Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroenten-in-zoetzure-mosterdvinaigrette

... in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. Meng de honing met het eigeel, mosterd, water, witte wijnazijn en balsamicoazijn. Werk op met de arachideolie tot een gebonden vinaigrette. Voeg er op het laatst de graanmosterd bij. Schik de groenten in een diep bord. Kruid af met PH Pepermix en zou ...

Tweekleurige preisoep

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tweekleurige-preisoep

... en breng aan de kook. Schil de aardappelen en snijd in stukjes.Snijd het groen van de prei in stukken. Doe hetzelfde met het witte stuk. Hou elke kleur apart.Was de courgette en snijd in blokjes. Schil de pastinaak en snijd in plakjes.Doe de groene preistukken samen met de courgetteblokjes en 1 aardappel in een kookpot.  Doe het wit van de prei samen met de pastinaakplakjes en de andere aardappel in een tweede kookpot.Le ...

Jeroen Meus - Soep van seizoensgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-seizoensgroenten

... Soep van seizoensgroenten - Jeroen gaat aan de slag met prei, groene kool, bloemkool, selder, courgette, andijvie en pastinaak. En om wat extra beet en smaak in de pot te stoppen gebruikt hij simpelweg enkele stukken soepvlees. Dit is een soep die niet op 1-2-3 klaar ...

Jeroen Meus - Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-en-witte-pensen-met-groentestoemp-en-appelmoes

... Zwarte en witte pensen met groentestoemp en appelmoes - Pensen met appelmoes, meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! Om toch nog voor wat extra groentjes te zorgen maakt Jeroen er een groentestoemp bij, met de groenten die hij vond in zijn koelkast. Gebruik dus ...

Recept gepocheerd eitje met pastinaak, groene kool en zwarte truffel | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gepocheerd-eitje-met-pastinaak-groene-kool-en-zwarte-truffel/

... Recept gepocheerd eitje met pastinaak, groene kool en zwarte truffel Gerrit Jan Groothedde, van Eetschrijven, laat mij weten ‘iets’ met onderstaand recept te willen doen. Maar ja, het stond alleen op de Volkskrantsite. Of ik…? Natuurlijk. Dus in het kader ...

Jeroen Meus - Zalm, pastinaakstoemp en beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-pastinaakstoemp-en-beurre-blanc

... unst. Dan krijg je een culinair trio dat elke hobbykok een deugddoende portie lof zal opleveren. - 0. Meet de juiste hoeveelheden witte wijn, water, en witte wijnazijn (of ciderazijn). Giet het mengsel in een hoge pan. 1. Pel de sjalotten en snij ze grof. Kneus de teentjes look. 2. Doe de tijm, de laurier en de peperbollen in de pan. Vervolgens gaan ook de stukken sjalot en de knoflooktenen erbij. 3. Laat het kruidig mengsel op een zacht vuur inkoken, tot er slechts één derde van de oorspronkelijke hoeveelheid overblijft. 4. Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met een snuif zout. 5. Schil de pastinaakwortels met de du ...

Toscaanse wintersoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-wintersoep/

... illonblokjes (liefst paddestoel) 1 pastinaak, geschild en in blokjes 3 tomaten uit blik, in stukken halfliterblik borlotti- of witte bonen 1/4 groene savooiekool, in repen sneden stevig brood goede olijfolie ...

Vegetarische herfst stoofpot met pastinaak en meiraap - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-herfst-stoofpot/

... Vegetarische herfst stoofpot met pastinaak en meiraap Herfst staat qua eten gelijk aan comfort food. Heerlijke volle smaken, daar houden we van! Foodies vroeg mij om mijn eigen versie te maken van hun wildzwijnstoofpot. Wij eten geen vlees, dus dat werd natuurlijk een ...

Aan tafel met Tanja: Puree van pastinaak

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/puree-van-pastinaak.html

... e. Proef en voeg eventueel nog zout en peper toe. op 5.4.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Bijgerechten, Groenten, Tanja Kookt ...

Jeroen Meus - Stoofpot met konijn, wintergroenten en bier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-konijn-wintergroenten-en-bier

... Stoofpot met konijn, wintergroenten en bier - Terwijl het (bijna) vriest buiten, hou jij het warm en gezellig binnen met deze winterse stoofpot. Het konijnenvlees mag dan wel mager zijn, het geeft je stoofpot een volle smaak. Heerlijk in combinatie met de veelheid aan ...