Resultaten voor butter en eek
Curry korma met bloemkool en Indiase kaas - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/curry-korma-bloemkool-paneer-indiase-kaas/
... aat in slechts 30 minuten op tafel. Indiaas is één van mijn favoriete keukens. Eerder maakte ik bijvoorbeeld al de vegetarische butter chicken en de vegetarische curry met gehaktballen en paksoi. Wat is curry korma? Curry korma is dus de vegetarische versie van kip korma. Korma is een geliefd Zuid-Aziatisch gerecht . Het woord "korma" (of qorma) betekent "smoren", of paneren. Bij de Pakistaanse en Noord-Indiase bereidingswijze wordt kip in ghee/olie en kruiden aangebraden voordat een mengsel van yoghurt en gebakken uien wordt toegevoegd om een rijke Indiase curry te maken. Curry korma maken is zelfs n ...
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/03/beetroot-3-ways-soup-salad-and-spread.html
... hake it. Ready to use and store!!Beetroot spread, really nice on my daily slice of bread1 beetroot, 250g, chopped roughly1 tin of butter beans, drained, 400g A little olive oil Pepper and salt1 tsp toasted cumin seeds Squeeze of lemon Some chives or parsley A very simple and quick recipe, when you have a cooked beetroot, that is.Put beetroot and butter beans in a small kitchen blender, add pepper and a little salt, some good olive oil, lemon juice and the toasted cumin seeds. Mix till it forms a nice puree.Scoop into a bowl and add some fresh green herbs, taste and season.Bietjessoep (2-3 pers)2 grote rode bieten, gekookt en in grote stukken1 ui, fijngesneden1 teen knoflook, fijngesneden1 wortel, in kleine blokjes1 stengel bleekselderij, in kleine blokjes1-2 el mooie olijfolie1 laurierblad½ l groentebouillon Fruit de ui en knoflook 5 minuten zachtjes in de olijfolie.Voeg dan wortel en bleekselderij toe en laat samen nog 5 minuten fruiten.Voeg dan bietjes, laurierblad en bouillon toe en breng aan de kook. Laat, met een deksel erop, 20 minuten zachtjes koken. Haal het laurierblad uit de soep en pureer de soep met een staafmixer. Proef en voeg naar smaak versgemalen peper toe en eventueel wat zout.Serveer met wat bieslook, dille of peterselie. Een schep crème fraiche kan ook erg lekker zijn!Ik houd het simpel vandaag.Je kunt het zout en de bouillon helemaal weglaten en in plaats daarvan een theelepel miso in je kom doen als je de soep erop schept! de salade was zoo lekker! Bietjes bloedsinaasappel salade (1pers)1 gekookte biet1 bloedsinaasappelhandje veldsla1-2 el vinaigrette*Verwijder de schil van de biet en snijd de biet in dunne plakjes. Leg ze op een mooi bord.Snijd boven- en onderkant van de sinaasappel en dan met een scherp mes volg je de sinaasappel en snijd van boven naar beneden de schil met al het wit eraf. Snijd ook de sinaasappel in mooie dunne plakken en leg ook op het bord.Handje veldsla erop, besprenkel met wat vinaigrette en klaar. Dit is zoo lekker!!* Ik maak een vinaigrette in een leeg jampotje door 4 el olijfolie, 2-3 el mooie azijn, wat verse tijmblaadjes, versgemalen zwarte peper en wat zout met een theelepel mosterd erin te doen en flink te schudden. Makkelijk in gebruik en om te bewaren.Bietjes spread, heerlijk op mijn dagelijkse boterham1 gekookte biet, 250 g, grofgehakt1 blik boterbonen, uitgelekt, 400 g Wat olijfolie Peper en zout1 tl geroosterde komijnzaadjes Scheutje citroensap Wat peterselie of bieslook Een heel makkelijk gerechtje, als je een gekookte biet over hebt, natuurlijk.Doe biet en bonen in een kleine blender, breng op smaak met olijfolie, citroensap, peper, zout en komijnzaadjes en mix tot een mooie gladde of wat grovere puree, precies zoals je hem lekker vindt. Schep in een schaaltje en voeg groene kruiden naar smaak toe. ...
