Aspergequiche met erwtjes en rucola - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aspergequiche-met-erwtjes-en-rucola/

... den even lekker vind! Al eerder las je hoe je perfect witte asperges klaarmaakt, vandaag een recept met zijn groene broertje: een aspergequiche. Een stukje van deze quiche met een salade, de perfecte maaltijd voor een zomerse dag! Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Zet een pan water op en wacht totdat deze kookt. Voeg de asperges toe en laat ze 2 minuten blancheren (kort koken, waardoor ze in de ...