Nigella Lawson calvados syllabub - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawsons-calvados-syllabub

... Nigella Lawson: calvados syllabub 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 19 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 8 eetlepels droge cider 2 eetlepels calvados ¼ theelepel kaneel 4 eetlepels fijne kristalsuiker ...

Recept voor Tarte Tatin met appel en vanille-ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tarte-tatin-met-appel-en-vanille-ijs/

... gen 200 g suiker Toevoegen 100 g Solo Bakken en Braden Toevoegen 1/2 koffielepel witte azijn Toevoegen 5 cl calvados (naar keuze) Toevoegen 500 g blader- of kruimeldeeg Toevoegen vanille-ijs Toevoegen Bereidingswijze Verwarm de oven op 200°. Doe de Solo, de azijn en de suiker in een metalen taartvorm, zet die op het vuur en maak een karamel. Schil de appelen, haal het klokhuis eruit en snijdt ze in ...

De keuken van Johanna: februari 2013

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2013_02_01_archive.html

... Tarte tatin met calvados Eindelijk heb ik dit heerlijke recept dan gemaakt. Het stond al in de planning vanaf mijn vakantie van de vorige zomer in Normandië. Een prachtig gebied in Frankrijk bekend om zijn appelboomgaarden en Calvados. Bij een Bed & Breakfast werd ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... j voor vers briochebrood. jeroen serveert er gebakken en gekarameliseerde appelstukjes bij die je naar believen kan flamberen met calvados. Schep er vanille-ijs bij en het dessert staat in geen tijd op de tafel.Dit verloren brood smaakt ook heerlijk bij het zondags ontbijt of bij de brunch. Laat in dat geval het flamberen weg en vergeet het vanille-ijs. - 0. Breek de eieren in een ruime mengkom en kluts ze met de garde. 1. Strooi een snuifje kaneelpoeder over de geklutste eieren en schenk er de karnemelk bij. 2. Voeg de vanille ...

Warme camembert met veenbessen | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/warme-camembert-met-veenbessen

... ur indien gewenst met rozemarijn, tijm en/of jeneverbes. Kook de veenbessen tot puree in een pan met suiker, steranijs, kaneel en calvados. Verwijder de hoed van de camembert aan tafel en lepel de zachte kaas uit. Serveer met veenbessencompote en brood. Weetje: Veenbessensap is gezond en helpt onder meer blaasontsteking te voorkomen. Ingrediënten 1 hele camembert in houten doos (een rookdoos met rookpoeder of een barbecue) 300 gr veenbessen 75 gr suiker snuif kaneel 2 steranijzen scheutje calvados brood (bruinbrood, stokbrood of fo ...

Franse pruimentaart (Far Breton)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2013/11/franse-pruimentaart-far-breton.html

... Franse pruimentaart (Far Breton)In Bretagne gebruikt men voor dit typische streekgerecht Armagnac. Ik heb dit alleen niet in huis: wel calvados en daarom geef ik er een Normandische draai aan.Verder kan je een "Far" ook met andere (gedroogde) vruchten maken. Deze taart ...

Recept Normandische kip | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-normandische-kip/

... et eten, Barolo of zo. Koffie mag alleen zonder cafeïne, anders lukt het achturige winterslaapje niet, en dient besproeid met calvados. Pure zelfdestructie. Als ik het in de praktijk zou brengen, tenminste. Doe ik niet. Nog een reden om hunkerend naar de verwelkende bladeren in de tuin te staren. ‘Und die Blumen abgefallen’ zong mijn koor afgelopen weekend nog. Brahms’ Deutsches Requiem als vrolijk jubileumconcert ter gelegenheid van het twintigjarig bestaan – het lijkt wel een samenzwering. Als we nou de rest van de week braaf gekookte vis en rijst met niks eten, dan pakken we vandaag uit met poulet de la Vallée d’Auge. Normandische kip. Met room en appel. En calvados. Erin en ernaast, wat mij betreft. Zout de stukken kip goed en braad ze op halfhoog vuur aan in een eetlepel boter. Schenk er de cider bij en smoor de kip in een krap half uur gaar op een lage vlam, afgedekt. Schil de appels, snijd ze in partjes en bak ze apart zachtjes in een eetlepel boter tot ze zacht zijn. Bewaar. Haal de kip uit de pan. G ...

Snel dessert recept met mango en pistache - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snel-mango-pistache-dessert/

... Snel mango-pistache dessert Mango, pistache en pure chocolade vind ik zo'n heerlijke combinatie! Dit dessert maak je bovendien supersnel. Eet het bijvoorbeeld na een pittige Aziatische maaltijd als lekkere verfrissing. Natuurlijk kun je hier allerlei variaties in aanbrengen. ...

Recept Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-sharonfruit-calvadossabayon

... Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans bevat per portie420 kcal 5 g eiwit 8 g vet 84 g koolhydraten Ingrediënten 4 sharonfruits, elk in 8 partjes ...

Recept kip met room en linzen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kip-met-room-en-linzen-2/

... erd genoemd. Er kwam ook een eetscène in voor. Tegenwoordig is dit het land van de room, van de appels, van de boter, kaas en calvados. En met een beetje goede wil was het toen al net zo. Op de calvados moest nog een paar eeuwen worden gewacht, aangezien de kunst van het distilleren nog alleen bij Arabieren bekend was, maar het maken van het basismateriaal, de cider, was al in de zesde eeuw uit Noord-Spanje overgekomen. Kip met cider, appels en room, poulet Vallée d’Auge, had ik een jaar geleden al in deze rubriek. Gister maakte ik een hart- en lijfverwarmde variant op dat recept. Stevig, maar een aanrader voor koude avonden, met of zonder vuurwerk. Laat de linzen goed uitlekken in een zeef. Bak de kip aan in een klont boter. Voeg de calvados, rode peper, tijm, linzen, room en zout toe, sluit de pan en smoor heel zachtjes gaar in een half uur. Fruit ondertussen de uien in een klont boter onder een deksel op laag vuur eerst zacht in 10 minuten, haal het deksel weg en bak af en toe omscheppend bruin op wat hoger vuur. Voeg zout toe. Leg de kip op een schaal, giet de saus erover en bekroon met de uien. Kip met linzen en room Voor 4 personen: 1 halfliterblik ...