Resultaten voor wortelen stoven met jeroen meeus
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep
... Wortelsoep - Was de wortelen en snijd in grove stukken (je hoeft de wortelen niet te schillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot ...
Jeroen Meus - Spaghetti Bolognese met linzen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognese-met-linzen
... nese met linzen Laat de linzen weken in water.Pel de uien en snijd ze in stukken. Was de selder en snijd ook in stukken.Schil de wortelen. Kneus en pel de knoflook.Hak de uien, selder, wortelen en knoflook heel fijn. Dat gaat het snelst met de hakmolen.Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote kookpot. Stoof er de fijngesnipperde groenten in aan. Kruid met tijm, rozemarijn en laurier.Verwarm de oven voor tot 150 °C.Giet de linzen af en doe ze bij de groenten in de kookpo ...
Jeroen Meus - Konijn zoetzuur - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-zoetzuur
... pot. Kleur alle stukken konijn rondom in de olie. 3. Pel de ui en snijd hem in stukken. Pel de look en snipper hem fijn. Schil de wortelen en de paprika. Snijd de wortelen in stukken. Verwijder zaden en zaadlijsten van de paprika en snijd hem ook in stukken. 4. Haal het konijn uit de pot en houd apart. 5. Fruit de ui met de knoflook in de pot waarin het konijn gebakken werd. Doe er de wortel en de paprika bij en laat mee stoven. 6. Voeg er tomatenpuree, ketchup en honing aan toe. Deglaceer met appelazijn en water en kruid met chilisaus en een klein beetje harissa. Strooi er een snuif zout over en leg het konijn weer in de pot. 7. Laat het konijn 30 tot 45 minuten garen met het deksel op de pan. 8. Kook de rijst gaar in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. 9. Snijd de sluimererwten in stukken. Giet er kokend water op om ze kort te blancheren. 10. Snijd de babymaïs in stukken. Laat de bamboesche ...
Recepten - Gebakken spiering met puree en gebakken wortelen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_spiering_met_puree_en_gebakken_wortelen
... Bereidingswijze De gebakken wortelen Pel de ui en versnipper de ui. Verhit een stoofpot op een matig vuur en smelt er een klont boter in. Stoof daarin de stukjes ui. Schil de wortelen en snij ze overlangs in kwarten. Snij de groente vervolgens in kleine blokjes en voeg ...
Jeroen Meus - Wraps met dunne omelet, humus, wortelsla en feta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-met-dunne-omelet-humus-wortelsla-en-feta
... room. Voeg komijnpoeder, mild paprikapoeder, een beetje cayennepeper en wat zout toe. Mix alles tot een gladde pasta. 7. Schil de wortelen. Gebruik een mix van divers gekleurde wortelen voor een ongewoon aantrekkelijke salade, of hou het bij de klassieke oranje wortelen. 8. Gebruik een grove groenterasp om de wortelen te raspen. 9. Verzamel de geraspte wortelen in een schaal en schenk er een scheut rijstazijn en fijne olijfolie over. Kruid de salade met een mespunt kardemompoeder, versgemalen peper en zout. 10. Meng de inhoud van de schaal en laat de wortelen even marineren. 11. Spoel de platte peterselie schoon en snipper de blaadjes fijn. 12. Breek de eieren in een kom en kluts ze los, samen met de snippers peterselie, een scheutje melk, wat versgemalen peper en een snuifje zout. 13. Verwarm de oven voor tot 180°C. 14. Spoel de veldsla schoon en pluk de blaadjes los. Snij het blokje feta in zeer dunne ...
Jeroen Meus - Moussaka met aardpeer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka-met-aardpeer
... nschaal. Bestrooi royaal met zout en zet opzij. 1. Snipper en pel de sjalotten en de knoflook. Plet de look met een mes. Schil de wortelen en snijd ze in blokjes. Maak de oesterzwammen schoon en snijd ze in stukken. 2. Verhit een scheut olijfolie in een kookpot en stoof de sjalotten en de knoflook. 3. Voeg de wortelen toe en laat even stoven. Doe er dan de oesterzwammen bij. 4. Schil de aardperen, snijd ze in stukken en doe ze bij de groenten. Voeg er tomatenpuree en harissa aan toe en laat mee bakken. Kruid met komijn, paprikapoeder, tijm, laurier en rozemarijn 5. Blus met een scheut witte wijn. 6. Giet de tomatenpulp bij de groenten. Zet een deksel op de pan en laat op ee ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/grootmoeders-hutsepot
... je met tal van groenten en stukjes rookworst. - Schil de aardappelen en snijd ze in 4 stukken.Snijd de kool en de uien fijn en de wortelen in blokjes van 1 cm.Snijd de rookworst in plakken van 1 cm.Verhit de boter in een wok of grote kookpot en voeg de groenten en aardappelen toe.Laat ze 5 minuten stoven en doe er vervolgens de wijn en de kippenbouillon bi ...
Jeroen Meus - Spiering met puree en gebakken wortelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-puree-en-gebakken-wortelen
... Spiering met puree en gebakken wortelen - jeroen zet graag goeie Vlaamse kost op het menu, zeker op zijn verjaardag. Niks smaakt lekkerder bij een gebakken spieringkotelet dan worteltjes en verse puree. De groente kookt hij niet in water, want al de smaak moet in de pot ...
Recepten - Omelet met Meesterlyck-ham en tomaat, salade met jonge wortelen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Omelet_met_Meesterlyck-ham_en_tomaat_salade_met_jonge_wortelen
... Bereidingswijze Voorbereiding: de bereide worteltjes bij voorkeur een nachtje laten rusten. Schil de wortelen, snijd ze in grove stukken en kook ze ‘al dente’ in gezouten water. Laat ze vervolgens (een nacht) afkoelen. Verwarm de olijfolie met de gesneden sjalot, ...
Recept voor Aardappelratatouille met witte wijn | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/aardappelratatouille-met-witte-wijn/
... ijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 eetlepel tomatenpuree Toevoegen 2 glazen witte droge wijn Toevoegen 2 wortelen Toevoegen 1 groene geschilde paprika in reepjes gesneden Toevoegen 1 rode geschilde paprika in reepjes gesneden Toevoegen 1 grote ui in schijfjes Toevoegen 2 eetlepels Solo Toevoegen zout Toevoegen tuinkruiden Toevoege ...