Resultaten voor wortel soep
Sas Kookt!: Aardpeer-rode bietensoep
http://saskookt.blogspot.be/2011/11/aardpeer-rode-bietensoep.html
... oe je niet elke dag. Dit heb je nodig voor 4 Ã 6 personen (afhankelijk van de honger en de goesting): een klont boter 1 ui 1 wortel 1 prei 1 stengel selder 3 verse rode bietjes 250 g aardperen 1 Ã 1,5 liter groentenbouillon (afhankelijk van hoe dik je de soep wilt) een scheutje room peper en zout verse peterselie of koriander zure room voor erbij Laat een klont boter smelten in een soepketel op middelmatig vuur. Schil de ui en de wortel, snijd ze in stukjes en gooi ze in de soepketel. Maak de prei en de selder schoon, snijd ze in stukjes en laat ze mee stoven. (Zet het vuur wat lager als het te hard gaat of als je niet kan volgen met de groentjes.) Schil de bietje ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wijtingsoep
... ijtingsoep - soep van wijtingfilet op smaak gebracht met droge witte wijn. Serveer met gebakken broodkorstjes. - Snipper ui wortel venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 à 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje b ...
Zoete aardappel-wortelsoep | Herfstrecept! | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappel-wortelsoep/
... Zoete aardappel-wortelsoep Maak eens dit heerlijke herfstrecept: zoete aardappel-wortelsoep. Makkelijk, lekker én snel klaar! Schil de zoete aardappels en wortels en snijd ze stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een beetje boter in een soeppan. ...
Eetplezier: Wortelpeterselie of peterseliewortel
http://eetplezier.blogspot.be/2012/11/wortelpeterselie-of-peterseliewortel.html
... Wortelpeterselie of peterseliewortel De wortelpeterselie (of peterseliewortel) behoort tot de groep der vergeten groenten. Deze tot 15 cm lange, witte penwortel is mondjesmaat verkrijgbaar van november tot februari. Verwacht hem niet bij Appie, maar bij een natuurvo ...
Jeroen Meus - Spaanse linzensoep met chorizo - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaanse-linzensoep-met-chorizo
... 6. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze met een mes. Doe de knoflook bij de uien en laat mee stoven. 7. Schil de wortel en snijd hem in stukken. Maak de selder schoon en snijd hem in kleine stukken. Doe de wortel en de selder in de soepketel. 8. Snipper het pepertje fijn (met de zaadjes als je van pikant houdt) en doe het bij de rest van de groenten. 9. Schil de paprika en verwijder de zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukken en doe ze in de soepketel. 10. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Stoof ze mee aan. 11. Kruid de groenten met een snuif gerookt paprikapoeder, oregano, rozemarijn, tijm en laurier. 12. Snijd de tomaten in stukken en doe ze bij de rest van de groenten. Giet de geweekte linzen af en doe ze in de soepketel. 13. Giet er de warme groentebouillon en de tomaten in blokjes bij. Kruid met een snuif zout. 14. Zet een deksel schui ...
Kippensoep met zuring | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kippensoep-met-zuring
... jm en laurier bij. Voeg de aardappelen en de bouillon toe. Laat zachtjes gaarkoken gedurende 30-45 minuten. Gaar de kip samen met wortel, selder, ui, kruidnagel, look tijm en laurier op een zacht vuur in koud water. Haal de kip eruit, pluk hem en zeef de bouillon. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Klop de eierdooier met de room samen los en doe in de soep. ...
Bisque of Garnalensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/bisque-of-garnalensoep/
... okt) en 3 tot 5 ongepelde grote gamba’s/tijgergarnalen (grijs en ongekookt). Hak alle garnalen in twee of drie stukken. Een ons wortel, een ons prei en een grote ui fijnsnijden. Twee grote tomaten in vieren. Een knoflookteen in stukjes. Verder gaat er in: een eetlepel tomatenpuree, 50 gram rijst, 1 takje tijm, wat peterselie en 2 liter kippenbouillon. Olie in de pan en alle garnalen fruiten samen met de wortel, prei en de ui. Tomatenpuree erbij en daarna de tomaten, knoflook, rijst, tijm en peterselie. Bouillon erbij en dan heel zachtjes laten pruttelen met het deksel op de pan en af en toe eens roeren. Als laatste gaan we de soep door een zeef halen. Schone pan en zeef erop. Soeplepel voor soeplepel erin en goed uitdrukken. Voor je de soep gaat serveren kun je het nog wat binden met een beurre manié en we gieten er fijn wat room in. Dat mag best een scheut zijn. Laat de soep dan niet meer koken maar wel een paar minuutjes heel zachtjes prutten. Garneren met wat peterselie, nog een scheutje room en snufje paprikapoeder erop. p.s. Al gezien dat je de rece ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Wijtingsoep
... Bereidingswijze Snipper ui, wortel, venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 à 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje boter. Snijd de aardappel in stukjes. Voeg samen met knoflook, tijm en laurier toe aan de groenten en overgiet met ...
Aardappel-venkelsoepje met paling
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-gerookte-paling-en-krokante-uitjes
... Aardappelsoep met gerookte paling en krokante uitjes - Werk de aardappelsoep af met gerookte paling en gefrituurde uitjes voor een soep waar je maar niet genoeg van kan krijgen. - Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij ...
Jeroen Meus - Wortelsoep met tijm & wrap met wortel en geitenkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelsoep-met-tijm-wrap-met-wortel-en-geitenkaas
... Wortelsoep met tijm & wrap met wortel en geitenkaas - Eigenlijk moet je altijd een pot soep in huis hebben voor als de kinderen thuiskomen van school. Vandaag maakt Jeroen een wortelsoep met tijm en geeft er een wrap bij, gevuld met gemarineerde wortelen en ...