Ossenhaas Wellington | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenhaas-wellington

... Ossenhaas Wellington - Hak de champignons fijn en stoof ze in bakboter tot er geen vocht meer is. Bak de ossehaas in bakboter langs alle kanten bruin, snij doormidden en vul met de champignons en de schijven ganzelever. Rol het deeg in bladerdeeg en kleef dicht met het ...

Varkenshaasje in bladerdeeg met appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-in-korstdeeg-met-appel

... Varkenshaasje in bladerdeeg met appel - Bak het varkenshaasje bruin langs alle kanten. Snijd de appelen in een fijne brunoise en stoof ze aan in wat boter tot ze gaar zijn. Laat de helft ervan afkoelen, de andere helft blussen met rum. Voeg water en bouillon toe alsook ...

Vissoep recept - Mediterrane vissoep met rouille - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/mediterrane-vissoep-rouille

... al 30 g eiwit 20 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 600 g gemengde visfilets (zeewolf, roodbaars, tilapia, rode mul, zeeduivel, wijting, koolvis) 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel tijm, fijngehakt 7-8 eetlepels olijfolie 1 ui, in ringen 1 stengel bleekselderij, in ringetjes 1 wortel, in plakjes 1 venkelknol, in ringen 1 liter visbouillon 1 envelopje saffraandraadjes 2 vleestomaten, ontveld, zonder zaadjes, in partjes 2 eetlepels to ...

Gevulde kip met pastasalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kip-met-pastasalade

... Gevulde kip met pastasalade - Gevulde kip met pastasalade - Kook de penne beetgaar. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Snij de mozzarella in plakjes.Snij de kipfilets open en kruid ze met peper en zout. Beleg met mozzarella zongedroogde tomaatjes en ...

Jeroen Meus - Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetongrolletjes-a-la-duglere-met-pommes-duchesse

... Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - De klassieke keuken hoeft zichzelf niet meer te bewijzen. Er zijn van die gerechten die zo veel geschiedenis hebben dat ze lekker zijn in de overtreffende trap. Zeetong à la Dugléré is een visgerecht met ...

Kipfilets gevuld met pistaches

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/480/kipfilets-gevuld-met-pistaches-1

... Kipfilets gevuld met pistaches - Verras je gasten met deze bijzondere vulling - Laat 8 houten spiesjes weken in water. Hak de pistaches fijn. Rasp de kaas. Spoel de sinaasappel met heet water en wrijf hem droog. Rasp 1/2 theelepel van de schil. Vermeng de geraspte schil, ...

Recept voor Spinazietoast met kip en mozzarella | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/spinazietoast-met-kip-en-mozzarella/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 2 personen 50 g Solo Toevoegen zout Toevoegen 3 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 2 bolletjes mozzarella ...

Recept voor tataki van filet pur | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tataki-van-filet-pur

... bereiden: Strijk het vlees in met arachideolie en kruid flink af met peper uit de molen. Zet de pan op een hoog vuur en wacht tot ze zeker 180° warm is. Leg het vlees in de pan en zet het vuur één derde lager, zodat de temperatuur in de pan niet verder stijgt. Schroei ...

Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/ballotine-van-gevogelte-met-groenten-uit-de-tuin

... Ballotine van gevogelte met groenten uit de tuin - Maak een mousse van gevogelte met room en eiwit . Vul hiermee de kipfilet. Sluit de filet opnieuw goed af en wikkel in plasticfolie. Laat opstijven in de koelkast. De courgette, prei, champignons, lente-ui koken in water ...

Indonesische noedelsoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/indonesische-noedelsoep

... Indonesische noedelsoep - Snij de look,gember en de rode peper fijn en voeg bij de bouillon om een typisch Aziatische smaak te bekomen, breng aan de kook. Snij de kippen filet in reepjes en voeg toe aan de bouillon en laat even koken. Snij nu de groentjes in fijne reepjes ...