Uit de keuken van Levine: IJs!!
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/ijs.html
... IJs!! Al jaren heb ik een ijsmachine, maar de laatste tijd heb ik hem weinig gebruikt. Reden onbekend. Uit het oog uit het hart zullen we maar zeggen. Onlangs heb ik me voorgenomen "vergeten keukenspullen" te gaan gebruiken. Na de rookoven is nu de ijsmachine aan de ...
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/06/glutenfree-buckwheat-sables-with.html
... l beauties.For the sables( 15 pcs):150g buckwheat flour100g brown rice flour1 tsp tartaric acid baking powder½ tsp salt100g soft butter1 egg 50 g cane sugar Mix the flours and baking powder with the salt.Mix in the egg and with your fingers form into crumbles.Add the soft butter and sugar and again with your fingers quickly mix and knead everything together into a short pastry dough. Let it rest for 1 hour in the fridge.After an hour (or more) pre heat the oven on 180°C and prepare a baking tray with a sheet of baking paper.Roll out the dough till 3-4 mm and cut out rounds, with a cookie cutter or a glass. Put them carefully on the baking tray and bake them in the middle of the oven till lightly golden, about 12-15 minutes. Let them cool completely.When the sablés are in the oven you can make your mascarpone yoghurt cream:Mix together 125 g of mascarpone and the same amount of full fat organic yoghurt with a big tablespoon of honey or other liquid sweetener and ½ tsp of vanilla seeds. I used a hand mixer for a very fluffy and silky texture.Assemble the tartlets:When the sa ...
Uit de keuken van Levine: Vienna Bread
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/vienna-bread.html
... Bible van Beth Hensperger gebakken. "Vienna bread is a crusty French style loaf with the flavorful qualities of milk and a bit of butter added. It is a versatile daily bread, good for sandwiches. It stays fresh for two of three days at room temperature.Met het recept uit het boek kan je volgens Beth 3 kleine ovale broden mak ...
Uit de keuken van Levine: november 2007
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_11_01_archive.html
... Jamtaartjes (voor de Kerst) Ik ben nu ruim een week terug van vakantie en na een wat moeizame start - minder zin in koken en fröbelen in de keuken - begint het langzaam weer te komen. Ik begin al een beetje aan Kerst te denken en heb alweer een aardig stapeltje recepten ...
Bananenbrood met dadels en walnoten âbanana bread with dates and walnuts (GF-SF- V option)
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/05/bananenbrood-met-dadels-en-walnoten.html
... up. It is packed with flavour and crunchy bits of walnuts and for some decadence: chocolate chips.You need:125 g room temperature butter50 g brown rice syrup2 organic eggs250 g buckwheat flour mix (65 g buckwheat flour, 65 g brown rice flour, 35 g almond flour, 85 g tapioca starch)2 tsp baking powderpinch of salt1 tsp cinnamon6 Medjoul dates3 very ripe bananas⅓ cup/ 40 g chopped and lightly toasted walnuts⅓ cup/ 50 g chocolate chips1 tbsp white sesame seeds1 tbsp black sesame seeds Pre heat the oven on 175°C.Dress a glass cake tin with baking paper.Crack the walnuts and toast them lightly. Chop chocolate, fork the bananas into a puree, weigh your flour mix and put everything ready. Deseed the dates and slice them into long strips, 6-8 per date. Coat them in the flour.With a hand mixer start mixing the butter and brown rice syrup into a light and fluffy mixture. Mix in the eggs 1 by 1 until well incorporated. Then with a spatula fold in the flour mix, cinnamon, baking powder, salt, banana puree, dates, walnuts and chocolate chips. Scoop into the tin, sprinkle with the sesame seeds and bake in the middle of the oven for 1 hour and 10 minutes.Let the bread cool completely before cutting. ...
