Opgelegde groenten in het zuur: wortel, augurken, radijzen en bloemkool | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/opgelegde-groenten-in-het-zuur-wortel-augurken-radijzen-en-bloemkool

... Opgelegde groenten in het zuur: wortel, augurken, radijzen en bloemkool - Sofie komt elke week koken bij een vriend thuis. Deze keer is ze te gast bij Sam De Bruyn. Sam is grote fan van bokalen. Sofie leert hem hoe hij zelf groenten moet opleggen en inmaken.  Maak ...

Zelfgemaakte hamburgers van de barbecue | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamburger-van-de-barbecue/

... rshire saus, 0,5 tl gemalen komijn, snufje zout en peper, 4 hamburgerbroodjes, 1 grote ui, 4 plakjes cheddar, 1 tomaat, sla, evt. augurk ...

Groene asperges met salsa verde en vegetarische burgers - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/groene-asperges-salsa-verde-vegetarische-burgers

... ers olijfolie voor de salsa verde ¼ bos peterselie ¼ bos munt ¼ bos basilicum 1 stengel bleekselderij 200 ml olijfolie 1 augurk 1 teentje knoflook citroenrasp naar smaak Bereiden Pluk de blaadjes van de kruidenbosjes en meng dit samen met de rest van de ing ...

Tofuburger met kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tofuburger-met-kaas

... paneermengsel. Haal de ingepakte hamburgerbroodjes uit de koelkast, gril ze in de grillpan. Was de salade, snijd de tomaten en de augurken. Doe olijfolie en Alpro soya bakken en braden in de pan, bak de gepaneerde tofu in de pan. Leg bovenop de tofu een stukje kaas en laat smelten. Doe een el PH Curry in de mayonaise. Garneer het bord met een blaadje sla, tomaat en augurk. Leg het broodje op het bord, beleg met de currymayonaise, sla en de tofu met kaas. Ingrediënten vetstof 1 curry 4 mayonaise augurken 1 pakje Alpro tofu ...

Broodje warm vlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/voorlichtingsbureau-brood/broodje-warm-vlees

... 150 g gebraden fricandeau, in plakjes (vleeswaar) 2 piramidebroodjes met pompoenpitten ½ eetlepel honing 1 eetlepel mosterd 2 augurken, in plakjes Bereiden Verhit 1 eetlepel boter in een pan en fruit de ui. Schep de wijnzuurkool erdoor en stoof de zuurkool afgedekt in 10 minuten zachtjes gaar. Verhit in een koekenpan ook 1 eetlepel boter en bak de gebraden fricandeau snel om en om bruin. Snijd de piramidebroodjes open en leg de helften naast elkaar op twee borden. Schep de zu ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees

http://saskookt.blogspot.be/2012/02/dagen-zonder-vlees.html

... Dagen Zonder Vlees Morgen is het Aswoensdag en als ik katholiek zou zijn, dan zou dit betekenen dat de vastenperiode begint. Wat dat ook mag voorstellen, want blijkbaar zijn daar geen vaste regels voor. In ieder geval zou je het 40 dagen zonder al te veel "luxe" moeten ...

Vakantie: supercheeseburger met Maredsous, rucola en sjalot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vakantie-supercheeseburger-met-maredsous-rucola-en-sjalot

... de toast met de sjalottenconfituur en leg er vervolgens de burgers bovenop. Besmeer de burgers met de tomatenconfituur en leg er augurkjes een plakje Maredsous Caractère, gefrituurde ui en rucola bovenop. Werk af met het krokantje. Ingrediënten 4 sneetjes belegen kaas (Maredsous Caractère) 75 g Maredsous Traditie 4 dikke sneden wit brood 4 runderhamburgers 80 g sjalottenconfituur 80 g tomatenconfituur 50 g gefrituurde ui 50 g rucola 50 g augurk ...

Goujonettes van pladijs met grondwitloof en tartaarsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/goujonettes-van-pladijs-met-grondwitloof-en-tartaarsaus

... s en voeg olijfolie en witte balsamicoazijn toe. Kruid met peper en zout.Snijd de peterselie bieslook dragon kappertjes sjalot en augurk fijn. Meng ze nadien met vers gemaakte mayonaise. Kluts de eidooiers met een scheutje azijn en een lepel mosterd. Voeg al kloppend een neutrale olie toe. Kruid af met peper en zout. Breng de tartaarsaus op smaak met tabasco en worcestershire-saus. ...

Jeroen Meus - Ham-preisla voor op de boterham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ham-preisla-voor-op-de-boterham

... is de groente knapperig, maar ze smaakt niet meer ‘rauw en scherp’.  7. Verzamel de zure zilveruitjes en de zure augurken. Hak ze fijn, maar overdrijf niet. Je mag best nog stukjes ui en augurk in de slalade herkennen 8. Verwijder het zwoerd van de gekookte ham en snij het vlees met een scherp mes in blokjes van ongeveer 0,5 op 0,5 centimeter.  9. Verzamel de blokjes ham in een ruime mengschaal. Voeg de stukjes augurk en zilverui toe. Doe er ook de uitgelekte stukjes prei bij en wat kappertjes (naar smaak). Meng alle ingrediënten. 10. Pel de eieren en zet het mes erin. Snij ze in ‘brute’ stukjes. Roer ze doorheen de salade.  11. Nu kan je de ham-preisla afwerken. Begin met wat kruiden. Snipper de pijpjes bieslook in fijne stukjes. Wie dat wenst kan ook snippers peterselie toevoegen.  12. Lepel er een bescheiden hoeveelheid mayonaise over en roer. Voeg enkel extra mayonaise toe wanneer de sla nog niet voldoende smeuïg is.  13. Druppel er een beetje azijn bij en kruid de sla met peper van de molen.  Meng de salade en zet ze in de koelkast. Je kan de ham-preisla enkele dagen bewaren. 14. Serveer de ham-preisla op een verse of een getoaste boterham. 15. Werk zo’n stevige boterham af met een toef tuinkers. ...

Aardappel-ei salade | In 30 min. op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardappel-ei-salade/

... en een snufje zout en peper door elkaar. Serveer de aardappel-ei salade bijvoorbeeld bij de barbecue. Tip: ook lekker met stukjes augurk. 500 gr aardappels, 4 eieren, 2 lente uien/bosuien, 1 teen knoflook, 4 el mayonaise, 1 tl mosterd, 2 tl bieslook, snufje zout en peper ...