Carpaccio van verse tonijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/tonijncarpaccio/carpaccio-verse-tonijn

... ezaanse kaas. Extra benodigd Plasticfolie TipWees er zeker van dat de vis 'spartelvers' is, want alleen dan krijgt u de lekkerste carpaccio. Door de tonijn licht te bevriezen wordt hij stevig genoeg om er mooie, heel dunne plakjes van te snijden. Zodra de plakjes in contact komen met een bord op kamertemperatuur, worden ze zo zacht dat ze bij wijze van spreken smelten op de tong. KookboekHet recept 'Carpaccio van verse tonijn' is afkomstig uit het kookboek... Maxine Clark's Italiaanse keukenMaxine ClarkDit boek is een professionele gids voor alle belangrijke technieken en ingrediënten van de Italiaanse keuken. Maxine verzamelde de recepten tijdens haar vele... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Tonijn met tatikisalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/tonijn-met-tatikisalade

... tonijn met tatikisalade - Saus: Plet de korianderzaadjes en de sechuan peper fijn en meng met de ketchap, sojasaus, arachide olie en in dunne schijfjes gesneden look. Laat minstens een half uurtje trekken. Tonijn: Snij mooie rechthoekige staven van de tonijn ongeveer 3x3 ...

Tataki van tonijn met gemarineerde komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/tataki-van-tonijn-met-gemarineerde-komkommer

... Tataki van tonijn met gemarineerde komkommer - tonijn in gecrushte peperbollen rollen. De 3 soorten pepers (witte, zwarte, seshuan) en rode bessen, je rolt tonijn daarin op elke kant drie droog aanschroeien in hete pan. Laten afkoelen. De komkommer met snijmachine in slierten ...

Recept voor Oosterse carpaccio | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/oosterse-carpaccio/

... Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 300 g rundvlees voor carpaccio of voorgesneden carpaccio Toevoegen 6 mini-maïs Toevoegen 6 lente-uitjes Toevoegen enkele takjes verse koriander Toevoegen 5 el sojasaus (lichte) Toevoegen ...

Tonijn bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijn-bakken

... tonijn bakken - Neem een anti kleefpan en zorg dat ze zeer heet wordt. Voeg olie en een klontje vetstof toe. Als de vetstof onmiddellijk smelt, weet je dat de pan heet genoeg is. Kruid de tonijn met viskruiden. Bak de tonijn zeer hard aan beide kanten en zet het vuur dan ...

Noedelsalade met tonijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/noedelsalade-met-tonijn

... Noedelsalade met tonijn - Snijd de groenten: de champignons, zonder steeltje, en de komkommer in repen. Wok aan in de olie en doe er de woknoedels en de sojascheuten onder. Werk af met de rest van de ingrediënten en houd warm. Snijd de tonijn in gelijke stukken en bak ...

Makkelijke tonijn quesedillas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tonijn-quesedillas/

... Makkelijke tonijn quesedillas Ik maakte dit gerecht al een paar keer eerder. Maar elke keer zagen de tonijn quesedillas er zo lekker uit, dat we ze op hadden voor we een foto konden maken. Het gerecht is een kruising tussen een 'normale' quesedilla en een tuna melt. Nog ...

Nori met tonijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/nori-met-tonijn

... Nori met tonijn - Schil de meiraapjes en snij de biowortels en de meiraapjes met de mandoline in dunne schijfjes Marineer de dunne schijfjes groenten gedurende 5 à 10 minuten elk apart in de verschillende soorten azijnen (sushi, mirin, Chardonnay) Vermeng voor de dressing ...

Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/188/pralines-van-sint-jakobsvruchten-en-tonijn

... Pralines van sint-jakobsvruchten en tonijn - Het oogt zeer mooi en is bovendien verrukkelijk - Snij de tonijn in plakjes. Pers de limoen. Maak een sausje van limoensap, sojasaus, gemberpoeder en een scheutje olie. Giet over de sint-jakobsvruchten, meng en laat een uur marineren ...

Cannelloni van tonijn, ganzenlever en granny smith appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-tonijn-ganzenlever-en-granny-smith-appel

... Cannelloni van tonijn, ganzenlever en granny smith appel - Snijd de appel en de avocado in fijne reepjes. Leg de vier plakjes tonijn open en leg hierop de paddenstoelen en de avocado, zongedroogde tomaten en basilicum. Kruid met peper en zout. Hierop leggen we dan de g ...