Uit de keuken van Levine: Is wat je ver haalt lekker? (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/is-wat-je-ver-haalt-lekker-2.html

... erstaande Chocolate Peanut butter Buns, om je vingers bij op te eten.Ik ga toch het recept geven om drie redenen:je kan de peanut butter chips vervangen door chocolade chipshet zijn ontzettend lekkere broodjesals je er vervolgens pindakaas op smeert heb je toch weer Chocolate Peanut butter Buns :-)Het recept van deze broodjes komt uit het boek Amy's Bread. Een van de winkels van Amy is gevestigd in Bleecker Street, New York. Dezelfde straat waar ook The Magnolia Bakery is gevestigd (zie posting Koekje erbij?). Ze verkopen allerlei soorten Artisan Bread, lekkere koeken, muffins, sandwiche ...

Uit de keuken van Levine: Pindakoekjes / Peanut Butter Crisscrosses

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/pindakoekjes-peanut-butter-crisscrosses.html

... natie vind heb ik wat chocoladechips aan het deeg toegevoegd.Scroll down for the english version of these crispy and chewy peanut butter cookies!Pindakoekjes Recept printen 340 gram patentbloem1 theelepel baking soda½ theelepel bakpoeder¼ theelepel zoutsnufje noot ...

Uit de keuken van Levine: Brownies met honing en noten / Honey-Nut Brownies

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/brownies-met-honing-en-noten-honey-nut.html

... vor is honey. Honey is also the ingredient behind their alluring texture: moist, soft and supple.1 stick (8 tablespoons) unsalted butter, in pieces4 ounces bittersweet chocolate, coarsely chopped4 large eggs½ teaspoon salt1 cup honey2/3 cup sugar1 teaspoon pure vanilla extract1 cup all-purpose flour1 cup coarsely chopped pecans or walnutsconfectioners' sugar or cocoa powder for dusting Preheat the oven to 325 degrees F. Line a 9-inch squire bakingpan with parchment paper or foil, butter and place the pan on a baking sheet.Put butter and chocolate in a heatproof bowl over a saucepan of simmering water. Heat, stirring occaionally, just until the ingredients are melted. Don't overheat. Remove the bowl from the heat. Or melt de butter and chocolate in a mircowave.Beat the eggs and salt (in a stand mixer with the paddle attachment or with a hand mixer) on medium-high speed until light and foamy. Add the honey, sugar and vanilla and beat for 2 minutes, or until well blended and smooth. Reduce the mixer speed to low and pour in the chocolate-butter mixture, mixing only until incorporated. Still on low speed, add the flour and mix just until is disappears into the batter. Using a large rubber spatula, fold in the nuts. Scrape the batter into the pan.Bake for 45 - 50 minutes, or until the brownies have risen, are beautifully brown and a thin knife inserted into the center comes out clean. Transer the pan to a rack and cool for about 5 minutes.Turn out onto a rack, peel away the parchment paper or foil and invert onto another rack. Cool to room temperature right side up.Just before serving, dust the top with either cocoa powder or confectioners' sugar or a little of both. Cut the brownies into 16 squares. Well wrapped they stay fresh for 2 - 3 days. They also freeze well.Enjoy! Geplaatst door Levine op 23:28 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake en muffins, Recipes in English ...

Uit de keuken van Levine: Butter Croissants

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/butter-croissants.html

... butter Croissants Cool Slideshows(Ga met je muis op het fotoalbum staan, de bladzijdes slaan dan vanzelf om, je kan heen en weer bladeren)Ik moet iets bekennen.... ik heb nog nooit "echte" croissants gebakken. Op de één of andere manier komt het er maar niet van. ...

Uit de keuken van Levine: Recept Muffins met blauwe bessen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/recept-muffins-met-blauwe-bessen.html

... Baking from my home to yours' by Dorie Greenspan Eet smakelijk!Orange Berry Muffins grated zest and juice of 1 orangeabout ¾ cup buttermilk2 large eggs1 stick (8 tbsp) butter, melted1/3 cup sugar2 cups all-purpose flour2 ½ teaspoon baking powder¼ teaspoon baking soda¼ teaspoon salt1 cup fresh blueberries Preheat the oven to 400 degrees F. butter 12 molds in a muffin pan or fit the molds with paper muffin cups. Or use a silicone muffin pan, which needs neither greasing nor paper cups.Pour the orange juice into a large glass measuring cup and pour in enough buttermilk to make 1 cup. Whisk in the eggs, honey and melted butter.Rub the sugar and orange zest together with your fingertips. Whisk in the flour, baking powder, baking soda and salt. Pour the liquid ingredients over the dry ingredients and whisk gently but quickly to blend. Don't worry, the batter will be lumpy and bubbly. Stir in de blueberries.Divide the batter evenly among the muffin cups. Bake for about 20 minutes. Transfer the pan to a rack and cool for 5 minutes before carefully removing each muffin from its mold. Turn onto a rack to cool.Adapted from 'Baking from my home to yours' by Dorie Greenspan Enjoy! Geplaatst door Levine op 22:41 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake en muffins, Recipes in English ...

Uit de keuken van Levine: augustus 2008

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008_08_01_archive.html

... j de koffie geserveerd, maar ook erg lekker met een glas melk erbij!Een deel van de chocolate chips heb ik vervangen door "peanut butter chips". Ik had nog een ...

gepofte amarant-noten reep - nut amaranth chocolate bars (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/06/gepofte-amarant-noten-reep-nut-amaranth.html

... o get it out easily after setting. You’ll need:7 big juicy dates, mashed with a fork2 tbsp coconut oil, melted1 cup peanut butter or nut butter of your choice1 full tsp of cinnamonsmall handful of almonds, cut roughly1 cup popped amaranth¼ cup goji berries or other dried berries¼ cup hemp seeds (optional)100 g pure chocolate, melted slowly au-bain-marie, to pour over the topsalt flakes Prepare your dish first.Pop your amaranth.Mash the dates and mix with all the all the other ingredients in a bowl.Scoop into the prepared dish and press evenly with a spoon or hand. Melt the chocolate and pour over the mixture and spread out with a spatula. Sprinkle some salt flakes over it and let it set for a couple of hours in the fridge. Take it out and cut into squares.They keep very well in a glass dish in the fridge, for weeks, when possible ;-) ...

Broodpudding van paasbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-paasbrood

... kken brood in de schaaltjes. Strooi de bruine suiker erover en verdeel de rest van de boter in vlokjes erover. Bak de bread & butter puddinkjes in de oven in ca. 20-25 minuten mooi bruin en gaar. Sort de puddinkjes terwijl ze nog warm zijn omgekeerd op bordjes. Serveer er een bolletje vanille-ijs bij. Het recept 'Broodpudding van paasbrood' wordt je aangeboden door het Voorlichtingsbureau Brood. ...

Uit de keuken van Levine: Cadeautje!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/cadeautje.html

... Cadeautje! Ik ben gek op cadeautjes, zowel om te geven als te krijgen. Ik gebruik expres het verkleinwoord want duur of groot hoeven ze niet te zijn (mag natuurlijk wel ...) als ze maar met zorg zijn uitgezocht en met liefde gegeven. Ik had het als kind al: als ik voor ...

Pindakaas-chocolade ijsjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaas-chocolade-ijsjes/

... Pindakaas-chocolade ijsjes Als kind was ik dol op de Reese's peanut butter cups. Deze ijsjes hebben precies deze smaak, en zijn zelfs best gezond! Je maakt ze met slechts een paar ingrediënten. Pindakaas en chocolade: een gouden combinatie IJs maken is helemaal niet ...