Kerst zalm (allerlekkerste kerst hoofdgerecht!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kerst-zalm/

... d gebakken aardappels uit de oven en gegrilde groenten. Nog meer lekkere kerstgerechten voor bij de zalm: geroosterde wortels met chimichurri broccoli kroketten latkes (aardappel pannenkoekjes) geroosterde pompoen aardappelwafels Wat ga jij op tafel zetten tijdens de feestdagen? Beef Wellington, hele kip of toch liever een lekker stukje zalm? Probeer deze gebakken zalm uit de oven met o.a. verse kruiden, cranberry's en amandelen. Mega lekker en makkelijk te maken. En heb je nog restjes over? Dan kun je die prima in de koelkast op vriezer bewaren. Instructies Verwarm de oven voor op 160 C. Pak een groot vel bakpapier (twee keer zo groot als het stuk zalm). Leg de zalm op het bakpapier. Meng de olie met de olijfolie. Smeer de bovenkant van de zalm hiermee in en breng op smaak met peper en zout. Vouw dan helemaal dicht zodat de zalm helemaal verpakt is in papier. Bak de zalm in circa 20 minuten gaar (afhankelijk van hoe dik het stuk zalm is en hoe doorbakken je het wil. Een medium stuk is met 20 minuten helemaal doorbakken). Maak intussen de toppings. Doe de cranberry's met de sinaasappelsap in ...

Kip siam (Thaise kip met cashewnoten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-siam-kip-cashew/

... Kip siam (Thaise kip met cashewnoten) HET recept voor Kip Siam, Thaise kip! Smakelijke kip, lekkere groenten en nootjes (daarom noemen sommige mensen dit 'kip cashew'). Al heel lang stond zelf Kip Siam maken op de planning. Dit gerecht is in Nederland misschien vooral bekend ...