Resultaten voor wit brood jeroen meus
Jeroen Meus - Naanbroodje met varkensvlees en looksaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/naanbroodje-met-varkensvlees-en-looksaus
... Naanbroodje met varkensvlees en looksaus - Naan is het belangrijkste bijgerecht in veel landen in Centraal en Zuid-Azië. jeroen serveert de helft van zo’n brood met een frisse en kleurrijke groentemengeling, krokante varkensreepjes en een zelfgemaakte looksaus. ...
Jeroen Meus - Thaise gravad lax - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-gravad-lax
... Thaise gravad lax - jeroen brengt met dit gerecht twee uitersten bij elkaar: de Scandinavische en Thaise keuken. Gravad lax heeft zijn wortels in de Scandinavische keuken als bewaartechniek en betekent letterlijk 'begraven zalm'. jeroen begraaft de zalm ...
Jeroen Meus - Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-tartaar-van-tomaat-basilicummayonaise-en-parmezaan
... Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Jeroen maakt een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar. Lekker knapperige toastjes met een frisse tartaar van tomaat, mayonaise met basilicum en fijngeraspte Parmezaanse kaas. Ideaal ...
Jeroen Meus - Quinoa - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoa
... Quinoa - Superfood voor foodies die graag supersnel een evenwichtige maaltijd op tafel zetten. - 0. Verwarm twee derde van de bouillon (of het water) tot tegen het kookpunt. 1. Strooi de quinoa in een zeef en spoel de zaadjes onder stromend water. Laat ze uitlekken. ...
Ham kaas brood | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/ham-kaas-brood/
... Ham kaas brood Met een ciabatta, kruidenboter, ham en mozzarella maken wij een heerlijk ham kaas brood. Makkelijk, lekker en snel klaar! Verwarm de ovengrill voor. Snijd de mozzarella in plakjes en de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Snijd het brood open en besmeer ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-perenstroop-gegrild-hert-gegrilde-peer-en-veenbessenketchup
... Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Een ‘wild broodje’ met hert, peren en zelfgemaakte ketchup van veenbessen: eenvoudig maar ook bijzonder. - 0. Verhit de barbecue. 1. Verwarm een scheut olijfolie in een pan. 2. ...
Jeroen Meus - Couscous - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscous
... Couscous - Een Noord-Afrikaans alternatief voor de oer-Belgische aardappel. Serveer het koud of warm, met vlees, vis of gewoon vegetarisch. Het kan allemaal! - 0. Breng de bouillon tot tegen het kookpunt. Giet de couscouskorrels in een schaal en schenk er de ...
Jeroen Meus - Groentebouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentebouillon
... Groentebouillon - Alle ingrediënten en stappen die je nodig hebt voor een smaakvol keteltje groentebouillon. jeroen verkiest een zoutloze versie. Zout kan je later naar smaak toevoegen, afhankelijk van het gerecht waarvoor je de bouillon gebruikt. - 0. Was alle groenten ...
Zout verloren brood | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zout-verloren-brood
... Zout verloren brood - Besmeer de sneetjes brood met een beetje boter. Beleg ze vervolgens met de kaas en het spek. Leg er een tweede snee brood bovenop en druk de boterham goed dicht. Meng het eigeel met de melk en kruid dit met peper, zout en de PH Lookkruiden. Dip ...
Jeroen Meus - Gegrilde secreto met geplette aardappel, tomatensla en aioli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-secreto-met-geplette-aardappel-tomatensla-en-aioli
... es. Giet er een scheutje melk bij en laat even weken. 5. Splits de eieren en klop de eierdooiers los in een maatbeker. Vries de eiwitten in voor later gebruik. 6. Knijp het brood een beetje uit en doe het bij de eierdooiers. Pel de look en snipper hem fijn. Plet met een mes en doe hem bij het brood met eierdooiers. Voeg graanmosterd en citroensap toe. Mix alles met een staafmixer. 7. Doe saffraan bij de aioli. Giet er de olie bij en mix glad. Werk af met Griekse yoghurt, zout en een beetje peper. 8. Pel de aardappelen. 9. Zet een kookpot op het vuur met een scheut olijfolie. Warm er de aardappelen wat in op en snijd ze in kleine stukken. Prak ze een beetje met een pureestamper. Er mogen nog stukken inzitten. Voeg wat extra olijfolie toe en kruid met grof zout. 10. Verwarm een grillpan op het vuur. Kruid het vlees met peper en zout. 11. Laat een grillpan goed heet worden. Grill het vlees aan beide kanten. 12. Serveer het vlees met tomatensalade, geprakte aardappelen en aioli. ...