Kokossoep met citroengras en tofu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoep-met-citroengras-en-tofu

... Kokossoep met citroengras en tofu - Snijd de groenten en het citroengras fijn en bak ze aan in de bakboter en arachideolie. Blus met water en voeg er de bouillon bij. Voeg er de kokosmelk, room en citroensap aan toe. Doe er op het laatst de sojascheuten, de blokjes ...

Thaise soep met zoete aardappel, wortel, linzen en kokosmelk

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2015/11/thaise-soep-met-zoete-aardappel-wortel.html

... Thaise ...

Gemarineerde kippenspiesjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/gemarineerde-kippenspiesjes

... Gemarineerde kippenspiesjes - Maak een marinade met de koriander, rode peper, knoflook, gember, sojasaus, sap van de limoen, olijfolie, water en honing. Snij de kip in fijne reepjes en laat ze een uurtje intrekken in de marinade. Rijg de kipfilets op satéstokjes. Bak ...

Menam Kippensoep: Tom Kha Kai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/menam-kippensoep-tom-kha-kai

... Menam Kippensoep: Tom Kha Kai - Doe een beetje arachide-olie in een pan, voeg er de galangal, citroengras en de kafirblaadjes bij. Overgiet na 1 min alles met de bouillon en de kokosmelk. Laat gedurende 2 min. zachtjes koken. Doe er de kip, de champignons en de pepertjes ...

Kokosbanaanflan | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kokosbanaanflan

... Kokosbanaanflan - Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de room, de kokosmelk, de suikers, de eieren en de kokosrasp samen in een kom. Snij de banaan in schijfjes, doe ze mee in de kom en mix alles even door. Smeer de flanpotjes in met de olie. Giet het mengsel in de ...

Indische rijstpudding of 'kheer' | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/indische-rijstpudding-kheer

... Indische rijstpudding of 'kheer' - Rooster de amandelschilfers goudbruin in droge pan. Hak de pistachenootjes in grove stukken.  Doe de kokosmelk, melk en suiker in een ruime pot en breng aan de kook. Voeg de rijst toe en laat op laag vuurtje zachtjes koken tot mengsel ...

Indische curry met kip "Vindaloo style" | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-curry-met-kip-vindaloo-style

... ouillon. Laat twintig minuten pruttelen.  Kook de rijst gaar met een takje rozemarijn. Stoom een gesneden courgette, boontjes en witte selder krokant. Voeg 100 à 200 milliliter kokosmelk toe aan de kip.  Voeg ook de groenten toe. Laat even opwarmen. Werk af met flink wat koriander. Serveer met de rijst.  Ingrediënten 500 g kippenvlees (van de billen) 1 ui 4 tenen look 50 g gember 1 tl komijnzaad 1 tl venkelzaad 1 kaneelstok 1 tl chilipeper 1 el rietsuiker 1 tl garam masala 1 tl gele wortelpoeder (tumarik) 3 tomaten 400 ml kippenbouillon 1 bot koriander 1 el ghee 200 ml kokosmelk 200 g sperziebonen 1 gele (of groene) courgette 3 stengels witte selder 3 koppen rijst 1 takje rozemarijn ...

Gegrilde zalm met koriander-mangoboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/gegrilde-zalm-met-koriander-mangoboter

... Gegrilde zalm met koriander-mangoboter - Zalm is zo’n typische vis waarbij de mogelijkheden onbeperkt zijn. Rauw, gerookt, gegrild… het kan allemaal. Ook wat smaken betreft kun je hiermee eindeloos variëren. Koriander en mango bijvoorbeeld, lekker exotisch. Dit ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokosmelk en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokosmelk-en-speculaas

... Rijstpap met kokosmelk en speculaas - Gouden lepeltjes heeft Jeroen niet maar een gouden tip om een aparte en heel smakelijke rijstpap te bereiden, heeft hij wel. Deze versie maak je met kokosmelk en om er wat ‘crunch’ in te stoppen gebruik je knapperige ...

Oosterse flensjes met lychees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/flensjes/oosterse-flensjes-lychees

... rischOosters Ingrediënten 250 g lychees, gepeld en gehalveerd (of uit blik) 2 eetlepels sinaasappellikeur 100 g rijstebloem 50 g witte basterdsuiker 100 ml romige kokosmelk 150 ml melk 50 g gemalen kokos 2 eetlepels zonnebloemolie Bereiden Meng de lychees in een kom met de likeur. Laat ze in de koelkast door en door koud worden.Meng in een kom de rijstebloem, suiker, eieren, kokosmelk, melk en het kok ...