Resultaten voor deeg frituren

Kardemom-donuts - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/donut/kardemom-donuts

... een andere kom de gist met de bloem. Doe de droge ingrediënten in een keer in de pan met het melkmengsel en meng tot een zacht deeg. Dek het deeg af met een schone theedoek en laat het 1 uur rijzen op een warme plaats.Stomp of druk na 1 uur de lucht uit het deeg. Kneed het deeg even door op een licht met bloem bestoven werkvlak. Verdeel het deeg in twee stukken. Verdeel elk stuk vervolgens in 11 kleine stukjes, zodat je 22 stukjes in totaal hebt. Rol elk stukje deeg in je handpalmen tot een bolletje. Dek de bolletjes weer af met een theedoek en laat ze nog 30 minuten rijzen op een warme plaats. Bereiden Giet een laag zonnebloemolie van 5-7 cm diep in een grote, diepe koekenpan. Verhit de olie tot een stukje brood dat je in de olie doet binnen een paar seconden bruin wordt.Schep voorzichtig een paar donuts in de hete olie - de hoevee ...

Bosbessentaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bosbessentaart

... Bosbessentaart - Meng alles voor het deeg, maak een bolletje, doe er een plastiek papier rond en laat een nachtje rusten. Rol het deeg dik uit en bak het in een ronde taartvorm op 180 graden gedurende 35 minuten. Laat het deeg afkoelen. Bedek het deeg met de pudding, ...

Recepten - Foccacia met rozemarijn en zeezout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Foccacia_met_rozemarijn_en_zeezout_1

... het zout, 4 eetlepels olijfolie en het water erbij. Kneed 10 minuten tot het glad is. Laat 45 minuten rijzen in een kom. Sla het deeg in en kneed indien je wenst de fijngehakte rozemarijn in het deeg. Ik doe dit niet en leg mijn rozemarijn op het deeg. Rol het deeg uit tot ongeveer 1.5 cm maar steekt niet zo nauw. Leg het in de grote braadsl ...

Appelflappen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelflappen

... Appelflappen - Doe wat bloem op je werkblad en rol je bladerdeeg uit. Zorg ervoor dat je deeg overal dezelfde dikte heeft. Neem een bordje en leg het ondersteboven op je deeg. Ga er met een mes langs en snij zo een ronde vorm uit. Leg wat koud appelmoes op het deeg. ...

Carolines blog: Heerlijke oliebollen van Marlous!

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/heerlijke-oliebollen-van-marlous.html

... ten en de rozijnen en het citroen/sinaasappel rasp. Meng daar 2 of 3 eetlepels bloem door. 7. Breek het ei in het kuiltje van het deeg en zet de mixer met deeghaak op de laagste stand, voeg steeds beetje bij beetje het karnemelk/biermengsel toe. Je deeg voelt lekker warm aan, voeg nu de vulling toe en meng met een houten lepel. 8. Maak een schone theedoek vochtig met warm water en dek je kom daarmee af. Zet je kom ongeveer 1 uur in een tochtvrije ruimte voor de kachel (niet te dichtbij) tot het volume van het deeg verdubbeld is. Nu het frituren:Je kunt het beste een frituurpan gebruiken want de baktemperatuur is heel belangrijk (te koude olie: vette oliebollen, te hete olie: donkere buitenkant, rauwe binnenkant). - Verwarm dus je frituurpan op 175 C, dip een ijsbolletjes tang in de hete olie en schep een bolletje deeg in je frituurpan. Ik frituur 4 - 5 bollen per keer, als je er meer doet koelt je olie teveel af (ramp: vette oliebollen).Frituur je oliebollen in ca. 5 - 6 minuten gaar, en keer ze halverwege met een schuimspaan. Schep je oliebollen uit de pan op een bord met veel keukenpapier. Ga zo door tot het deeg op is. - Bestrooi je oliebollen met poedersuiker:  HAPPY NEW YEAR!  1 januari gaan we wel weer lijnen.... of niet! Noot: Gistermiddag heb ik uitgebreid gezocht naar tips hoe je de beste oliebollen bakt, het belangrijkste is dat je heel secuur te werk gaat. Voor oliebollen moet je de tijd nemen. Verder is het belangrijk dat je geen koude ingrediënten bij je deeg doet, vandaar dat de karnemelk en het bier een beetje verwarmd worden. ...

Donuts - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/donut/donuts

... gistachtige schuimlaag op de melk drijft.Doe de bloem, ½ theelepel zout en 75 g suiker in de kom van een vrijstaande mixer met deeghaken. Maak een kuiltje in het midden en voeg de melk met gist, het hele ei, de eierdooier en de boter toe. Meng ongeveer 5 minuten flink, tot het deeg soepel en elastisch is. Het plakt nog wel een beetje.Bestuif een werkvlak met wat bloem, schraap het deeg uit de mengkom en kneed het 1 minuut met de handen. Vorm het deeg tot een bal en doe deze in een schone mengkom. Bedek deze met plasticfolie en laat hem op een warme tochtvrije plek minimaal 1 uur rijzen of tot het deeg in volume is verdubbeld.Bestuif het werkvlak weer licht met bloem en kneed het deeg 1 minuut rustig door. Rol het uit tot een dikte van iets meer dan 1 cm. Steek met een ronde uitsteekvorm schijven deeg uit met een diameter van 6 tot 8 cm. Steek met een kleinere uit ...

Speculaas | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/speculaas

... Speculaas - Meng alle ingrediënten samen in de keukenrobot met de menghaak. Kneed het deeg daarna met de handen tot een bal en wikkel het in plastic folie. Laat het een nacht rusten in de koelkast. Bestrooi de dag erna je snijplank met bloem (zodat het deeg niet blijft ...

Lavendelkoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lavendelkoekjes

... °C. Meng de boter en de suiker tot het een mooi geheel vormt. Doe er de bloem en de lavendelblaadjes bij. Kneed alles goed tot je deeg bekomt. Strooi wat bloem op een plaat, rol het deeg daarop uit. Strooi de lavendelbloemen over het deeg en druk ze er een beetje in. Steek vormpjes uit het deeg en leg op een ing ...

Dürum zelf maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/durum-zelf-maken

... Dürum zelf maken - Zeef de bloem en het zout in een kom en voeg er geleidelijk het water aan toe terwijl je het deeg blijft kneden. Het kan zijn dat je niet al het water nodig hebt. Meng het tot een zacht deeg. Bedek het deeg met een doek en laat het 10 minuten rusten. ...

Kaneel kerstboompjes | Leuk kersthapje! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kaneel-kerstboompjes/

... eel kerstboompjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Smelt de boter en meng de suiker en de kaneel door de boter. Rol het bladerdeeg uit en smeer de kaneelboter over het deeg. Vouw het deeg dubbel. Snijd het deeg in circa 10 reepjes. Prik een reepje deeg zigzaggend op een stokje. Begin met het breedste stukje en ga zo door totdat je deeg ...