De keuken van Johanna: Bretonse appeltaart

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/09/bretonse-appeltaart.html

... van 170 graden, maar wel de aangegeven tijd aanhouden Ingrediënten voor het deeg: 125 gram boter, in blokjes (gekoeld) 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout 1 half ei 250 gram patent bloem, gezeefd 10 gram bakpoeder, gezeefd 1 eetlepel water = 15 gram Ingrediënten voor de vulling: 100 gram kristalsuiker 60 gram gesmolten boter 30 gram maïzena 2 eieren 2 dooiers 1 vanillestokje, uitgeschraapt 150 gram amandelspijs 1 kg jonagold appels, geschild, uitgeboord en in blokjes gesneden 1 potje abrikozenjam 2 passievruchten Attributen: mixer deegroller taartvorm 24 cm doorsnede garde kwastje Werkwijze: Mix de boter, de basterdsuiker en het zout door elkaar. Voeg vervolgens het halve ei toe. Meng de bloem en het bakpoeder door dit mengsel en voeg ook het water toe. Mix nog even verder tot er deegkruimels ontstaan. Haal de deegkruimels uit de kom en kneed op je werkblad tot een mooi deeg. Wikkel het deeg in aluminiumfolie en laat minstens één uur in de koelkast besterven. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Haal de deegrol uit de koelkast en kneed het deeg met de hand. Rol het met behlulp van een deegroller uit met een beetje bloem tot het ongeveer zo dik is als een euro. Rol het deeg op de deegroller, laat het zakken in een ingevette bakvorm en snijd het overtollige deeg af. Kneed het amandelspijs, eventueel met toevoeging van een beetje water en een half ei tot dit soepel is. Rol het amandelspijs uit en verdeel dit op de bodem van de bakvorm. Verdeel de appels over het deeg in een bolvorm. Meng de eieren, dooiers en de suiker en doe hier de geschraapte vanille er bij, mix dit door elkaar met een garde. ...

Kruidige witte boontjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R133228/kruidige-witte-boontjes

... Kruidige witte boontjes - 200 g haricots verts, 0 zout, 1 blik witte bonen, 1 grote ui, 7 g verse dille, 2 bakjes rucola, 2.5 eetlepels olijfolie extra vierge, 200 g panklare spinazie, 1 teentje knoflook, 125 ml tomatenblokjes, 0 versgemalen zwarte peper ...

De keuken van Johanna: september 2012

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_09_01_archive.html

... van 170 graden, maar wel de aangegeven tijd aanhouden Ingrediënten voor het deeg: 125 gram boter, in blokjes (gekoeld) 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout 1 half ei 250 gram patent bloem, gezeefd 10 gram bakpoeder, gezeefd 1 eetlepel water = 15 gram Ingrediënten voor de vulling: 100 gram kristalsuiker 60 gram gesmolten boter 30 gram maïzena 2 eieren 2 dooiers 1 vanillestokje, uitgeschraapt 150 gram amandelspijs 1 kg jonagold appels, geschild, uitgeboord en in blokjes gesneden 1 potje abrikozenjam 2 passievruchten Attributen: mixer deegroller taartvorm 24 cm doorsnede garde kwastje Werkwijze: Mix de boter, de basterdsuiker en het zout door elkaar. Voeg vervolgens het halve ei toe. Meng de bloem en het bakpoeder door dit mengsel en voeg ook het water toe. Mix nog even verder tot er deegkruimels ontstaan. Haal de deegkruimels uit de kom en kneed op je werkblad tot een mooi deeg. Wikkel het deeg in aluminiumfolie en laat minstens één uur in de koelkast besterven. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Haal de deegrol uit de koelkast en kneed het deeg met de hand. Rol het met behlulp van een deegroller uit met een beetje bloem tot het ongeveer zo dik is als een euro. Rol het deeg op de deegroller, laat het zakken in een ingevette bakvorm en snijd het overtollige deeg af. Kneed het amandelspijs, eventueel met toevoeging van een beetje water en een half ei tot dit soepel is. Rol het amandelspijs uit en verdeel dit op de bodem van de bakvorm. Verdeel de appels over het deeg in een bolvorm. Meng de eieren, dooiers en de suiker en doe hier de geschraapte vanille er bij, mix dit door elkaar met een garde. ...

Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/07/handboek-voor-wildplukkertjes-de-wilde.html

... Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender Tussen midden jaren 80 en midden jaren 90 werden mijn zomers met de volgende drie dingen gevuld: Een hangmat, een tent en stapels (strip)boeken.Bij goed weer lag ik met een boek in de hangmat, bij regen lag ik met een ...

Eenpansgerecht met rookworst, paprika en witte kool | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/eenpansgerecht-met-rookworst/

... Eenpansgerecht met rookworst Duik de keuken in en maak een lekker eenpansgerecht met rookworst, paprika en witte kool. Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes. Snijd de witte kool in stukjes. Snijd ook de rookworst in plakjes. Giet een scheutje olie in een pan ...

Brochette van witte worst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brochette-van-witte-worst

... Brochette van witte worst - Snijd de witte pensen in schijfjes van 1,5 cm. Snijd het Breydelspek eveneens in schijfjes van 1,5 cm. Steek ze allebei op brochettestokjes. Bak ze op de teppanyaki of in de pan. Leg ten slotte de reblochon erbovenop en overstrooi met de ...

Recept voor bearnaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bearnaise

... Bereiden: Maak de gastrique. Laat de witte wijnazijn met de witte wijn, sjalot, dragon en peperkorrels inkoken. Klaar de boter. Smelt de boter en verwijder het schuim. Verwijder met een pollepel het botervet. Meng de eidooiers met 1 dl gastrique en witte wijn. Roer ...

Lauwwarme paprika- en paddenstoelensalade op toast - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/lauwwarme-paprika-paddenstoelensalade-toast

... Lauwwarme paprika- en paddenstoelensalade op toast 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4 lange (overdwars gesneden, vragen aan de bakker) sneden brood of 8-12 ontkorste ...

Witte bonensalade met gerookte haring en tomatenvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-bonensalade-met-gerookte-haring-en-tomatenvinaigrette

... igrette - Week de bonen een nacht in water. Kook de bonen gaar in water met 1 eetlepel PH Groentebouillon. Meng de ketchup met de witte wijnazijn, de tomatensaus, de olijfolie en de basilicum. Laat de gegaarde bonen afkoelen en giet ze vervolgens af. Meng de bonen nu met de vinaigrette. Serveer samen met de rolmops. I ...

Carolines blog: Dereotlu Peynirli Poğaça (dille-feta koekjes)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/dereotlu-peynirli-pogaca-dille-feta.html

... erlijk. Bron: Almost Turkisch Recipes. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 09:10 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: koekjes, Turks ...