Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (Tang Zhong methode)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/04/zachte-witte-broodjes-tang-zhong.html

... Zachte witte broodjes (Tang Zhong methode) Regelmatig kom ik op internet recepten tegen voor brood en broodjes die gemaakt zijn met de Tang Zhong oftewel de water roux methode. Door eerst een roux te maken van tarwebloem en water en dat mengsel vervolgens toe te voegen ...

Uit de keuken van Levine: april 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011_04_01_archive.html

... Zachte witte broodjes (Tang Zhong methode) Regelmatig kom ik op internet recepten tegen voor brood en broodjes die gemaakt zijn met de Tang Zhong oftewel de water roux methode. Door eerst een roux te maken van tarwebloem en water en dat mengsel vervolgens toe te voegen ...

éénpots zoete aardappel chili » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpots-zoete-aardappel-chili/

... Met chili kan je bij mij eigenlijk nooit iets verkeerds doen. Een heerlijk stomend kommetje vol Mexicaans (geïnspireerd) lekkers kan er namelijk altijd wel in. Na mijn klassieke goedgevulde versie van vorig jaar dacht ik dat het tijd werd om ook deze overheerlijke variant ...

Aardappelsla en rode bieten met cottagecheese | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/aardappelsla-en-rode-bieten-met-cottagecheese

... Aardappelsla en rode bieten met cottagecheese - Was de aardappelen, snijd ze in kwartjes en maak er stukken van ongeveer 3cm van. Verwijder eventueel ook taaie plekjes. Giet kokend water in de steelpan en voeg er een snuif zout aan toe. Doe er de aardappelen in, schaaf ...

Savooikool aardappelgratin

https://www.prinsessenboontjes.be/post/savooikool-aardappelgratin

... Savooikool aardappelgratin Het ideale bijgerecht bij een stukje wild. Of gewoon veggie. Oh zo lekker!Met krokante aardappeltjes, groene kruiden en cottage cheese. Origineel is het met ricotta, maar dat had ik niet in huis. Koken met wat je in huis hebt. Of naar eigen ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html

... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/sous-vide-eitjes-in-mason-jars.html

... Foto Cathy Van de Moortele Dit heb je echt nog nooit gegeten: de meest romige eitjes in een potje ooit. Werk ze na het garen af met gerookte zalmsnippers, bieslook, foreleitjes, krokante gebakken spek, verse kruiden, zongedroogde tomaatjes op olie, of wat je ook maar ...

Khachapuri (Georgisch brood met kaas en ei) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/khachapuri/

... Khachapuri (Georgisch brood met kaas en ei) Ben jij bekend met de Georgische keuken? De kans is groot dat je nog nooit iets Georgisch hebt gegeten. Ik tot hiervoor ook niet hoor :-). Toch schijnen er hele lekkere gerechten te zijn in de Georgische keuken. Een van de ...

Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gerookte-rode-biet-met-gegrilde-biefstuk-en-cottage-cheesevinaigrette

... Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette - Barbecueën, dat is meer dan grillen alleen. De authentieke rooksmaak die je krijgt van een houtskoolbarbecue valt niet te evenaren. Zo kun je bijvoorbeeld de aardse smaak van rode biet koppelen aan ...

éénpots gezonde mac & cheese » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpots-gezonde-mac-cheese/

... Ooh, macaroni met kaas en hesp. Wat was je toch altijd één van mijn favoriete comfort foods als kind. Toen kon ik helaas nog een driedubbele portie van je op zonder op de bank te moeten gaan liggen, dat is vandaag niet meer het geval! Gelukkig heb ik mijn liefde voor ...