Jeroen Meus - Hamburger met ketchup van zoete paprika’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-ketchup-van-zoete-paprikas

... Hamburger met ketchup van zoete paprika’s - Een klassieke hamburger met deze keer geen mayonaise maar een zelfgemaakte ketchup van zoete puntpaprika. Als onderdeel van een grote barbecue of een volwaardige maaltijd op zich. Hoe dan ook, iedereen zal ervan smullen ...

De keuken van Johanna: Zoete-aardappelsoep met ballen

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/11/zoete-aardappelsoep-met-ballen.html

... s. Zoete-aardappelsoep met ballen Ingrediënten: 2 uien (middel), gesnipperd 3 teentjes knoflook, gehakt 1 scheut arachide olie 3 zoete aardappels, in blokjes gesneden 3 wortels, in blokjes gesneden 1 paprika, in blokjes gesneden 1 theelepel kardemom poeder 0,5 theelepel kurkuma 0,5 theelepel kaneelpoeder 0,5 theelepel cayennepeper 1 liter groentebouillon 300 gram gekruid gehakt 4 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels sesamzaad 2 eetlepels honing 5 eetlepels kwark 1 limoen, rasp en het sap 1 theelepel chilivlokken Attributen: Soeppan met dikke bodem Staafmixer Koekenpan Werkwijze: Fruit de uien en de gehakte knoflook in een scheut olie tot dat de uien glazig en zacht zijn. Schenk de groentebouillon erbij en voeg de blokjes zoete aardappel, wortel, paprika en de specerijen toe. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes sudderen. Pureer dan de soep met behulp van een staafmixer. Draai ondertussen van het gehakt de soepballetjes en voeg deze, nadat de soep gepureerd is, toe aan de soep. Laat het geheel verder nog zachtjes koken totdat de balletjes gaar zijn. Rooster de pompoenpitten en het sesamzaad in een droge en hete ...

De keuken van Johanna: Zoete-aardappelsoep met ballen

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/11/zoete-aardappelsoep-met-ballen.html

... s. Zoete-aardappelsoep met ballen Ingrediënten: 2 uien (middel), gesnipperd 3 teentjes knoflook, gehakt 1 scheut arachide olie 3 zoete aardappels, in blokjes gesneden 3 wortels, in blokjes gesneden 1 paprika, in blokjes gesneden 1 theelepel kardemom poeder 0,5 theelepel kurkuma 0,5 theelepel kaneelpoeder 0,5 theelepel cayennepeper 1 liter groentebouillon 300 gram gekruid gehakt 4 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels sesamzaad 2 eetlepels honing 5 eetlepels kwark 1 limoen, rasp en het sap 1 theelepel chilivlokken Attributen: Soeppan met dikke bodem Staafmixer Koekenpan Werkwijze: Fruit de uien en de gehakte knoflook in een scheut olie tot dat de uien glazig en zacht zijn. Schenk de groentebouillon erbij en voeg de blokjes zoete aardappel, wortel, paprika en de specerijen toe. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes sudderen. Pureer dan de soep met behulp van een staafmixer. Draai ondertussen van het gehakt de soepballetjes en voeg deze, nadat de soep gepureerd is, toe aan de soep. Laat het geheel verder nog zachtjes koken totdat de balletjes gaar zijn. Rooster de pompoenpitten en het sesamzaad in een droge en hete ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-smeltkaas-en-hamblokjes

... aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Deze romige aardappelsoep met hamblokjes is een traktatie voor de hele familie. Maak dus net als Jeroen een grote pot soep van zo'n 7 liter klaar. Dat kost niet meer tijd dan een beetje soep en je kunt het teveel ...

Recept voor zoete aardappelsoep met gebakken maïs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-aardappelsoep-met-gebakken-mais

... . Verhit de boter en fruit hierin de ui, knoflook en prei ca. 5 min. aan. Voeg de kurkuma, de laurierblaadjes, stukjes paprika en zoete aardappelblokjes toe. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Kook de soep 25 min. zachtjes door, tot de aardappelen gaar zijn. Verwijder de laurierbladeren en pureer de soep met een staafmixer of blender. Breng de soep op smaak met zout, peper en nootmuskaat. bak de maïskorrels: Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de maïskorrels bruin. Roer de zoete chilisaus erdoor en laat 2 min. pruttelen. serveren: Verdeel de soep over 4 komme ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met gerookte zalm en peterseliecoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-gerookte-zalm-en-peterseliecoulis-0

... aardappelsoep met gerookte zalm en peterseliecoulis - Een niet-zo-klassieke aardappelsoep met een heerlijk romige textuur die ongetwijfeld naar meer smaakt. De gerookte zalmblokjes en knalgroene peterseliecoulis zorgen voor een afwerking met wauw-effect! - De aardappelsoep ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met groene kool en paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-groene-kool-en-paling

... aardappelsoep met groene kool en paling - Geen ingrediënt is zo veelzijdig als de aardappel. Van een stevige stoemp tot deze verfijnde aardappelsoep die zo op het feestmenu kan verschijnen. jeroen werkt de fluweelzachte soep af met een garnituur van winterse ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met snijbonen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-snijbonen

... aardappelsoep met snijbonen - Antoine-Augustin Parmentier rust al meer dan twee eeuwen op het kerkhof van Père-Lachaise in Parijs, maar zijn geest leeft verder. In dit gerecht bijvoorbeeld. jeroen maakt een potage parmentier, een van de oudste soepen ter wereld. Hij ...

Jeroen Meus - Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wellington-van-gekonfijte-wortel-en-creme-van-wortel

... Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel - In deze vegetarische verse van 'beef Wellington' maakt het vlees plaats voor heerlijke gekonfijte wortelen. Weer een pareltje bij Dagelijkse kost recepten! - Kuis en schil de wortelen. ...

Wortel zoete aardappel soep boordevol smaak - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wortel-zoete-aardappel-soep-boordevol-smaak/

... wortel zoete aardappel soep boordevol smaak Een lekkere soep is ideaal! Boordevol groenten, makkelijk te maken en goed voor te bereiden. Op dagen dat we echt heel druk zijn maak idd deze soep een dag van tevoren en warm ik hem voor serveren nog even op. Maar je kunt ...