Jeroen Meus - Ravioli met blauwe kaas, spinazie en pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-blauwe-kaas-spinazie-en-pompoen

... azie en pompoen - Om verse pasta te maken heb je letterlijk maar twee dingen nodig: bloem en eieren. Jeroen maakt deze keer verse deegwaren in de vorm van ravioli. Hij vult ze met een mengeling van spinazie en blauwe kaas van Belgische makelij. Daarbij serveert hij ook nog gebakken pompoenblok ...

Jeroen Meus - Ravioli met blauwe kaas, spinazie en pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-blauwe-kaas-spinazie-en-pompoen

... azie en pompoen - Om verse pasta te maken heb je letterlijk maar twee dingen nodig: bloem en eieren. Jeroen maakt deze keer verse deegwaren in de vorm van ravioli. Hij vult ze met een mengeling van spinazie en blauwe kaas van Belgische makelij. Daarbij serveert hij ook nog gebakken pompoenblok ...

Recept voor Krokante ravioli van kingkrab met avocado en tomaat | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Krokante-ravioli-van-kingkrab-met-avocado-en-tomaat/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 12 wan-tanvelletjes (Chinese ravioli, Aziatische supermarkt, diepvries) Toevoegen 250 g krabvlees ...

Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortelli-con-ripieno-classico-tortelli-met-klassieke-vleesvulling

... Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) - Maak het deeg voor de ravioli: meng 200 gr witte, vloeiende bloem (type '00') met 100 gr semolino. Leg op een hoopje en maak een kuiltje: breek hierin 3 eieren en strooi 2 snuifjes zout. Begin met ...

Recepten - Ravioli van rundcarpaccio met seldersalade

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ravioli_van_rundcarpaccio_met_seldersalade

... Bereidingswijze Kook de eitjes 6 minuten in kokend water en verfris ze onder koud stromend water. Snijd de voet van de selder en houd de binnenste stengels apart. Dit malse gedeelte is lekker in salades. Snijd de rest van de selder in kleine blokjes en blancheer 2 ...

Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/ravioli-van-tijgergarnaal-met-kruidige-roomsaus-en-verbena

... adlijsten fijn en doe dit ook met wat citroenverbena. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom Rol het pastadeeg uit op een werkblad tot mooie lasagnebladen of draai lasagnebladen met een pastamolen. Bebloem de pasta af en toe om makkelijk te kunnen werken De ravioli maken: leg een lasagnevel voor je op het werkblad en beleg het om de 5cm met een hoopje van de tijgergarnalen. Smeer de randen rondom de hoopjes in met dorure van ei en leg e een tweede vel op. Druk de pasta rondom de hoopjes goed aan zodat er geen lucht meer in de ravioli zit. Steek met een serveerring rondjes uit de ravioli en controleer nogmaals goed de randen Kook de ravioli beetgaar in de infusie Zeef de infusie, verzacht met een geutje room en laat nog even inkoken. Werk af met koude klontjes boter en mix op. Afwerking: schik een drietal ravioli's aan de zijkant van een diep bord. Snij de prei schuin en zet deze recht in het bord. Giet de saus over de ravioli's. Druppel wat olie in de saus en werk af met enkele jonge blaadjes citroenverbena Ingrediënten 8 tijgergarnalen 2 rode chilipepers 2 stengels citroengras 2 bosjes citroenverbena 3 cm gember 1 l gevogeltefond arachideolie olijfolie 2 teentjes look 1 el vissaus 200 gr bloem 2 eieren 2 preiwitten paar blaadjes spinazie boter ...

Jeroen Meus - Ravioli met Parmezaanvulling, asperges en tomatenvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-parmezaanvulling-asperges-en-tomatenvinaigrette

... op vakantie durft Jeroen zijn pastamolen mee te nemen. Ideaal om er bijvoorbeeld verse ravioli mee te maken. Wie handig is met de deegrol, kan net zo goed aan de slag gaan om de beroemde Italiaanse deegkussentjes te maken.Voor de vulling gebruikt Jeroen originele ...

Passievruchtenravioli met champagnesabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/passievruchtenravioli-met-champagnesabayon

... em van het vuur en klop er de boter onder. Giet in een grote ondiepe schaal en laat afkoelen in de koelkast. Maak ondertussen het deeg. Zoet pastadeeg: Zeef de bloem en de suiker in een grote mengkom. Maak een kuiltje in het midden en breek er de twee middelgrote eieren in. Meng goed en voeg dan 200 g boter op kamertemperatuur toe, de schil van een citroen, een snufje zout en een beetje gedroogde actieve gist. Meng daarna de bloem onder het natte mengsel tot je een zacht, kneedbaar deeg krijgt. Laat het ...

Gevulde ravioli‘s van scampi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-raviolis-van-scampi

... Gevulde ravioli‘s van scampi - Pel de scampi, verwijder het darmkanaal en hak de scampi fijn. Doe de scampi in een kom en voeg er 2 eetlepels vissaus aan toe. Snij 1 rode chilipeper fijn. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom. Maak de kanten ...

Sas Kookt!: Tortellini met tomatensaus en mozzarella

http://saskookt.blogspot.be/2012/01/tortellini-met-tomatensaus-en.html

... Tortellini met tomatensaus en mozzarella Dit is een heel eenvoudig gerecht dat we op kot regelmatig maakten toen we nog niet zonder gluten moesten koken. Tortellini was dan ook één van de dingen die we het meest misten sinds we glutenvrij eten. Ik ben heel lang ...