Gevulde bolcourgette met Hollandse garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-bolcourgette-garnalen/

... et, je hebt maar een paar ingrediënten nodig! We maakten een vulling van Hollandse garnalen, lekker zoete tomaatjes, bieslook en crème fraîche. Je eet de gevulde bolcourgettes als hoofdgerecht of als bijgerecht. Ultieme no-waste tip: de binnenkant van de courgette gebruik je voor dit recept niet, maar kun je prima gebruiken in bijvoorbeeld een courgettesoep. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd het kapje van de bolcourgettes. Hol de courgettes met een lepel uit. Houd aan alle randen circa 1 cm over zodat de courgette stevig blijft. Leg ze op de bakplaat (inclusief kapjes en bak 20 minuten. Hak de tomaten en laat zoveel mogelijk uitlekken, zodat er weinig tot geen vocht bij zit. Meng de tomaten, fijngehakt bieslook, crème fraîche en ...

Pompoensoep met Wortel recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pompoen-wortelsoep/

... ten met een beetje peper, zout en paprikapoeder. Laat ze lichtbruin worden. Nu is het tijd om de soep te serveren. Klop alvast de crème fraîche los met een lepeltje. Schenk de soep in een kom en schep een lepel crème fraîche erboven op. Maak het gerecht af met wat geroosterde pompoenpitten. Geniet van deze heerlijke pompoensoep met wortel! Eet smakelijk! Liever een andere soep? Kijk dan eens op deze pagina. ...

Uit de keuken van Levine: Tartaar Stroganoff

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/tartaar-stroganoff.html

... omaten, pitjes verwijderd en in stukjespeper, zout en paprikapoeder50 gram boter20 gram bloem2 dl runderbouillon1 bekertje (demi) crème fraiche Bestrooi de tartaar met peper, zout en paprikapoeder en vorm er balletjes van.Bak de balletjes in de boter in een paar minuten bruin. Niet te lang, anders worden ze droog. Neem ze uit de pan en houd ze warm.Bak de ui goudbruin in het bakvet. Voeg de paprika en de champignons toe en bak enkele minuten mee. Voeg de tomaat toe en roer de bloem door het groentenmengsel. Roer beetje bij beetje de bouillon erdoor tot een gebonden saus ontstaat.Roer de crème fraiche door de s ...

Bloemkoolsoep met paddestoelen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkoolsoep-met-paddestoelen/

... en dan pas 600 ml volle melk erin en weer zachtjes aan de kook brengen en 15 minuutjes doorkoken. Een half bekertje (van 125 ml) crème fraîche erbij en een half pakje slagroom (van dezelfde hoeveelheid). Nu de staafmixer erin of de hele zwik fijnmalen in de blender. Daarna de andere helft van de crème fraîche en de slagroom en wat peper en zout. Voor een extra feestelijk resultaat giet je de soep ook nog door een fijne zeef. Tot hier kun je het allemaal een dag van te voren doen. Op de feestdag zelf breng je de soep aan de kook en ondertussen bak je de fijngesneden paddestoelen in wat olie. Borden altijd voorverwarmen (gewoon in de magnetron zetten) en na de soep de paddestoelen en wat fijngesneden bieslook erover. Leuk? Delen dan: ...

Lasagne met paddestoelen (vegetarisch)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/03/lasagne-met-paddestoelen-vegetarisch.html

... in plakjes gesneden250 gram paddenstoelenmelange, in plakjes gesneden4 teentjes knoflooktijmgeraspte jong belegen kaas200 ml crème fraîchebasilicumlasagnebladen Materiaalovenschaal van circa 20 x 30 cm Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Doe een scheutje olijfolie in een pan en fruit de knoflook en de ui zachtjes. Voeg de Italiaanse kruiden toe en laat dit ook even meebakken. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat de saus even een tijdje pruttelen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Je kunt natuurlij ...

Lasagne met paddestoelen (vegetarisch)

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/03/lasagne-met-paddestoelen-vegetarisch.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... in plakjes gesneden250 gram paddenstoelenmelange, in plakjes gesneden4 teentjes knoflooktijmgeraspte jong belegen kaas200 ml crème fraîchebasilicumlasagnebladen Materiaalovenschaal van circa 20 x 30 cm Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Doe een scheutje olijfolie in een pan en fruit de knoflook en de ui zachtjes. Voeg de Italiaanse kruiden toe en laat dit ook even meebakken. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat de saus even een tijdje pruttelen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Je kunt natuurlij ...

Quiche Mozzarella, Tomaat en Pesto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/quiche-mozzarella-tomaat-pesto/

... raden. Vet de quichevorm in met een beetje boter en bekleed hem dan met de verse bladerdeeg. Klop dan de drie eieren samen met de crème fraîche los in een kom. Mix beide ingrediënten tot dat het een romig mengsel wordt. Snijd de cherrytomaten en de mozzarella in stukken. Leg beide ingredienten op de bodem van de beklede quichevorm. Schenk dan het ei room mengsel over de tomaatjes en mozzarella heen. Verdeel als laatste de eetlepel pesto over de quiche. Plaatst de quiche in de oven en bak hem 30 minuten in de oven. Houd de quiche goed in de gaten, zodat hij mooi goudbruin en gaar uit de oven komt. Eet smakelijk! ...

Aardappel Preisoep recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aardappel-preisoep/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten250 gram Aardappel 200 gram Prei 1 teentje Knoflook 1 liter Groentebouillon 125 milliliter Crème fraîche 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Nootmuskaat Croutons voor garnering Dit recept is geschreven ...

Eetplezier: Rarebits met peer en stilton

http://eetplezier.blogspot.be/2012/01/rarebits-met-peer-en-stilton.html

... zich laten wachten, ik beloof het je!Ingrediënten 100 gr blauwe kaas, bijv. blue stilton 150 gr Parmezaanse kaas, geraspt 2 eetl crème fraiche 2 eieren, losgeklopt 1 eetl grove mosterd peper ca 8 sneetjes zuurdesembrood (of genoemd sodabread) 2 peren, geschild en in plakjes Bereidingswijze Meng de kazen met de crème fraiche, eieren en de mosterd. Maal er peper over. Laat het dan 1 uurtje (of een hele nacht) in de koelkast staan. Rooster de boterhammetjes lichtbruin. Beleg de sneetjes brood eerst met schijfjes peer en lepel er vervolgens het kaasmengsel royaal over. Leg de rarebits naast elkaar op een bakplaat. Gril ze 3 tot 5 minuten of tot ze goudbruin zijn en bubbelen.Bron: Home Made Winter - Yvette van Boven Geplaatst door Nell Nijssen op 15:06 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen o ...

Gebraden coquelet met supreme sauce | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebraden-coquelet-met-supreme-sauce

... el aan de kook en laat dit gedurende 90 minuten zachtjes koken. Zeef het resultaat en laat alles goed uitlekken. Voeg de room, de crème fraîche en het morillevocht toe en laat dit tot de helft inkoken. Monteer het geheel op met een beetje boter. Peper en zout de coquelets van binnen naar buiten. Stop een blokje roomboter en twee tenen knoflook in de coquelets. Verwarm de oven voor op 80°C. Prik de kerntemperatuurmeter in het dikste deel van de filet en stel de temperatuur in op 68°C. Zet de filets in de oven. Bak, als de kerntemperatuur ...