Wortels met chimichurrisaus en mozzarella - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wortels-chimichurrisaus/

... Wortels met chimichurrisaus en mozzarella Kijk eens hoe knus deze mooie regenboogwortels op het bord liggen! Regenboogwortels zijn verschillende kleuren wortels. Ze zijn nu volop verkrijgbaar, maar uiteraard kun je ook reguliere wortel gebruiken. Vegetarische chimichurri ...

Jeroen Meus - Kabeljauw met chimichurri, lookmousseline en gebakken asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-chimichurri-lookmousseline-en-gebakken-asperges

... Kabeljauw met chimichurri, lookmousseline en gebakken asperges - Breng de zomer op je bord met dit prachtig stuk gebakken kabeljauw, een fluweelzachte lookmousseline en een Zuid-Amerikaanse smaakbom in de vorm van chimichurri. Om het feest compleet te maken serveert Jeroen ...

Varkenshaas Spies met Ananas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/varkenshaas-spies-met-ananas/

... iesjes te maken. Je kunt er eindeloos mee variëren om verschillende smaken uit te proberen. Deze varkenshaas spies met ananas en chimichurri kruiden is onze nieuwste favoriet. Makkelijk om te maken, het vlees is lekker mals en de ananas maakt het helemaal af. Voor dit gerecht maken we gebruik van de kruidenzakjes van silvo. Hierdoor heb je de spiesjes binnen een mum van tijd gemaakt en kun je zelf ook nog genieten van de barbecue. Ook zou je het vlees kunnen kruiden met onze eigen chimichurri saus. Gebruik dan 3 eetlepels voor 600 gram varkenshaas. ...

Jeroen Meus - Gebraden lamsbout met chimichurri en een zuiderse puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-lamsbout-met-chimichurri-en-een-zuiderse-puree

... Gebraden lamsbout met chimichurri en een zuiderse puree - chimichurri is een saus op basis van olie en kruiden die meestal bij rundvlees geserveerd wordt in Argentinië. Jeroen maakt er een lekker stuk lamsvlees bij en een zachte puree met olijven. - 0. Haal het vlees uit ...

Cajungarnalen in schaaltjes van sla - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/cajungarnalen-in-schaaltjes-van-sla/

... denmengsel kunnen maken. Voor gemak kun je de kruiden ook als mengsel in de winkel halen, zoals de kruiden van Verstegen. Dip van chimichurrikruiden Als dip maak ik een sausje van yoghurt, verse koriander en chimichurrikruiden. Dat maakt tot een frisse dip. chimichurri wordt gebruikt in de Argentijnse en andere Latijns-Amerikaanse keukens als topping of marinade, vooral voor gegrild vlees. Ook aan deze cajungarnalen voegt het een lekkere smaak toe. Makkelijk voorgerecht Schijnt de zon, komen er gasten over de vloer of heb je simpelweg trek in een lekker voorgerecht? Dan zit je met dit makkelijke en snelle hapje altijd goed. Instructies Zet een koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Voeg de garnalen, cajunkruiden, zout en knoflook toe en bak gaar.⁠ Meng de yoghurt met de chimichurri kruiden en koriander.⁠ Haal de blaadjes sla los en leg hier de garnalen op. Dip in de yoghurtsaus. ⁠ ...

Traybake met smashed potatoes en vegetarisch gehakt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/traybake-smashed-potatoes/

... gebruik daar vega gehakt voor, om dit gerecht  volledig vegetarisch te maken.Nóg lekkerder is de traybake met een zelfgemaakte chimichurrisaus. chimichurri is een ongekookte saus op basis van fijngehakte kruiden, knoflook, olie en azijn. De gehaktballen met chimichurr ...

Vegetarische groenteschotel met gegrilde groenten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-groenteschotel-met-gegrilde-groenten/

... aatste deed ik. De grillpan zorgt er dan voor dat je mooie grillstrepen krijgt :-). Voor extra smaak bevat deze schotel 2 sauzen: chimichurri en een (vegan) yoghurt-dille dip. De eerste saus is heel licht en fris door het gebruik van platte peterselie, limoen en ui. Voor de tweede saus is de smaak romig en zacht. Om het af te maken de buffermozzarella, maar deze kun je ook achterwege laten als je het gerecht veganistisch wil maken. Voor bij de groenten Erbij serveer je bijvoorbeeld rustiek brood of gebakken (zoete) aardappel. Een heerlijke groenteschotel ook om samen van te eten. Uiteraard kun je ook variëren met de groenten. Is er een groentesoort waar je meer of minder van houdt? Dan kun je die toevoegen of juist weglaten. Aubergine ...

Arepas met gegrild vlees, avocado en chimichurri saus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/arepas-met-gegrild-vlees-avocado-en-chimichurri-saus

... Arepas met gegrild vlees, avocado en chimichurri saus - Begin met de saus. Snij de pepers in twee. Verwijder de zaadlijsten. Snij de peper eerst in reepjes en daarna in fijne blokjes. Doe ze in een kommetje. Hak de platte peterselie, oregano en koriander fijn. Meng samen ...

Beef Shanghai zonder pakjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/beef-shanghai/

... een pakje, maar wil je ze zelf eens helemaal van 0 maken? Ik heb ook het recept voor bobotie, sesam kip, foeyonghai, Argentijnse chimichurri, risotto, bami, paella en kip Siam voor je! Instructies Was de taugé en de prei goed en snijd de prei in dunne ringen. Meng het gehakt met de ui, peper en paprikapoeder en rol er circa 16 balletjes van. Meng de ingrediënten voor de saus en zet dit even apart. Zet de wok op hoog vuur en giet hier wat olie in. Bak de gehaktballen rondom bruin. Kook de mie volgens de instructies op de verpakking. Voeg de taugé en prei toe aan de gehaktballen. Bak 1 minuut mee en voeg dan de saus toe. Kook gedurende nog eens 2 minuten. ...

Zalm ceviche met radijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-ceviche-radijs/

... einig recepten op het blog hebben staan. De Zuid-Amerikaanse keuken is er zo een. We hebben bijvoorbeeld wel een geweldig lekkere chimichurri, een quinoasalade en een tonijn ceviche, maar dan houdt het helaas ook op. Daarom vandaag wederom een Zuid-Amerikaans gerecht, wederom een ceviche. Een ceviche is een gerecht gemaakt met rauwe vis die wordt 'gegaard' in zuren van limoen of citroensap. Je kunt vis naar keuze nemen, bijvoorbeel ...