Crème Catalane met appeltjes en kaneel | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/creme-catalane-met-appeltjes-en-kaneel

... Crème Catalane met appeltjes en kaneel - Kook de melk op met vanillesuiker, vanillestok en kaneelstok. Verwijder de kaneelstok en schraap de zaadjes uit de vanillestok. Klop eierdooiers en suiker wit en voeg maïzena toe. Kook de citroenschillen gaar in suiker en water. ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-rode-kool-en-gekookte-aardappelen

... Gebakken kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen - Jeroen kookt heerlijk ouderwets vandaag. Een krokant gebakken stuk kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen. De rode kool stooft hij in smout of liesvet. De appelen, aalbessenconfituur en suiker maken de ...

Recept voor lamsragout met curry en rijst | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamsragout-met-curry-en-rijst

... bereiden: Snijd het lamsvlees in blokjes. Kruid het vlees met peper en zout en kleur goudbruin aan elke zijde in een klontje boter. Doe dit in twee keer, anders komt er teveel vocht vrij en krijgt het vlees geen mooi korstje. Haal het vlees uit de pan en schep over in een ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-curry-en-gerookte-zalm

... witloofsoep met curry en gerookte zalm - Vaak gaan we een beetje te conservatief om met ons wereldberoemde witloof. Deze groente is heel geschikt om eens verrassend mee uit de hoek te komen. Neem nu deze soep, waarin Jeroen onze Belgische trots combineert met een vleugje ...

Recepten - Gegratineerde witloofsoep met grijze garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_witloofsoep_met_grijze_garnalen

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon met een vochtige doek, verwijder de harde kern langs onder en snij het in stukken. Los de kandijsuiker op in het warme water. Pel en snij de sjalotten. Fruit in de olie en boter in een pan tot de sjalotten licht karamelliseren. Voeg ...

Kaastaart met ricotta en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/kaastaart-met-ricotta-en-appel

... Kaastaart met ricotta en appel - Verwarm de oven voor op 180°C, beboter een springvorm met een diameter van 22 cm en bekleed de bodem met bakpapier. Voor de bodem: Verkruimel de tarwekoekjes in een diepvrieszakje met een deegrol. Doe de verkruimelde koekjes in een kom en ...

Recept voor Pompoenroomsoep met zure appelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pompoenroomsoep-met-zure-appelen/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1,5 blokje Knorr Finesse groentebouillon Toevoegen 2 grote uien Toevoegen 3 soeplepels Solo Vloeibaar ...

Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preistoemp-met-gehakballetjes-en-appelcompote

... Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote - Christoff zijn grootmoeder maakte altijd balletjes met appelmoes en preistoemp. Maakt Sofie dit even lekker klaar? Was, schil en stoom de aardappelen gaar.  Was de prei, snij fijn. Stoom gaar.  Meng de aardappelen en prei ...

Tarte tatin

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarte-tatin

... Tarte tatin - Een tarte tatin is een taart die omgekeerd wordt gebakken. Het originele recept is eenvoudig en er bestaan intussen veel varianten van, wij kozen voor de klassieker met appelen. Een overheerlijke tarte tatin met appelen, die maak je met dit recept. - Schil de ...

Kinderspel: appelhapjes met heerlijke toppings | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-appelhapjes-met-heerlijke-toppings

... Bereiding Was de appelen. Snij in twee en elke helft nog eens in twee. Verwijder het klokhuis. Steek op een prikker. Zet alle toppings klaar. Laat de kinderen zelf kiezen. Door de yoghurt en chocolade, door de caramel en smarties, ... (Bijna) alles kan! voor meer recepten ...