Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-dame-blanche-panna-cotta-van-chocolade-en-bitterkoekjes

... ne Buyens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: vanille-ijs zwarte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade Directions: 1. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water en melk. 2. Laat de witte choco ...

Millefeuille van macarons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-macarons

... Millefeuille van macarons - Maak de witte ganache 1 dag op voorhand. Hak de chocolade in stukjes. Smelt de witte chocolade en 30 g room in twee keer in de microgolfoven. Roer telkens goed om. Laat afkoelen tot op kamertemperatuur. Voeg de rest van de room toe en roer ...

Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/magnum-wafels-met-aardbeienijs-en-witte-chocolade

... Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade - Meng de vanille ijs met de aardbeien en zet de mengsel een paar uur in de diepvriezer. Besmeer de ijs tussen twee wafels. Plaats de wafels rechtstaande op vier borden. Verwarm de room en laat de chocolade hier in smelten. ...

Witte bonen op Bretonse wijze van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witte-bonen/witte-bonen-bretonse-wijze-onno-kleyn

... e plakjes 1 ui, fijngehakt 100 g gerookt spek, in blokjes of reepjes 1 eetlepel boter 1 kruidnagel (optioneel) 1 literpot of blik witte bonen 100 ml room Bereiden Bak de wortel, ui en spek in de boter gedurende een minuut of 5. Giet er dan wat van het vocht van de bonen bij, voeg de kruidnagel toe en laat het zachtjes vijf minuten koken.Doe er de uitgelekte bonen bij en warm alles door. Roer er tot slot de room doorheen en breng op smaak met zout en peper. KookboekH ...

Tarbot met béarnaisesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/tarbot-met-bearnaisesaus

... arnaisesaus - Maak eerst de gastrique: versnipper een sjalotje en doe ik een kookpotje met enkele dragonstengels, peperbolletjes, witte wijn en witte wijnazijn. Laat volledig uitkoken tot het droog is. Kruid de tarbot met zout. Doe olijfolie in een pan en leg er de tarbotmoten m ...

Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/limburgse-aspergesoep-krab-witte-wijn

... Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 1 pakje Honig Limburgse Asperge-crèmesoep ½ bekertje zure room 1 eetlepel melk 100 g krab ...

Jeroen Meus - Kervelsoep met witte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kervelsoep-met-witte-pens

... Kervelsoep met witte pens - Kervelsoep is klassiek, maar de soep smaakt eens zo goed en ziet er uitzonderlijk verfijnd uit als ze bereid wordt zonder tussenkomst van een mixer. Een heldere bouillon boordevol stukjes groente en kervelblaadjes is aantrekkelijk, en je ...

Panna cotta met witte chocolade en frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/panna-cotta-met-witte-chocolade-en-frambozen

... Panna cotta met witte chocolade en frambozen - Week de gelatineblaadjes in koud water.  Breng de frambozencoulis met 6 eetlepels water aan de kook.  Knijp 2 gelatineblaadjes uit en voeg toe. Roer tot het gesmolten is. Laat nog 2 minuten koken. Neem 4 glaasjes en zet ...

Vissoep met witte wijn en pastis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vissoep-met-witte-wijn-en-pastis

... Vissoep met witte wijn en pastis - Snijd alle groenten in fijne brunoise en stoof ze aan in wat olijfolie. Bevochtig met de visfumet en witte wijn. Voeg er wat safraan bij alsook de tomatenpuree, pastis, tijm en laurier. Laat 1 uurtje koken. Snijd de vis in stukken ...

Snoepjes van witte chocolade en pistachenootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/snoepjes-van-witte-chocolade-en-pistachenootjes

... Snoepjes van witte chocolade en pistachenootjes - De melk aan de kook brengen samen met het opengesneden vanillestokje. Chocolade in stukjes verdelen, toevoegen, alsook de boter. Suiker hierin laten oplossen en de licht gevijzelde pistachenoten aan toevoegen. Dit alles ...