Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/millefeuille-van-langoustine-groenten-kruiden-en-bloemen

... fijne tartaar. Parfumeer met de olie, een scheut chardonnay-azijn, wat limoensap, peper en grof zeezout. Snij een Granny Smith in carpaccio en steek rondjes uit. Marineer in olijfolie en sushi-azijn. Snij de courgette in fijne schijfjes en grill in een grilpan. Snij de rammenas en komkommer in carpaccio en marineer in sojasaus. Snij de venkel in carpaccio en laat langzaam confijten in olijfolie. Doe 4 'little gem' in een blender met 1/2 th lepel Xantaan, een geut kippenbouillon, een handvol babyspinazie, sushizijn, limoensap en werk op met druivenpitolie tot een gladde crème. Werk af met een geutje olijfolie. Bouw d ...

Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn

... Boontjessalade met tartaar van tonijn - Kook de boontjes beetgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens de tonijn heel fijn. Maak een vinaigrette van de mosterd, wasabi, rijstalcohol, olie en de azijn. Meng de tartaar ...

Recept voor Sushi | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sushi-van-de-middellandse-zee/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 135 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 1 kopje sushirijst Toevoegen 200 g verse tonijn Toevoegen 2 eetlepels rijstazijn Toevoegen ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette - Begijn Le Bleu en Sofie maken een carpaccio van zalm met rodebietensalade, sojascheuten, pijpajuin en wasabi-vinaigrette en rabarber-aardbei limonade, een hele boterham! Laat u zeker niet afschrikken, ...

Gevulde eieren met tonijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gevulde-eieren/gevulde-eieren-tonijn

... Gevulde eieren met tonijn 4 personen 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 4 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 4 hardgekookte eieren 4 eetlepels tonijn, op olie 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel fijngeknipte bladpeterselie 1 eetlepel ...

Carpaccio van ossenhaas met spaghetti van asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-ossenhaas-spaghetti-asperges

... ak met peper en zout.Schep in een kom de aspergelinten om met olijfolie, peper en zout. Leg een handje van deze 'spaghetti' op de carpaccio en bestrooi het geheel met bieslook. KookboekHet recept 'Carpaccio van ossenhaas met spaghetti van asperges' is afkomstig uit het kookboek... Asperges, het witte goudHans den EngelsenAls u de recepten in dit boek eenmaal heeft gezien en gemaakt, weet u waarom de asperge wel de 'koningin der groenten' wordt genoemd. Door de verfijnde smaak zijn... lees verder© De Lantaarn. ...

Recept voor gegrilde tonijn met zoetzure uien en confituur van kappertjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-tonijn-met-zoetzure-uien-en-confituur-van-kappertjes

... bereiden: maak de zoetzure uien: Snijd de uien niet al te fijn en stoof ze in een scheutje olijfolie. Blus met balsamicoazijn, zet een deksel op de pan en laat alles 15 minuten sudderen op een laag vuur. maak de confituur van kappertjes: Pel en ontpit de tomaatjes. Kook ...

Carpaccio van coquilles met een kruidenslaatje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-coquilles-met-kruidenolie-en-kruidenslaatje

... ngeling en walnoten. Breng op smaak met citroensap olijfolie peper en zout vlak voor het opdienen.Sprenkel de kruidenolie over de carpaccio. Schik de kruidensla erop en werk af met fleur de sel. ...

Tortillataart met tonijn en kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/tortilla/tortillataart-tonijn-kerstomaatjes

... Tortillataart met tonijn en kerstomaatjes 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie400 kcal Ingrediënten 4 wraptortilla's (doorsnede 25 cm) 150 ml Griekse yoghurt 2 blikjes tonijn ...

Carpaccio met anjovis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-met-anjovis

... rooi vervolgens de kappertjes en de basilicum eroverheen en schik de parmezaankrullen erbovenop. Ingrediënten 32 schijfjes rundercarpaccio 8 el ...