Tiramisu | Een klassiek Italiaans dessert | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tiramisu/

... de mascarpone er even kort doorheen. Als dit goed gemengd is schep je ook de eiwitten er doorheen. Doe de koffie en amandel aroma/amaretto in een kom. Doop een lange vinger even kort in dit mengsel en leg dan in een (oven)schaal (met de gesuikerde kant naar boven). Bedek de bodem van de ovenschaal met lange vingers die je allemaal in de koffie hebt gedoopt. Daarna verdeel je de helft van het mascarpone mengsel over de lange vingers. Daarna weer een laag lange vingers en eindig met een laag van het mascarpone mengsel. Strooi wat cacao over de bovenkant. Dit kun je doen met behulp van een zeefje. Zet de schaal een paar uur in de koelkast (het liefste een hele nacht), totdat hij goed is opgesteven. 100 gr suiker, 250 gr mascarpone, 2 eieren, cacaopoeder, 175 gr lange vingers, 90 ml espresso, 2 tl amandel aroma ...

Tiramisu mousse » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tiramisu-mousse/

... Ho Ho Ho! Merry Christmas! Hopelijk hebben jullie er al een zalige kerst op zitten vol lekker eten en gezellig samen zijn met familie en vrienden. Ik heb de laatste dagen alvast heel erg genoten! En terwijl voor velen de kerstfeestjes nog aan de gang zijn, kijken we hier ...

Flan caramel van kokos en koffie | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/flan-caramel-van-kokos-en-koffie

... Flan caramel van kokos en koffie - Suiker en koffie tot een caramel laten worden. De caramel uitstorten in soufflépotje en laten stollen. De kokosmelk, gewone melk, suiker, eieren, dooiers, batida samen mengen en op de caramel gieten. Stomen op 100°C gedurende 16-18 ...

Irish coffee | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/irish-coffee

... Irish coffee - Vul per persoon 1/3 van het glas met whisky en doe dit in een pannetje. Voeg per persoon de 2 eetlepels suiker toe aan de whisky en roer de suiker tot hij is opgelost en een beetje stroperig wordt. Doe de whisky in de glazen. Neem een kop sterke koffie met ...

Jeroen Meus - Kerstbûche tiramisu met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstbuche-tiramisu-met-speculaas

... en in een voorverwarmde oven van 175°C.Klop opnieuw een ruban, deze keer met 3 dooiers en 100 gr suiker. Voeg er een scheutje amaretto, een scheutje koffie en de mascarpone aan toe wanneer de ruban bleek begint te zien. Houd een tweetal eetlepels mascarpone apart voor de volgende stap.Warm een beetje mascarpone met een scheutje room in een pannetje op en los de gelatineblaadjes erin op.Voeg de warme room toe aan de ruban met mascarpone. Klop het eiwit stijf en spatel het onder de mascarpone. Laat de mousse even opstijven in de koelkast.Doe de speculaas in de pot van de blender en mix hem fijn.Haal de gebakken biscuit uit de oven en laat hem afkoelen onder een handdoek. Leg een groot stuk vershoudfolie open op je werkvlak en leg de biscuit erop. Giet een scheutje amaretto bij de koffie en strijk de afgekoelde biscuit met een penseel in met de koffie.Spatel een laag mousse over de biscuit, strooi er wat verkruimelde speculaas over, rol hem op in de vershoudfolie en laat hem opstijven in de koelkast, minstens 2 uur lang.Haal de rolbiscuit uit de koelkast en schep de opgesteven mousse over de biscuit. Strijk de mousse glad met een paletmesje en werk het geheel af met cacaopoeder, speculaas en Kerstversiering. ...

Zuppa inglese | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zuppa-inglese

... ren met de garde tot het dikt. Laat afkoelen in een koud waterbad. Neem een kommetje en leg er een laagje cake in. Besprenkel met amaretto Leg schijfjes aardbei tegen de kant, niet op de cake en doe er een beetje pudding op. Terug een laagje cake, amaretto, aardbei en een laagje pudding. Klop de eiwitten met 50 g suiker op en smeer bovenop de pudding. Zet vlak voor serveren even onder de grill. Ingrediënten amaretto aardbeien 3,5 dl melk 4 eieren 20 gr bloem 100 gr suiker ...

Tiramisu rapido (supersnelle tiramisu) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-rapido-supersnelle-tiramisu

... g8.0obv 18 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 ml sterke koffie 3 eetlepels alcohol naar keuze (marsala, amaretto, whisky) 100 g goede pure chocola 250 g mascarpone 120 g crème fraîche light 80 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker (100% vanille) 20 lange vingers of kant en klaar biscuitgebak Bereiden Maak de koffie, schenk die in een diep bord en doe e ...

Chai tiramisù (zonder rauwe eieren, alcohol of koffie!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chai-tiramisu/

... n het jaar. Ik gebruikte geen rauwe eieren zoals sommige recepten wel doen en ook geen alcohol, maar als je wil kun je een beetje amaretto bijvoorbeeld toevoegen. Dat gaat heel goed samen met de chai. De chai die ik gebruikte, is gewoon een zakje van Celestial Seasonings. Je kunt natuurlijk gewoon gebruiken wat je voorhanden hebt. In elke supermarkt kun je wel chai kopen, kijk even in het theeschap wat er allemaal is. Ik maakte de tiramisù verder wat lichter door de mascarpone te vervangen door kwark. Dit scheelt heel veel vet (80% vet ...

Aardbeitaartjes met Amaretto kruimeldeeg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeitaartjes-met-amaretto-kruimeldeeg

... Aardbeitaartjes met amaretto kruimeldeeg - Voor het kruimeldeeg: Meng alle ingrediënten, kneed het deeg in een bal, doe er plastiek-folie rond en laat gedurende 1 uur opstijven in koelkast. Rol het deeg gelijkmatig uit op ongeveer 4cm dikte. Bekleed hier de vormpjes mee ...

Milkshakes voor volwassenen: koffie kahlua met chocoladestukjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/milkshakes-voor-volwassenen-koffie-kahlua-met-chocoladestukjes

... Milkshakes voor volwassenen: koffie kahlua met chocoladestukjes - Hardshakes zijn de nieuwste hype in cocktailland. Deze cocktail is een zalige combinatie van koffielikeur, melk, mokka, afgewerkt met chocoladestukjes en Oreo koekjes. Zalig, niet? Doe melk, ijs, afgekoelde ...