Choco duo | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-duo

... Choco duo - Smelt de melk –en zwarte chocolade samen au bain marie. Smelt de witte chocolade eveneens in een aparte pot au bain marie. Giet de room bij de bruine chocolade, roer door en laat afkoelen op het aanrecht. Doe de 200 gr boter in een kom en mix hem zacht ...

Verse penne maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verse-penne-maken

... zout. Laat de keukenrobot zachtjes draaien tot alles gemengd is. Kneed stevig verder met de handen tot een gladde bol. Rol de het deeg uit met een deegrol. Vouw het deeg op en rol weer uit met een deegrol. Herhaal dit enkele keren. Verpak het deeg in plastiekfolie en laat een nacht rusten in de koelkast. Haal hem uit de folie en rol hem nog een keer ...

Perzikentaart

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/343/perzikentaart-1

... rm de oven voor op 200°C. Meng de bloem met de zachte boter, de bruine suiker en een mespunt zout. Kneed tot een homogeen deeg en laat in plasticfolie 30 min. rusten in de koelkast. Vet een vierkante vorm van 23 cm in met boter en bestuif met bloem. Rol het deeg uit ter groote van de vorm, leg het erin en prik er gaatjes in met vork. Zet 15 min. in een op 200 °C voorverwarm ...

Speculaas maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculaas-maken

... de ijskast zodat ze kneedbaar is. Meng alle ingrediënten met de boter en meng stevig met een lepel of je mag ook kneden. Doe het deeg in cellofaanpapier en leg het een nachtje in de koelkast. Rol het deeg uit op een bebloemde ondergrond en snijd er figuurtjes uit. Leg de vormpjes op bakpapier in de oven op 180 graden ...

Oubliegebak | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/oubliegebak

... e boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer stevig door tot het deeg glad is. Laat het deeg een nacht rusten in de koelkast. Bedek een bakplaat met bakpapier. Smeer 2 dunne cirkels deeg uit met een lepel op de bakplaat. Ze ...

Lacquemants | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lacquemants

... eg van de gist. Giet de kandijsiroop erop en verbrokkel de boter erbij. Voeg het eigeel toe en kneed stevig met de handen tot het deeg niet meer kleeft. Leg het in een kom onder een handdoek en laat 30 à 45 min. rijzen op 40°C. Doe alle ingrediënten voor de siroop samen in een kookpotje, roer door en laat dit even opkoken. Laat afkoelen in de koelkast. Scheur stukjes van het gerezen deeg en rol tot bolletjes. ...

Chocoladeravioli - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/chocoladeravioli

... ten. 2. Meng de roomkaas met het ei en de gesmolten (afgekoelde) witte chocolade. Roer dit stevig door met een garde. 3. Neem het deeg uit de koelkast en snij het in 2 helften. Draai dit twee keer door een pastamachine op de dikste stand. Vouw het deeg dubbel en draai het nogmaals twee keer door elke stand (dunner en dunner). 4. Bestrooi het aanrecht met bloem, spreid het deeg hierop uit en snij het in grote vlakken. Leg een koffielepel van de vulling op gelijke afstand van elkaar op het deeg. Smeer het losgeklopt eigeel met een penseel rondom de vulling. Leg een tweede vel deeg er bovenop en snij ronde vormen uit met een uitsteekvorm. Druk de randen aan zodat de ravioli goed dicht is. Draai de ravioli door een beetje bloem. 5. Giet melk in een brede kookpot met wat suiker en een vanillestok en warm dit op tot net onder het kookpunt. L ...

Chocoladecake van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladecake-van-sofie-dumont

... xtract, de cacao en een snuifje zout. Smelt de boter en voeg die bij het mengsel en roer goed samen. Meng de speltbloem onder het deeg. Voeg een scheut koffie toe naar smaak. Smeer de bakvorm in met boter en giet het deeg in de vorm en zet gedurende 25 minuten in een oven van 175°. Voor de koffiecrème, smelt de boter en meng onder de suiker. Voeg het vanille-extract, ...

Pizza cevenol - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pizza-cevenol

... sentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: mozzarella : 2 bolletjes pizzadeeg (zie recept pizzadeeg) gekookte ham : 12 schijfjes Gruyèrekaas : 8 el zure room : 16 el champignons : 1 bakje Italian mix : 2 el olijfolie Directions: 1. ...

Kaneelrolletjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/kaneelrolletjes

... .3obv 6 waarderingen GebakVegetarischHollands bevat per portie289 kcal 4 g eiwit 9 g vet 49 g koolhydraten Ingrediënten voor het deeg: 500 g bloem 1 blokje (42 g) gist, verkruimeld 60 g suiker 125-200 ml lauwwarme melk 100 g gesmolten boter of margarine om te bestrijken en te bestrooien: 50 g zachte boter 250 g bruine suiker 1 theelepel kaneel voor het gla ...