Uit de keuken van Levine: Jamtaartjes (voor de Kerst)
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/11/jamtaartjes-voor-de-kerst.html
... Jamtaartjes (voor de Kerst) Ik ben nu ruim een week terug van vakantie en na een wat moeizame start - minder zin in koken en fröbelen in de keuken - begint het langzaam weer te komen. Ik begin al een beetje aan Kerst te denken en heb alweer een aardig stapeltje recepten ...
Uit de keuken van Levine: Aardbeiencake / Fresh Strawberry Bread
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/aardbeiencake-fresh-strawberry-bread.html
... shed with a fork1 ¾ cup all-purpose flour1 teaspoon baking soda½ teaspoon salt¼ teaspoon baking powder¾ cup sugar1/3 cup soft butter2 large eggs½ cup walnuts, chopped Finishing touch:cream cheese, softenedstrawberries, sliced Preheat the oven to 350 ºF.Pour the crushed strawberries into a small saucepan and heat over a medium flame. Cook for 1 minute stirring constantly. Cool.In a medium bowl combine the flour, baking soda, salt en baking powder. In a large mixing bowl cream the sugar and butter; then add the eggs and water, mixing until light and fluffy.Add the flour mixture to the creamed mixture, mixing well to blend. Stir in the crushed strawberries and walnuts. Pour or spoon the mixture into a greased 8½ x 4½ inch loafpan.Bake for 1 hour, or until a wooden pick inserted in the center comes out clean.When the loaf has cooled in de pan for 10 minutes, turn onto a rack to cool.Present slices spread with softened cream cheese and topped with sliced strawberries.Adapted from Bernard Clayton's New Complete Book of Breads Enjoy! Geplaatst door Levine op 12:51 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake en muffins, Recipes in English ...
Pita met vegetarische shoarma » Kokerellen, snel en voedzaam
https://www.kokerellen.be/pita-met-vegetarische-shoarma/
... oals de gele groene of rode curry. Daarnaast heb je ook nog Indiase varianten zoals bijvoorbeeld de tikka masala currypasta of de butter Chicken curry pasta, noem maar op. In principe kan je elk van deze currypasta’s voor deze vegetarische shoarma gebruiken. Ik merkte tijdens het koken dat de Thaise curry pasta’s een wat zuurder ondertoon hebben en daardoor net iets meer extra kruiden nodig hebben om vlezig te smaken. Ik gebruik daarvoor een mengeling van kippenkruiden en eventueel wat extra paprikapoeder, al dan niet gerookt. Wat je maar lekker vindt. Om de smaak van de vegetarische shoarma nog verder te verrijken, voegen we rode ui en paprika toe. Deze groenten brengen niet alleen een prachtige kleur in het gerecht, maar voegen ook een heerlijke zoetigheid en een lichte crunch toe. De rode ui en paprika vullen de smaak van de kruidige champignons en currypasta perfect aan. Crunchy toppings en een kleurrijke saus Aangezien de vegetarische shoarma zelf een echte smaakbom is, houden we de rest van de smaken vrij eenvoudig. Ik kies voor een simpel sausje van Griekse yoghurt, met een beetje kurkuma erbij voor een prachtige gele kleur. Wat fijn gesneden rode kool zorgt voor extra crunch. Om de smaak en de kleur nog meer naar boven te brengen, meng ik de rode kool met een klein schatje appelciderazijn. Heb je dit niet in huis kun je dit ook gewoon weglaten. En ben jij ook van van ingelegde groenten? Voeg dan wat dungesneden augurkjes toe aan deze pita. Superlekker! Neem de grootste bakplaat die je hebt zodat de groenten goed bakken (in plaats van garen/stomen). Snij de groentjes niet te fijn, zodat ze nog wat knapperig blijven. Zet de laatste 5 ...