geeft meer v ...

Broodpudding met blauwe bessen en speculaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-speculaas/

... n blauwe bessen uit de vriezer perfect geschikt voor deze broodpudding. Als dessert is deze speculaas broodpudding heerlijk, maar wat dacht je ervan om het als ontbijt te eten als alternatief voor wentelteefjes :-)? Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Meng de eieren met de slagroom, melk en suiker. Besmeer de sneetjes brood aan een kant met boter. Snijd de boterhammen diagonaal door zodat je allemaal driehoekjes hebt. Leg deze in de ingevette onveschaal, met de beboterde kant naar boven. Giet het eiermengsel hier overheen. Strooi de blauwe bessen hier overheen en verkruimel de speculaasjes grof. Strooi ook deze over de 'bread and butter pudding' heen. Bak 20 minuten op 180 C. Tip: probeer de broodpudding ook eens met een scheutje Cointreau! ...

Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/

... r Bauwens. Wie snel is zal het nog ergens (2e hands) te pakken kunnen krijgen. Met dat boekje in huis haal je totaal uit je kefir wat erin zit. Recepten die men in de jaren zeventig niet had kunnen bedenken. wat zeg ik? Recepten waar ik helemaal van sta te kijken. Is dat wat je allemaal kunt maken met Kefir? Ik noem even een paar dingen op. Kwark, ricotta, mascarpone, zure room, kwarktaart, kaascake. Met waterkefir kun je zuurkool maken of zuurdesembrood bakken. En de kefir zelf die koop je via Kefir. Heel verschil met de jaren zeventig. Zeg nou zelf. Leuk? Delen dan: ...

Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/?pfstyle=wp

... r Bauwens. Wie snel is zal het nog ergens (2e hands) te pakken kunnen krijgen. Met dat boekje in huis haal je totaal uit je kefir wat erin zit. Recepten die men in de jaren zeventig niet had kunnen bedenken. wat zeg ik? Recepten waar ik helemaal van sta te kijken. Is dat wat je allemaal kunt maken met Kefir? Ik noem even een paar dingen op. Kwark, ricotta, mascarpone, zure room, kwarktaart, kaascake. Met waterkefir kun je zuurkool maken of zuurdesembrood bakken. En de kefir zelf die koop je via Kefir. Heel verschil met de jaren zeventig. Zeg nou zelf. Leuk? Delen dan: ...

Huevos Rancheros recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/huevos-rancheros/

... Bereidingstijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten100 gram Pico de Gallo 2 stuk Tortillas 2  Ei 1 stuk Avocado 5 gram Koriander  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Lekker ontbijten als de Mexicanen. Dat kan nu ...